Ko Charlotte he mahinga tere me te tere tere me te pungarehu huka marama i runga. Ko nga pi e kiia ana ko te tikanga mo te waahi, engari i te tau hotoke, he mea reka, he reka hoki nga hua citrus, he hara he hara ki a koe me te mahinga o taua mahinga ki te whaerahi me nga tangerines.
Ko te tohutao mo te kirikiri Kirihimete me nga tangerines
Ka huri te peera nei i te ahuareka me te reka, a, ko te huinga o te citrus me te nati ka waihanga i te ahua o te hararei, me te hikaka.
Kai:
- pata - 200 g;
- te huka - 190 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 230 g;
- paraoa - 220 g;
- tangerines - 4 nga wahi;
- nati - 100 g;
- te tunu puehu - 1 te whanui;
- hinamona, vanillin.
Te whakarite
Ka rewahia te pata, ka whiua ki te huka, ka takitahi ki te whakanui i nga hua. Na ka tapiritia te kirīmi kawa, ka pokepoke. Kai reka, ara. te paraoa, te vanillin me te paura tunu, me uru ki a ratau me te whakauru ki nga wahi iti ki te pokepoke.
Ma te mandarin ka tango atu tatou i te kiri ka wehe ki nga poro. Mena he nui rawa nga lobu, ka tapahia ki te hawhe. Ka tapahia te tireti me te nati ki roto i te kongakonga nui, ka uru ki te paraoa pokepoke me nga tangerines. Ko te raro o te puka kua hipokina ki te paru, ka ringihia ta maoa paraoa ki reira ka tunuhia mo te iti iti iho i te haora i te teitei o te 175 nga nekehanga.
Te tunu mo te pereti me nga tangerines me nga aporo i roto i te tini
He whakamahinga tuatahi tenei, na te mea ka hohoro te mahi i nga mea katoa, me te mea tino nui, kaore e tika ana ki te manukanuka mehemea kua wera te poari.
Kai:
- hua - 5 pcs.
- paraoa - 240 g;
- te huka - 260 g;
- aporo - 2 nga wahi;
- tangerines - 2 nga wahi;
- houra - 10 g;
- pata - 10 g;
- vanillin.
Te whakarite
Patupatua nga hua ki te huka tae noa ki te ahua o te waipiu matotoru. I muri iho, ka ringihia e matou te paraoa i konatunatua ki te vanilla me te houra ki nga hua me te whakauru kia tae noa ki te hanganga o te papatipu. Ko te paraoa pokepoke he mea angiangi, me te mea he waiu paraoa. Ka tapahia e matou nga aporo me te whiriwhiri i nga purapura, mehemea he u, he matotoru te kiri, ka horoia e matou. I tapahia e matou ki nga waahanga whaimana. Ko nga Mandarini ano hoki e tihorea ana, ka wehewehea ki nga waahanga. Ka tohatohahia e matou te peihana o te hinu maha, ka hoatu te tuatoru o te paraoa pokepoke ki reira, ka hoatu e matou ki reira nga poroporo aporo, paku pritaplivaya. Ka ringihia e matou tetahi atu tuatoru o te whakamatautau, a, ka rite ki nga aporo, ka horahia e matou nga mandarins. Whakakīahia te toenga o te whakamatautau ka whakaturia ki te whakarite i roto i te tikanga "Baking". Ka taea te mahi ki te papa ma te tauhiuhi ki te huka .
Charlotte ki te tangerines me te tiakarete
Kai:
- Potae - 190 g;
- hua - 4 nga wahi;
- te huka - 200 g;
- paraoa - 260 g;
- tunu miraka - 10 g;
- tangerines - 3 nga wahi;
- tiakarete pouri - 1 tile;
- vanillin.
Te whakarite
Patupatua te hua manu, te vanilla me te huka ki te kaitahu hei hanga i te pupuhi pupuhi. I roto i te paraoa paraoa, tohua te puehu tunu me te riringi ki nga hua i nga wahanga, i ia wa e pai ana te pihikete. A, ka whakauruhia te paraoa me nga hua, ka pehia he pata ngohengohe, engari kaore i rewa ki a ratou, ka uru pai. Kohia te tiakarete ki roto i nga wahi iti, ka tunua ki te paraoa. Ka horoia nga tangerines ka wehewehea ki roto ki nga motuka. Ko te paraoa pokepoke kei te pokepoke, ka pania ki te hinu, ka tauhiuhia ranei ki te manga, mai i runga ake ka horahia e matou nga winika, ka piri noa. Kohuatia mo te hawhe haora i te mahana o 185 nga nekehanga. Ka taea e koe te mahi i runga i te tepu me te koko, te kokoroti ranei.