Ko te huamata me te pita - he paramanawa rongonui o te Tai Hauauru o te Tai Tokerau, kua tutuki te taunga me nga tangata Slavic. Ko nga kaipupuri o te whakahirahira, he pai ki a ratou te mahinga waipiro, te kamupene o te huawhenua me te kai, me te kakahu pai, te rihi whakamutunga. Ko taua kai he mea homai ki nga kaihautanga o nga kai reka, nga paramanawa o te tari maatau me nga kai hakari hohoro.
He huamata Itari me te paoa
Ko te huamata Itari me te pita me te ham he whakamahinga i hangaia i runga i te paati o te Carbonara. Ma te whakamahi i nga waahanga tawhito i roto i te ahua makariri, kaore i tuwhera i nga mea hou, engari ano koa pai te tere o te tunu kai. Ka taea e koe te whakakotahi i nga kaitohutohu me te ao hou, a ka riro te rihi i te ora hou.
Kai:
- "Nga pere" - 400 g;
- ham - 300 g;
- toa witi - 200 g;
- mayonnaise - 190 g;
- he ringaringa o te aniana matomato;
- tīhi tihi - 180 g.
Te whakarite
- Ko te mea tuatahi o te rarangi ka kohuatia.
- Tapahia te ham ki nga poro kikokore.
- Whakakotahitia nga kai me te wa katoa, te whakapaipai i te huamata me nga kopere-ringa me te ringaringa o te greens.
Huamata me te pita me te tuna
Ko te huamata me te tuna me te pati he mahinga hei hono i nga turanga e toru o te kai pai. Ko nga momo o te witi me te ika e whai hua ana mo o ratau hanganga kaore i te whakaari anake, engari ka whakanui ano i te tinana o te tangata me te nui o te pounamu. Ko enei kai ka whakapakarihia i muri i te whakangungu, ka pai te kura ki te wa o te tina, ka uru ki te tahua o te ngaro o te taumaha. Whakamahia nga pihikete anake i roto i to wai ake.
Kai:
- pepa reka - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- riki whero -1 pc.;
- tuna tuna - 200 g;
- hinu - 50 ml;
- wai rēmana - 30 ml;
- pua nani - 1 tīpune;
- waina winika - 20 ml;
- honi - 1 tīpune;
- "Kokua" - 400 g.
Te whakarite
- Tapahia nga tuatahi e wha mai i te rarangi.
- Paahia te wai katoa mo te whakahou.
- Ko nga pihikete tunua, ka hono ki te ranu, ki nga ika me nga waahanga riki, te pepa, te tōmato, te uru me te mahi.
Huamata pai me te pita
Huamata ki te paraoa parai - he paramanawa taketake, mo te hunga e kore e whakamahia hei whakapau i te wa i te taha o te muka. He paraoa paraoa, he wai iti, he hua o te witi maroke - me nga meneti e rua kua rite te turanga. Ka āwhina te Smartness ki te kawe i te mea ki te mutunga: te tapiri i nga whakawhitinga pai ki te paraihe parai, te whakauru me te kai pai.
Kai:
- "Tubules" - 250 g;
- wai - 500 ml;
- maroke maroke maroke - 8 pcs.
- kakano maemae - 1 wahi;
- riki whero - 1 pc.;
- ringaringa o te pahiri;
- hinu oriwa - 70 ml;
- waina winika - 20 ml;
- honi - 1 tīp.
Te whakarite
- Ko te mea tuatahi mai i te rārangi, parai i roto i te parai paraoa tae noa ki te koura, ringihia ki te wai iti ka mau mo te 7 meneti i te ahi. Me whakauru te wai ki te hua.
- Tapahia nga mea pakeke me te whakakotahi ki nga mea kua rite.
- Whakaranuhia nga wai ka ringihia ki te turanga mahana.
- Ko tenei putanga o te huamata me te pita e hiahia ana kia tohua tonu.
Huamata me te pita me te heihei
Huamata ki te pīti me te kai - he maataha reka mo te tinana. Ko nga kai e mau ana i nga mea e rere ke ana i tetahi atu, i hangaia me te hanga i tetahi kai kai me te kai taketake. Kaore he waahanga iti e kaha ake mo te ra katoa, engari ka whakaratohia nga mea whai hua katoa. Ko tenei rihi ko te tohu o te kaainga kai tika.
Kai:
- fusilli - 300 g;
- kohua heihei kohua - 150 g;
- bacon - 80 g;
- tōmato - 1 pc.;
- Tuhinga o mua;
- hinu hinuwhenua - 70 ml;
- wai rēmana - 30 ml;
- he pihi o te pepa pango.
Te whakarite
- Meat hua, tōmato, greens, tapahia, i runga i nga hiahia whaiaro.
- Hangaia te ranu ma te whakakotahi i nga wai katoa.
- Kohuatia te paati.
- Whakauru ki nga mahi mahi, me te whakakii pai, ki te atawhai i nga mea e arohaina ana e koe.
Huamata me te pita me te tōmato
Ahakoa te rihi otaota - he huamata o te pita me nga huawhenua, ka waiho hei kai kingi i te hakari hakari, ki te whakawhirinaki koe ki to whakaaro me to whakaaro. Me tunuhia nga huawhenua tino pai ki a koe, me whakauru ki te papa o te paoa mai i nga momo pakeke, ka whakakikoruatia ki te rihi hinu reka, ka tika kia whakanui koe ki te momo o nga tunu kai. Mai i te wa ka taea e koe te whakamahi i te taatai maroke.
Kai:
- tomato reka - 10 nga wahi;
- zucchini - 1 wahi;
- pepa reka - 1 wahi;
- "Kokua" - 250 g;
- te hinu huawhenua - 80 ml;
- waina winika - 20 ml;
- he pihikete o te basil maroke.
Te whakarite
- Te Tomatoes, te zucchini me te pepa, te tapahi, te wa me te wahi i roto i te oumu ki te wera toharite mo te hauwhiti o te haora.
- Whakahauhia me te whakakotahi ki nga mea kohuatia.
- Whakatauhia ki te ranunga whakakī o nga waahanga e toru. Ma te ara, hei utu mo te kohua maroke, ka taea e koe te whakauru ki te whakakī i te pai o nga otaota Itari.
- Waiho te huamata me te pita.
Huamata me te pīti me te kuihi
Ko te huata paoa he tunu, he whakawhetai ki nga maakaa e ngawari ana ki te whakamahi i nga kai me te painga. Kei te ngaro te hangarau - nga mea katoa e tata ana, ka tukuna ki te paramanawa. Ko tenei huarahi kaore e whakaora i nga hua podnadoevshie, kaore i kitea tetahi atu tono, engari ka whakaae koe ki te hanga i tetahi tahua.
Kai:
- fetukuini - 300 g;
- hausahi paoa - 120 g;
- pepa reka - 1 wahi;
- tōmato - 1 pc.;
- hinu hinu - 60 ml;
- wai rēmana - 30 ml;
- he ringaringa o te pi hou.
Te whakarite
- Ko te huamata me te paoa e whakaatu ana i te turanga o te pita, ka tika nga "poro" ka tunua.
- Tapahia te kai, te pepa, me te tōmato i roto i te tikanga rereke, me uru ki te "poro."
- Mai i nga waahanga wai, hanga i te ranu me te wa o te kai i mua tonu i te mahi.
Huamata ki te pita me te pounamu
Huamata me te pita me te kaimoana - he hoki ki nga tikanga tuku iho a Itari. Kaore te otaota, te pita me nga huawhenua kakara e whakaputa ana i te tauine paarua, engari ano hoki te wairua o te whenua ra. Ko te rongonui rongonui o te Maturani kei te mahi ki te kaikaikai nui. Ngana ki te hanga i roto i to kainga, a ka waiho tenei kai paramanawa hei kaikawe manuhiri mo nga hakari o te whare.
Kai:
- whakapiri i te piri - 300 g;
- pounamu - 200 g;
- Tomato tōmato - 10 pcs.
- pepa reka - 1 wahi;
- hinu - 40 ml;
- wai rēmana - 20 ml;
- pakeke te tiihi - 120 g;
- ringaringa o te pahiri.
Te whakarite
- Kohuatia te paoa tae noa ki te tunu, ka tunu, ka tunu i te koikoi.
- Tapahia nga huawhenua ki nga poro ka uru ki nga hua kua oti.
- Mo te whakakī, whiuhia te whakaoho mai i te pata me te wai citrus.
- Whakakotahitia nga kai ka oti me te whakaoti i te huamata me te tiihi me te greens.
Huamata me te huka me te pita
Huamata me te pita me te ika - te whai wāhitanga ki te noho i te wahini i roto i te kīhini. I muri i nga mea katoa, he kai pai te kai ki nga haweti ika nui-calorie. Hurihia te taro tunu i runga i te papa witi, te hinu kararehe caloric mo te ranu taiao, me te paramanawa katoa i hangaia i roto i etahi meneti iti e kore e puta te ahua, engari ano hoki te painga.
Kai:
- pasta penne - 200 g;
- pounamu paraoa - 150 g;
- he paihere pounamu;
- hinu oriwa - 70 ml;
- karika - 2 niho;
- nati pine - 50 g;
- Parmesan - 50 g.
Te whakarite
- Ko te tihi ki te tihi ika ki nga poro kikokore.
- Ko nga hua e toe ana ka pupuhi i roto i te hinu me te whakauru ki mua i te mea kua rite.
- Ko te pihikete Pesto, ka hangaia i te kainga, ka tapiritia he huamata me nga mea kakara.