Kei te mohio, kei te mahara tonu tatou i nga keke mana mania mai i te wa iti. Ko nga rereketanga o tenei ahuareka i taua wa, kaore i nui, engari i roto i te nuinga o nga iwi kei roto i te nuinga o nga iwi. I whakatau matou ki te korero ki a raua me te whakaputa i nga tohutao manicure matapihi i runga i te kefir, kei roto i nga kukuhini rereke, a ka taea e koe te kite i taua kai reka i roto i te ora, e arahina ana e nga tohutohu maatau. Ko te mea anake ka waiho hei hononga noa i roto i enei tohutao katoa ko te turanga o te semolina me te kefir.
He tohutao taiao mo te piupiu manga
Kaore tetahi o nga kaitohu kaore i te hanga i tetahi hangarau whakapuhake motuhake, engari he pai tonu te puehu tunu tunu e whakaara ake ana i te semolina, ano he paraoa paraoa.
Kai:
- pata - 245 g;
- te huka granulated - 185 g;
- hua - 4 nga wahi;
- paraoa - 55 g;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- te wai me te kiri o nga karaka e rua;
- semolina - 245 g;
- almond tae - 170 g;
- kefir - 135 ml.
Te whakarite
Ko te tunu i te pokepoke he rite te whakarite i te pihikete. Ko te tuatahi ka haere ki te peihana ko te pata me te huka, ka peia e te tere tere o te hinu, ka maka ki te kirikiri ma. Ko te kirini ka oti te whakakotahi me nga hua, nga kai maroke katoa, te wai kawa me te zest, me te kefir. Ka tohatohahia te paraoa pokepoke i oti i roto i te pepa kapi-kapi, ka tunua mo te haora i te 170 nga nekehanga. Ahakoa he wera te manikana, ka taea te whakakore i te tirikara huka , a ka taea e koe te tapahi me te mahi pera ano.
Hei pehi ano i tetahi tohutao o te manukore matapaki ka taea, i roto i te whanui, no te mea ka ringihia tenei hinu ki roto ki te peihana me te waiho ki te whakarite mo te "Baking" 50 meneti.
Ko te tohutao mannika matarohia me te kore paraoa ki te kefir i roto i te oumu
Mo te hauauru o Ukraine me Poroni, ko te tikanga tuku iho ko te ingoa tangata ko "Stefanka". Kei roto i tenei rihi nga papa o semolina me nga pihikete. Manka mo te keke i mua i te tunu, no te mea he tino ngohengohe te keke, he pupuhi me te pupuri i te makuku.
Kai:
- pihikete - 230 g;
- miraka - 740 ml;
- kefir - 75 ml;
- semolina - 145 g;
- Pita - 155 g;
- te huka - 75 g;
- tiakarete pouri - 115 g;
- kapu kawhe - 1 tbsp. koko.
Te whakarite
Ringihia te semolina ki te kefir ka waiho ki te pupuhi. Tuhia te tuatoru o te pihikete i runga i te turanga o te pepa kua oti te hipoki. I runga i te oumu, kawea mai te waiu ki te pata me te huka ki te whewhe. Tāpirihia te kawhe ki te waiu. Te whakawhiti i te mana o te manai ki te wai, me te whakawhiti tonu, ki te karo i te hanganga o nga rama. Ringihia te hawhe o te semolina i runga i nga pihikete. Whakahokia nga papa kia nui ake te pihikete ki te tihi. Ringihia te tiakarete miraka katoa, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo te 3 haora.
Ko te manikana Classic i runga i te kefir i roto i te parai parai
Mena kaore he oumu, ka taea e koe te hanga he manikene ki runga i te kaitahu noa. Ko te kī ki te tika me te tunu tunu he kore rawa te wera me nga rihi pai me te papa matotoru.
Kai:
- semolina - 85 g;
- te huka granulated - 65 g;
- kefir - 275 ml;
- wai 210 ml;
- te huka kokonati - 1/2 st.;
- hua - 2 nga wahi;
- hinu hinu - 45 ml.
Te whakarite
Ringihia te rama ki te wai mahana mo te hawhe haora i mua i te tunu kai. I muri i te wa, tīmata te whakarite i te pokepoke. Whakamahia te huka me nga hua me te whakanui i te miraka. Tuku, ringihia i roto i te hinu oriwa, ka hoatu te semolina. Ka haere tonu i roto i te whakamatautau me te pupuhi, ka ringihia nga raukaro kokonati. Ringihia te paraoa pokepoke i roto i te rino-rino ranei, i tetahi atu paraihe paraihe kapi, ka waiho ki te wera reo, ka hipoki ki te taupoki me te pepa pepa. Waiho nga mea katoa mo te hawhe haora, ka tango i te keke mai i te ahi, ka waiho ki waho o te puna wera, engari ka hipoki ki te taupoki me te pepa. I muri i te 15 meneti, ka taea e koe te tango i te taupoki, ka waiho i te hamani tae noa ki te makariri katoa.