Kia whakaarohia e koe nga tohutao o te huamata tino taketake me te parakore ki te broccoli me te haamona, ka nui ake te pai o nga manawa mo o manuhiri.
Huamata ki te haukini me te hamoni
Kai:
- he miraka te pounamu - 200 g;
- broccoli - 150 g;
- kukama hou - 150 g;
- tōmato - 2 pcs.
- riki whero - 1 pc.;
- Te pua nani French i roto i te pini - 1 tīpune;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- rau rētihi mo te mahi;
- kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Na, korerotia ki a koe me pehea te whakarite i te huamata ki te broccoli me te ika. Ko te kapi ka horoia, ka wewete, ka werohia i te inflorescence. Ka maka ki te wai kohua me te tunu mo te 3 meneti. I muri iho, makahia te broccoli ki roto i te kaiao ka waiho ki te whakamatao. Ko taku tōmato, maroke, tapahia i te haurua, me te kokoma i te tipu. Kua horoia nga maoa, ka tukinotia ki nga waahi. Ka tapahia a Haramona ki nga wahi iti. Na kei te whakarite tatou i te kakahu mo te huamata: te hinu hinu oriwa me te pua o te pua nani me te whakauru tae noa ki te ahua. Ka whakawhitia nga mea katoa ki roto i te peihana hohonu, ka ringihia ki te kakahu, podsalivaem, pepa me te whakauru. Ka horahia e matou te huamata i runga i te rihi-whakairo me te mahi ki te tepu.
He huamata pai ki te hamoni me te broccoli
Kai:
- paraoa paraihe parai - 200 g;
- arugula - 200 g;
- broccoli - 200 g;
- Tomato tōmato - 100 g;
- oriwa - 10 nga wahi;
- Pupa whero - 1 pc.
Te whakarite
Ki te hanga i tenei huamata, te ika i mua, ka tapahia ki nga pihi me te parai i te wera reo i nga taha katoa mo te 5 meneti. Ka horoi tatou i te broccoli me te kāpeti, ka tohatohahia ki runga i nga pungarehu me te kohua i roto i te wai tunu kohua mo te 7 meneti. Ka tapahia nga Tomatoes ki te hawhe, ka tihorea nga aniana ki nga mowhiti hawhe ka waiho hei huawhenua ki roto i te peihana huamata. Kei te tapirihia te Broccoli ki te himona, ka wera i te 3 meneti, ka neke ki nga huawhenua. Ko te huawhenua mahana kua oti te hanga, kua tauhiuhia ki te hinu, te tote, te whakauru me te mahi.