Ahakoa te nui o nga kai kei roto i te nuinga o nga whare hokohoko, kei te tipu tonu te nuinga o nga whare wahine. Ko tetahi o nga mea tino rongonui i hangaia e te whare ko nga kukama, ka taea te whakarite ma te whakamahi i nga momo tohutao.
Me pēhea te pihikete kukama?
Hei whakarite i nga kukama pihikete reka, whai i tenei waahanga:
- Horoia te kūkamo. Ka pekehia nga putea me te houra, ka aro nui ki te awhina o te kaki, ka tukuhia ki te wai kohua.
- I raro o te putea raima me nga waatea. Ka tohatohahia nga kukama i runga i te turanga tika. Na ka ringihia i roto i te winika.
- Hanga he paraoa, hei whakakotahi i te wai kohua, te tote me te huka. Ka kohuatia te paraoa mo te wha o te haora ka ringihia ki a ratou nga kukama.
- Kohia nga oko ki te taupoki, ka tuku iho ki roto ki te oko ki te wai wera. Kia mau ki a raua mo tenei meneti mo te 10 meneti.
- Tangohia nga oko me te huri i nga taatai kia pai ai te mahi. Na ka huri ano i nga oko ka takai, ka waiho ki te whakamatao.
Ko nga kukupa i roto i te kohinga i te waa tere
A, no te iti o nga waahi ki te waahi ki te taha ki nga tahataha, ki etahi atu waahanga o te whakawairahu, ka tunuhia nga kai kaimoana i te tere tere, te whakarite i nga kukama i roto i te moenga. I tenei take, ka pai te paramanawa ki te nui o te hawhe haora. Ahakoa te ti'aturihia ka kohia nga kukama tino reka ki te pi, he pai ki te whakamatau i etahi atu waahanga.
Kai:
- te karika - 3 nga koroka;
- pakiaka horseradish;
- rau otaota;
- pepa;
- pokanoa - 2 puku.
Te whakarite
- Kukama ki te horoi, etahi atu waahanga hei huri.
- Whakanuia nga kai, whakapirihia nga mea kakara.
- Whakanohoia te kūkamo pihikete i roto i te putea, ka waihohia mo te maha o nga haora.
Kohia nga kukama - he tunu mo te hotoke
Hei whakarite i tetahi rihi hei kukama pihikete maoa mo te hotoke , whakamahia tetahi atu tunu. Mena kei te kati ratou i nga oko, ka whakamahia te winika. Ka patua e ia nga huakita me nga miihini, na kaore e taea e koe te manukanuka ki te kounga o te tote. Ko te mea ngaro o te whai kiko o te kukama ko te pupuri i etahi mo te wa i roto i te wai matao.
Kai:
- pepa - 5 pi;
- rau rau - 2 pcs.
- kāriki - 2 koroka;
- riki - 2 nga wahi;
- winika - 3 tbsp. l.;
- greens;
- te huka - 4 tbsp. l.;
- te tote - 2 tbsp. l.
Te whakarite
- Ka horoi nga kawama, ka whakapai i nga tipu.
- I raro i nga tipu ka taatai i nga kai katoa kaore i te huka me te tote. Mai i nga wahi o te kukama o runga, ringihia te winika.
- Me hanga he paraoa o te wai kohua, te tote me te huka, ka tunuhia enei kai mo te hauwhiti o te haora, ka riringi ki nga kukama.
- Ka tutakina nga putea ki nga taapai ka maka ki te wai wera, ka tohe kia 10 meneti, ka hurihia.
Kohia nga kukama me te waikawa citric
Ka whakamahia e nga tunu kaihoko te maha o nga huarahi ki te hanga pereki reka. Na konei, ka whai waahi nga tangata katoa ki te hoki mai i runga i nga pihikete. He tino pai ki nga wahine wahine ka kohia he kukama me te waikawa citric mo te hotoke. Ka whakamahia te kai reka ki nga momo rihi katoa, kei roto i te kai, te ika, nga kai huawhenua.
Kai:
- te pi - 1 paihere;
- pua nani - 1 tsp;
- te tote, te huka - 2 tbsp. l.;
- pepa - 5 pi;
- rau rau - 1 te waa;
- te karika - 3 nga koroka;
- waikawa citric - 1 tsp. i runga i te putea.
Te whakarite
- Ko te pi, te pua nani, te karika tapatapahi me etahi atu mea kakara ka whakanohoia ki raro o nga tipu.
- Ko nga kukama kei roto i te wai. Whakawhiti ki te oko.
- Ringihia te wai kohua me te rere i muri i te hauwhitinga o te haora. Tāpirihia te onepu me te kohua mo te 5 meneti. Ka tohatohahia te paraoa ki runga i nga oko, ka tohaina te waikawa.
- Tarehia ana a Tare ki waho ka waiho maoa nga kukama ki te whakamatao.
Kohia nga kukama me te ketchup chili
He ahuareka me nga ahuareka ngawari o te tunu ko te kūkamo pihikete me te ketchup chili . He mea pai kia mahara he koi te paramanawa, na he mea pai mo te hunga e aroha ana ki nga rihi e tika ana. Ka tino rite ki nga momo rihi katoa ka hoatu ki a ratou i runga i te tino kounga o tenei rereke o te pepa.
Kai:
- ketchup chili - 6 tbsp. l.;
- winika - 70 ml;
- te tote - 100 g;
- te huka - 70 g;
- pepa - 9 pi;
- pakiaka horseradish;
- te karika - 3 nga koroka;
- te pi - 1 paihere.
Te whakarite
- Ko te Horseradish, te kumine, te karika me te pepa ka whakanohoia ki raro o te ipu.
- Ko nga kukama ka whakainumia te wai mo nga haora e 4, ka horapahia ki runga ki nga tipu.
- Ringihia te paru ki te wai kohua, te wai. Kohuatia ano te wai, ringihia ano te kūkamo pihikete. Whakauruhia nga waahanga e toe ana.
- Kua panahia nga putea.
Kohia nga kukama me te pua nani
Te ahuareka ki te pupuhi me te kakara reka o te kukama me te pua nani i kiihia mo te hotoke. Ka taea e koe te whakakotahi ki tetahi rihi, ka tino pai te paramanawa. Ko te reka o te tipu hei tipu o te kai ka hoatu ki a ia he tohu motuhake. He nui ano hoki tenei mahinga mo nga ostrenkogo.
Kai:
- pepa - 1 tbsp. l.;
- winika - 70 ml;
- pua nani - 1 tbsp. l.;
- te tote - 0.5 kapu;
- te huka - 1 kapu;
- hinu hinuwhenua - 70 ml.
Te whakarite
- Horohia nga kukama ki te tote me te huka. Ringihia i roto i te winika me te hinu, tohua te karika me te pua nani.
- Kia kaha, kia rua nga haora. Whakanohoia ki nga tipu, te tunu me te paraoa.
- Panuihia nga putea, hurihia ake.
He kukama paihia
He tino rereke nga kukama kohia reka, engari he tino reka. Ko te ahuatanga motuhake o ta ratou tunu kai ko te mea ka taea te whakaari, kaore i te whakamahi i te hiri. I runga i te 1-rita ka taea, ko te nui o nga hua e hoatu ana i roto i te tunu ka tangohia, e piki ake ana mai i te tatauranga o te maha o nga momo putea e hiahia ana ratou ki te tango.
Kai:
- horseradish - 2 rau;
- te pi - 2 umbrellas;
- pepa - 4 pea;
- te karika - 3 nga koroka;
- winika - 70 ml;
- te huka - 2 kapu;
- te tote - 3 tbsp. l.
Te whakarite
- Waiho nga kukama i roto i te wai mo nga haora 2.
- Ka whakakiia nga putea, te tipu i nga rau horseradish, te pi, te pepa me te karika. Whakaekea nga kukama.
- Ka ringihia nga putea ki te wai kohua, ka whakaaetia kia tu mo te 1.5 haora.
- I roto i te wai kohua ka whakapiri i te winika, te huka me te tote, kia ringihia mo te 3 meneti.
- Ka rere te wai, ka riringi te wai ki roto ki nga tipu, ka hurihia ki te tarai.
Kohia nga kukama me te kore winika
Ko te tikanga hou o te tipu hei whakarite i nga kukama marinated me te vodka mo te hotoke. I tua atu o te kaihanga tawhito, i whakaarohia he winika, ka honoa te vodka ki roto ia ratou. Ko te painga o tenei waahanga tunu ko te kohikohi o nga kukama elasticity, he rereke ahuatanga, me te oranga o te waa.
Kai:
- wai - 1.5 rita;
- vodka - 2 tbsp. l.;
- te tote - 3 tbsp. l.;
- te huka - 3 tbsp. l.;
- citric acid - 1 tbsp. l;
- kakara.
Te whakarite
- Whakaturia nga kukama me nga mea kakara i roto i te oko.
- Hanga he wai whakapūkara, tāpirihia te huka, te tote, te waikawa ki te wai kohua. Ringihia ki nga kukama, waiho mo te 5 meneti, te whakamakuku, ka tunu ano, ka riringi ana i nga kukama reka.
- Tāpirihia te vodka ka hurihia.
Me pēhea te pihikete kukama me te tōmato?
Hei whakakotahi pai ki te maha o nga waahanga, ka taea e koe te tipu kukama me te tōmato . Ki te mahi i tenei, whiriwhiria nga huawhenua me te kore he kino me nga pakaru, me horoi rawa. Ka tohua te toenga paraoa ki te basil me te herewi, te pāhiri. Ka taea te hanga maamaa hei toiora, hei panui pango-pea, pamekaranete ranei.
Kai:
- wai - 1.5 rita;
- winika - 20 g;
- te karika - 3 nga koroka;
- te tote - 2 tbsp. l.;
- te huka - 4 tbsp. l.;
- rau rau - 2 pcs.
- pepa - 9 pi;
- rau tipu, pi.
Te whakarite
- I roto i nga tahataha e tohatoha ana te horseradish, te kumine, te rau kokoru, te pepa.
- Ko nga kukama me nga tōmato ki te tu i roto i te wai mo te haora kotahi, ka tohatoha ki nga tahataha, ka tapiri i te karika, ka whakakiia ki te wai kohua. Tukua kia tu mo te hawhe haora, ka whakamakuku i te wai.
- Hanga he paraoa, ringihia ki te tote me te huka, te wai kohua, ringihia i roto i te winika. Ringihia nga huawhenua tira, tu mo te 30 meneti, te whakamakuku.
- Ka tunua ano te kohua ki te kohua, ka ruia ki nga huawhenua, ka hurihia nga oko.
Kohia nga kukama me te kore e tohua
Ko etahi o nga wahine e hiahia ana ki te whakamahi i te tohutao mo nga kukama pihikete me te kore e tohua. Ko to ratou painga ko te wa e tunu ana, ko nga huawhenua te tipu i te ahua o te pungarehu, e kiia ana ko te mea nui o tenei paramanawa. Ko te hanganga o nga waahanga ka rereke, ka arahina e to ratou ake reka, ka waiho hei rau o te fuamelie, te horseradish, te herewi, te kumine, te pahiri.
Kai:
- wai - 1.5 rita;
- winika - ¾ kapu;
- te tote - 3 tbsp. l.;
- te huka - 0.5 tbsp. l.;
- te karika - 3 nga koroka;
- Tuhinga.
Te whakarite
- I roto i te putea ki te tohatoha i nga greens me nga kukama.
- Whakakīa ki te wai kohua, mau mo te 3 meneti, whakainumia te wai.
- Ringihia ano ki te wai kohua, te tapiri karika, ringihia nga kukama maoa me te hine i te wai, te tote, te huka.
- Ka horoia te maatai, ka kohuatia, ka ringihia te winika ki roto, ka muru i nga oko.