Ko te karepeke mai i te tiihi kaati he mahinga moni mo te maatatanga pono mai i te tihi Philadelphia. Ma te huarahi tika mo te mahi o te tunu kua tohua, kaore e taea e nga kiore te kite i te whakarereketanga, te ahuareka o te reka o te reka o te kai.
Me pēhea te hanga tītika mai i te tīhi?
Ki te hanga i te keke tiihi keke reka me te mangai-watering, te tohutao i te kainga e kitea ana i roto i te waahanga i raro nei, me whai tonu koe i nga ture raatau maatauka e whakatau ana kia whiwhi i te hua e hiahiatia ana.
- Mo te whakakii e whiriwhiri ana i te parai ngohengohe ngawari, me tukatuka me te hinu mo te 3-5 meneti kia whiwhi ai i te ahua o te hua.
- Ko te take o te kai reka ka taea hei keke o nga pihikete poto me te pata i waho i te tunu me te poto poto.
- I mua i te wehewehe ki nga wahi me te whangai, ka maoa te hua i roto i te pouaka whakamātao.
Te tihi tipu mai i te tiihi - te tunu
Ko te keke tipu, ko te tohutoro o taua mea kei te whakaatuhia i raro nei, kei te tino pai te reka o te mea e taea ana e ia. Ki te whakatinana i te whakaaro, ka hiahia koe ki nga hua tinowari me nga hua utu nui, a ka puta te hua ki te ahuareka me te taketake. Ka taea te whakakini i tetahi kai reka i hangaia ki nga hua hou, ki nga hua, ki te mahi ranei me te paoa.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- hinu - 150 g;
- tīhi - 600 g;
- hua - 6 pcs.
- kirīmi kawa 20% - 100 g;
- te huka - 150 g;
- vanillin - 2 pinch;
- he kiri o te rēmana kotahi.
Te whakarite
- Ko nga pihikete murua he mea konatunatua ki te hinu ngawari, ka wehea i roto i te pokepoke me te maama.
- Kohia nga hua me te huka i konatunatua ki te tiihi, te kirīmi kawa, te vanilla me te kiko, ka horahia ki runga i te papa oneone.
- Me tunuhia te tihi tihi mai i te tiihi mo te 50 meneti i te 170 nga nekehanga.
- Waiho te kai reka i roto i te oumu hawhewhe kia whakamataohia, ka maka ki te makariri.
Te keke keke keke kore he tunu
Ka taea te taka te tihi reka mai i nga pihikete me te tiihi ki te taka ma te awhina i te oumu. I roto i tenei take ka whakakiia te kai reka ki te gelatin, ka hoatu i te papanga o te papaa e hiahiatia ana. Ka taea te whakatairanga i te tunu taketake ki nga hua, nga poro o te hua tipu me etahi atu taputapu o to whiringa.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- hinu - 100 g;
- tīhi - 600 g;
- kirimiri - 200 ml;
- te huka - 150 g;
- vanillin - 2 pinch;
- wai 100 ml;
- gelatin - 25 g.
Te whakarite
- Ringihia te gelatin ki te wai ka waiho mo te haora.
- Whakaranuhia nga pihikete ki te pata, tohatoha i roto i te mowhiti, whakatau i roto i te pouaka whakamātao.
- Kohuatia te gelatin, me te whakaoho, kia pahemo nga granules.
- Kohia te kirīmi ki te huka, tāpiri atu ki te tīhi, ringihia ki te gelatin, whakaohohia, hangaia.
- Ahia te tihikaraka kaore i tunu ki te pouaka pouaka mo nga haora 4-6.
Te tihi me te panana me te tiihi
He mea tino reka, he reka me te reka, he tipu tunu panana me te tiihi. Mo tona whakatikatika hei tango i te tihi pai, kua pahure ano i te panana, me te pango ngohengohe. Kaore e taea te whakauru i nga whaarangi i runga i te pihikete i nga mea katoa, ka whakakapihia ranei ki te paraihe, ki te tihi, ki te tapatapahi.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- hinu - 150 g;
- walnuts - 50 g;
- tīhi - 400 g;
- hua - 3 nga wahi;
- kirīmi kawa 20% - 180 g;
- panana - 3 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- te wai rēmana me te zest - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
- He mea pokepoke he pihikete pihikete ki te pata me te nati, ka tohatohahia ki te raro o te pene.
- Kohia he panana i roto i te pupuhi, hei whakauru i te waiu me te wai rēmana.
- Te pokanoa i runga i te tiihi kirīmi, te kirīmi kawa, me te hua o te huka.
- Ringihia te ranunga ki roto i te pokepoke me te tunu i te tihi tihi i te tiihi me te panana mo te 50 meneti i te 170 nga nekehanga.
Ko te keke keke pango me te here
I te whakarite i te tihi keke ki te kainga me te tiihi me te tiihi, ka taea e koe te painga ki nga ahuareka katoa o te huinga pai o te pupuhi pihi me te mahinga kirikiri reka me te papa oneone. Ka whakapaipaihia te Dessert me te kore he raru nui, a, ko te hua ka nui atu i nga tumanakohanga katoa. Ka hiahiatia nga kerupi ki roto i te ahua hou, kaore ano hoki i te wairangi, kaore he wai.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- hinu - 150 g;
- he karerai kahore he rua - 300 g;
- tīhi - 600 g;
- hua - 2 nga wahi;
- vanillin - pinch;
- te huka - 150 g;
- paura te huka.
Te whakarite
- Whakaranuhia te pihikete o nga pihikete me te pata, ka tohatoha i roto i te pokepoke, ka tuku kia wera i roto i te pouaka whakamātao.
- Whakapaia te tiihi, whakaranuhia ki nga hua kua whiua ki te huka me te vanilla.
- I roto i te puka ka whakanohohia te hawhe o te panui, mai i runga ake i nga cherries me te hika me te tiihi ka toe.
- Kohia te kai reka mo te 50 meneti i te 180 nekehanga.
Te tīhi tiretika mai i te tīhi
Ka tunuhia te tunuwhero te tunu ki te tunu ki te tiihi, ka tunu i te kainga, ka reka nga puku reka o nga kaikareteretere. He mea ahuareka ki te whakapaipai i roto i nga tikanga tawhito, i te raumati wera ranei, kaore he mea e hiahiatia ana, e hiahia ana ranei ki te whakakii i te oumu, me te hiahia ki te whakamahi i nga reta ka eke, kaore he rangimarie.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- hinu - 150 g;
- tiihi - 700 g;
- tiakarete pouri - 300 g;
- kirīmi kawa - 170 g;
- miraka - 150 g;
- vanillin - pinch;
- te huka - 150 g;
- gelatin - 60 g;
- koko - 4 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ko nga pihikete murua he mea konatunatua ki te hinu, ka tohatohahia i roto i te pokepoke, ka maama.
- Whakaranuhia te tiihi ki te kirīmi kawa, te miraka, te huka me te vanilla, ka whiua ki te kapi tae noa ki te kirikiri kirikiri, ka whakaranuhia te rewa, ka konatunatua ki te rua tiarerete koko koko punetēpu.
- Tāpirihia te gelatin memeha ka horahia nga mea katoa.
- Tukuna atu te tireti tiihi mai i te tīhi ki te pouaka hauora mo etahi haora.
Te keke tipu me te gelatin
Ko tetahi atu keke tīpii māmā i te tīhi ka taea te hanga i waho o te maimoatanga wera. Ko te ahua o te tihi taiora o nga maimoatanga e pai ana i te raumati wera me te hotoke makariri, ki te tapiritia e koe ki te kapu o te kawhe me te tea. Ko te papaa whakamutunga ka taea noa iho he tireti hua mai i nga raanei me te hanganga me nga hua.
Kai:
- pihikete - 300 g;
- hinu - 150 g;
- tīhi - 200 g;
- kirīmi kawa - 500 g;
- vanilla huka - 10 g;
- rēmana - ½ pcs.
- te huka - 120 g;
- gelatine - 20 g;
- gelatin mo te keke - 1 paati;
- hua, hua.
Te whakarite
- Kohikohia nga pihikete, uru ki te pata, ka horahia ki raro o te makawe.
- Kohia te kirīmi kawa ki te huka me te tīhi, te whakauru i te waipiro vanillin me te rēmana.
- Ko te tamau tonu ki te whiua, ki te wiri i te gelatin, ka waiho kia wera.
- Tapahia nga hua me nga hua, makahia te tirere i roto i te moenga, ringihia mai i runga, whakamataohia.
Te keke me te tīhi
Ki te kore tetahi o nga tohutao i runga ake nei i pai ki a koe, tera pea ka piira te tangata e whai ake nei. Ko te karepeke mai i te tiihi i roto i te oumu me te tapiri o te kirīmi me nga raspberries hou ka pai ki te reka o te reka me te kakara reka. Ko te whiriwhiri i nga hua kounga, ki te whakatutuki i te hua pai ka ngawari.
Kai:
- pihikete - 400 g;
- hinu - 150 g;
- te tīhi pango me te tīhi tihi - 800 g;
- kirimiri 20% - 120 g;
- vanilla huka - 10 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- vanillin - 1 pinch;
- kirīmi kawa - 250 g;
- rōpere - 400 g;
- paura huka - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- He mea pokepoke he pihikete o nga pihikete ki te pata, ka wehea i roto i te pokepoke, ka maamaa.
- Patupatua te pata, te huka, te huka me te huka vanilla, ka maka ki te pokepoke me te tunu mo te 50 meneti i te 170 nga nekehanga.
- Te whiu i te kirīmi kawa me te vanilla me te paura, ka horahia mai i runga me te parauri mo te 7 meneti i te 200 nga nekehanga.
- Tapahia nga karepe, hoatu te kai reka ki te whakamatao me te tuku ki te pouaka whakamātao.
Te keke keke pango me te paraoa paraoa
Ma te ti'aturi i nga tohutohu mai i te tohutao e whai ake nei, ka taea e koe te tihi te tihi mai i te tiihi me te paraoa paraoa-poto , i hangaia e tou ringa ake. Mena he hiahia ki te tiki ake i te keke maamaa, ko te roopu me te tohatoha i te ahua o te turanga ka tunuhia mo te 10 meneti, ka whai ki te whakakii me te tunu tonu
Kai:
- paraoa - 2 kapu;
- hinu - 150 g;
- tīhi - 900 g;
- vanilla huka - 20 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- maroke - 4 tbsp. koko;
- tunu miraka - 1 tīpune.
Te whakarite
- Whakakotahitia te 100 go te pata me te huka, te tunu, te tāpiri i te 2 hua, te paura paraoa, te paraoa, te pokepoke i te pokepoke.
- Tuhiahia, ka tohatohahia i roto i te mowhiti.
- Ka tunua te tīhi ki te toenga o nga kai, ka whiua, ka horahia ki te pokepoke.
- Tukua te tīhikaraka mai i te tiihi mo te 50 meneti hei tunu i te 175 nga nekehanga.
Te tihi tipu i roto i te tini
Ki te mahi i te tihi tīhi reka mai i te tīhi i roto i te maha ka hiahia koe ki nga huawari me te wa poto ki te whakatinana i aua mea. I muri i te mutunga o te kaupapa "Bake", ka mahue te hua ki te whakamatao i roto i te taputapu ma te whakatuwhera i te taupoki, ka mutu ka nekehia atu me te taputapu maama me te makariri i roto i te pouaka whakamātao.
Kai:
- pihikete - 150 g;
- hinu - 100 g;
- tīhi - 500 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te huka - 150 g;
- vanillin - 1 pinch;
- kirīmi kawa - 100 g;
- he kiri o te rēmana kotahi.
Te whakarite
- Whakaranuhia nga keke pihikete me te pata, ka horahia te peihana ki raro o te paru.
- Whakakotahitia nga toenga o te kai, te peke me te horapa mai i runga.
- Whakapaia te tipu tīhi mai i te tīhi i roto i te "Bake" mode mo te 1 haora.