Ko te huamata o te paraihe ko tetahi momo ahua o nga riu, he rereke i roto i te maha o nga mea whaihua. Kei te wana nga wana tira ki te reka o te mushroom me te tino pai ki te kai, ki te huawhenua, ki nga Ahiahia me nga mea kakara. Kohuatia, kohuatia, kohuatia ranei, he mea tino pai rawa mo tetahi tepu.
Me pehea te hanga i te huamata o te kiri?
Huamata me te parai - nga tohutao, ka taea e koe te whakarite i etahi momo paramanawa. I te tunu kai, ka whakamahia nga wana hou me te tote. I mua i te tunu kai, me maama te maimoatanga o te wera. Ka makona ratou i roto i te wai tote hei karo i te reka o te kawa, te kohuatia me te parai, a ka tapiri atu ki nga paramanawa.
- Ko nga otaota reka o te pupuhi e kore e puta i nga kai kai anake, engari ano hoki i te ahua o te tunu kai.
- Me whakairihia te kiri paraihe ki te wai matao mo nga haora 3. Ko te pīti me te karika me mahi i roto i te ranu rewena. I muri i te 3 meneti, ka makahia te parai me te parai mo etahi atu meneti. Tāpirihia te chili, te tuna me te mahi ki te ripanga.
- Ka taea te tunu paraoa ki te parai paraoa ki nga riki me nga pounamu. Tāpirihia ētahi koko o te ranu tōmato me te 10 meneti ki te papa. Ka taea e koe te whakamahi i te huamata hei mahana, hei whakamaroke ranei.
Huamata Hou Huamata - tunu
Ko te huamata parai hou e tohu ana i nga riu kai reka e taea te tunu noa i Mei, i te wa e maoa ana nga wana. Kia maharahia kia tipuhia nga otaota hou mo te ra i te wai makariri, i muri i te kohua. Ko nga tipu ka tunu wawe tonu, ka tunu ki te reka o te ranu me te karika.
Kai:
- pupuhi hou - 500 g;
- kāreti - 80 g;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- te ranu rei - 100 ml;
- pepa pepa whero - 5 g;
- hinu - 60 ml.
Te whakarite
- Te pupuhi hou i roto i te wai tote mo te ra, ka huri noa i te wai.
- Kuki mo te 10 meneti.
- Kohia te aniana me te kāreti. Tāpirihia te parai me te parai.
- Whakauruhia te ranu rewena, te karika. Pupuhi.
- Te huamata mai i nga whara hou, tukua atu ki te makariri mo nga haora e rua.
Huamata mai i te paraihe
Ko te huamata mai i te parai kaore he kai ka pai ki nga kaiparau o te kai kaiwhenua. He marama, he iti-calorie, he pai, he pai ake hoki ki te poaka kai. Ka tohua te rihi mai i te parai maoa me te kore e hiahiatia te wa mo te maimoatanga wera. Me tihi noa koe i nga tipu i roto i te winika me te karika, a muri i te 2 haora ka uru ki nga huawhenua hou.
Kai:
- te paraihe maoa - 400 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- tōmato - 2 pcs.
- riki whero - 1 pc.;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- hinu - 120 ml;
- winika - 20 ml;
- te huka - 10 g;
- te pahiri hou - he ringaringa.
Te whakarite
- Meinga te wana i roto i te wai mo te 3 haora.
- Te tihi, te whakauru ki te pata, te winika, te huka me te karika.
- Tukua i roto i te makariri mo nga haora 2.
- Kohia he huawhenua hou.
- Hono atu ki te papa.
- Te huamata o te waro ki te hinu, te kati me te mahi ki te tepu.
He huamata paraoa i roto i te momo Korean
Huamata mai i te paraihe paraoa i te Korean - te momo kai pai rawa. Te ahua - i te nui o nga mea kakara, ko te nui o taua mea ka taea te whakahaere i te kakara me te koi. Ki te wana he nui ake nga mea reka, he waahi ki nga mea wera. I muri i te hauhautanga, ka tonoa atu kia tu i te makariri. Ko tenei huamata ka whakamahia hei puna mo te tunu i te akoranga tuarua.
Kai:
- te paraihe maoa - 500 g;
- hinu - 100 ml;
- soy sauce - 70 g;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- paprika - 5 g;
- pepa pepa whero - 5 g;
- purapura coriander - 10 g.
Te whakarite
- Wiri nga wana mo te 3 haora.
- Kohuatia mo te 5 meneti.
- Tapahia i te roanga me te waa ki nga mea kakara, te karika, te ranu me te pata. Pupuhi.
- Waiho te huamata parai mo te 10 meneti i roto i te wera, ka hauora.
He huamata iti ki te kāreti me te riki
Ko te huamata me te kirika me te kāreti kei te tino ahuareka, e whai kiko ana i roto i te nuinga o nga rihi Ahia. Ko te hiahia anake o te oko o te wana, te riki, te kāreti me nga mea kakara. Kohia te wana, te parai, me te hono ki nga aniana me te kāreti. Ka taea te rongoa i te huamata i roto i te makariri mo etahi ra, ka kaha te tango i te kawa me te kakara.
Kai:
- paraihe - 250 g;
- riki - 2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te ranu heihei - 60 ml;
- hinu - 80 ml;
- pepa pepa whero - 5 g.
Te whakarite
- Wiri nga wana mo te 5 haora.
- Tapahia, parai mo te 3 meneti.
- Motuhakehia nga aniana.
- Whāia ki te kāreti me te wana.
- Te wa ki te ranu, te pepa me te pata.
- He pai te huamata me te parai kia tino uruhia me te mahi ki te tepu.
Huamata paraoa me te kai
Ka taea e te huamata huamata me te kai me te kūkamo pihikete te whakapaipai i te tepu hakari. Ko te rihi maeneene he mea ahuareka me te kakara, me te tikanga o te tapatapahi. He mea nui te whakamutunga, mai i te mea ko te rihi e tika ake i roto i etahi haora. Ka tapiritia e te piquancy motuhake he kūkamo hou, i roto i te wa poto ka whiwhi i te reka reka.
Kai:
- te paraihe - 250 g;
- pīti - 250 g;
- kūkamo hou - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- winika - 40 ml;
- te ranu heihei - 30 ml.
Te whakarite
- I tapahia te meat me te aniana ki roto ki nga takai me te parai.
- Whakanohoia te parai me te hoatu ki waho mo etahi atu meneti e 7.
- Tāpirihia te kūkamo, te kāriki, te winika me te ranu rewena. Pupuhi.
- Huakihia te huamata mo te 3 haora.
Huamata me te hua manu
Huamata mai i te paraoa ki te hua manu me te mayonnaise - he paramanawa kai pai, he pai ki te whakatairanga mo nga waahi o te maimoatanga Slavic gastronomic. Ko te whakakotahi o nga huawari me nga wana o waho e kii ana i te reka o te reka, engari ko te pai o te whakarite. Ka kohuatia enei waahanga, ka tapahia me te kakahu mayonnaise.
Kai:
- he paraihe maoa - 350 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- mayonnaise - 120 g.
Te whakarite
- Whakawhanahia te kiri mo te 7 meneti.
- Kohuatia nga hua me te kāreti.
- Tapahia nga kai katoa, te wa ki te mayonnaise me te whakauru.
Huamata paraihe i te para
Ko te huamata mai i te whara kapi ko te kaimau o nga tikanga rongonui a Korea, ka mau ki te aroaro o te tahu kakara. Kei te hohoro te tipu o Orlyak i te manako e hiahiatia ana, a, na te mea e hiahiatia ana i te wa e tunu ai. Ko te mea nui ko te paramanawa ehara i te mea koiora anake, engari ano hoki i nga mea tino ataahua. Mo tenei, ka tunua nga wana i roto i te wok, te whakakore i te wai nui.
Kai:
- te ekara salted - 350 g;
- riki - 2 nga wahi;
- wai kohua - 70 ml;
- tiihi chili - 1/2 pcs.
- te ranu heihei - 60 ml;
- hinu - 50 ml.
Te whakarite
- Meinga te ekara mo te 8 haora.
- Whakanohia te riki me te tipu tapatapahi.
- Ringihia te ranu me te wai kohua.
- Tāpirihia he tipu me te parai mo te 7 meneti i te wera nui.
Huamata huamata me harore
Ko te huamata mai i te wana o te parai he tino pai, he reka me te ngawari, ki te tapiri i nga harore ki reira. Mai i nga mea whakamutunga he reka ki nga wana pai, he kaha te whakamahi i tenei huinga ki te tunu kai. Ko nga mea katoa kua tino rite wawe me te tino pai e, i tua atu i te rua o nga koroka karika, kaore e hiahiatia ana e etahi atu taputapu.
Kai:
- te paraihe maoa - 200 g;
- kohuhu - 180 g;
- he koroka o te karika - 5 pcs.
- te ranu heihei - 40 ml;
- hinu - 60 ml.
Te whakarite
- Wiri nga wana mo te 7 haora.
- Tapahia me te parai i te hinu ki te karika.
- Motuhake ka pau nga harore.
- Tūhono ki te wana, te wa ki te ranu.
Huamata hua mo te hotoke i roto i nga tipu
Ma te huamata o te hotoke e kawe mai i te momo ki te kai, me te whakamahi i te hua pai. I te wa poto o nga wana hou, kei te whakaarohia tenei rokiroki he tika me te utu moni, ina koa ka tangohia te ringa. Ko te painga o te pepa ko te ka taea te whakamahi hei ranu, hei kakahu mo nga riu wera .
Kai:
- pupuhi hou - 900 g;
- winika - 40 ml;
- te ranu heihei - 50 ml;
- te huka - 10 g;
- te tote - 5 g;
- hinu - 100 ml.
Te whakarite
- Wiri nga wana mo te ra i roto i te wai.
- Kuki mo te 7 meneti.
- Tāpirihia te pata, te ranu, te winika, te huka me te tote. Pupuhi.
- Whakanohoia he putea, ka hipoki, ka tuku ki te makariri.