Whakapaia he hupa reka me te whai hua mai i te broccoli - he tino ngawari te mahi. Ka awhina koe ki te tunu i tetahi hupa reka me te reka reka, ma te whakamahi i nga tohutao e whakaaturia ana i raro nei.
Kohua hupa Broccoli
Kai:
- kāpeti broccoli - 800 g;
- rīwai - 400 g;
- kāreti - 3 nga wahi;
- pupuhi - 5 pcs.
- te karika - 3 nga koroka;
- te hupa huawhenua - 1 l;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- te pahiri hou - 1 paihere;
- cream 33% - 200 ml.
Te whakarite
Na, kawe mai i te hupa huawhenua ki te whewhe, me te maturuturu o te rīwai ki roto ki nga poraka reo. Kia rite ki tenei, horoia me te tapatapahia te riki iti me te karoti. Na ka tunuhia nga huawhenua ki te hinu oriwa, ka pangia ki a ratou te tipu. I muri i te 10 meneti o te tunu i nga rīwai, te tāpiri i te broccoli, ka tohatoha ki nga pungarehu, ki te hupa.
Muri iho, ka takoto tonu i te tunu, ka hipoki ki te taupoki, ka tunu mo tetahi atu meneti e 10. I te wa e ngoikore nga huawhenua - tangohia te parai i te ahi. Te hupa me te mea kakara, te otaota, te tihi i roto i te panui me te karika, me te kuru i nga mea katoa ki te whakahoaetanga me te kaimata. He pai te mahana o te hinu, ka mimiti, ka ringihia ki nga papa. Ko te mea katoa, he pai te tunu kawa kawa kawa kawa.
Te hupa karepe ki te broccoli
Kai:
- pata pata - 100 g;
- pupuhi - 1 te waa;
- kāreti - 1 wahi;
- paraoa - 0.25;
- te hupa huawhenua - 2 taonga;
- broccoli kāpeti - 1 upoko;
- te mimiti o te nati - te pupuhi;
- tīhi - 220 g;
- miraka - 1 mea;
- kirimiri - 1 mea;
- kakara.
Te whakarite
Whakapaia nga kai katoa i te tuatahi: te paepae tiihi, me te waipihi kua horoia, kua maroke, kua wehea ki nga mea iti iti, ka maka ki roto ki te putea me te wai tunu tunu. Ko te pihikete Kuki 3 meneti, ka hohoro ka maka ki roto ki te peihana wai matao. Ka horoia nga kāloti, ka werohia ki te wera me te kapi ki te riki tapatapahi i te pata pata.
I muri iho, ka hoatu e matou tetahi wahi o te pata i roto i te putea, ka whakarewahia, ka tauhiuhia he paraoa iti. Te awhi, kia mau ki te 3 meneti me te panui i te miraka me te kirimiri, a ka - te hupa. Tāpiri ki te reka o te ngongo, te hipoki me te tunu mo te 20 meneti. I muri i tera, makahia he rama o te kāreti, te waipihi me te kohua mo tetahi atu hawhe haora. I muri i te wa kua pahure, tangohia te taupoki, ka tapoua katoatia nga huawhenua me te kiruturu mo nga rīwai miraka. Tāpirihia te tīhi kuoro me te whakaranu hei whakarewa.
Te hupa huawhenua me te broccoli
Kai:
- rīwai - 200 g;
- kareparāoa - 300 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- pupuhi - 1 te waa;
- te karika - 5 nga katote;
- kāpeti broccoli - 100 g;
- hinu hinuwhenua - 100 ml;
- greens hou.
Te whakarite
I roto i te putea ringihia 1.5 rita o te wai, kohuatia, ka maka i te rīwai me te kāreti, ka tapahia ki poraka nui. I muri i te 10 meneti, ka tapiritia he karepariki me te broccoli. Kuki mo etahi atu meneti 15 atu i runga i te whewhe ngoikore, e ringihia ana ki te reka. 5 meneti i mua i te waatea, ka tapiritia e matou he pahiri me te pi.
Tena ra, kia rite te tunu: i roto i te parai ka whakamahanahia e tatou te hinu huawhenua, hoatu te riki me te karika. Haere ki te tae tae noa ki te tae koura parakore me te hono ki nga ihirangi o te paraharaha. Whakanohia te katoa o te hinu ki te ahua rereke me te riringi i te hupa kirimoa o te broccoli i runga i nga papa.
Kohuatia te hupa heihei me te broccoli
Kai:
- kāpeti broccoli - 1 wahi;
- zucchini - 2 pcs.
- tīhi koati - 100 g;
- hinu oriwa - 5 tbsp. koko;
- te hupa heihei - 2 tbsp.
Te whakarite
Ka tohatohahia te Broccoli ki nga pungarehu me te rumaki i roto i te waimahu mo te 4 meneti. Kohia te Zucchini i te kiri, ka tango i nga purapura, te tapatapahi nui, ka maka ki roto i te waahanga tuarua. Kuki tahi me te broccoli mo tetahi atu meneti 5.
I roto i te hohonu kawea mai ki te whewhe heihei. Na ka nekehia e matou nga huawhenua mai i te steam ki te hinu, ka whakauruhia te hinu oriwa ka hurihia. Ka whakawhitihia te papatipu hua ki te hupa, i konatunatua, ka kawea mai ki te whewhe ka tangohia mai i te ahi. Ka tunuahia te tiihi kauti ki nga pihi iti, ka hoatu ki roto i ia pereti ka riringi i nga rīwai tunu.