I te wa o te maoa o nga huawhenua hou, ka ngana te wahine ki te whakanui i te whare taonga me nga paramanawa reka me nga kai reka. Ehara i te mea whakamutunga i roto i te tini o nga ahuatanga katoa o nga whakaritenga ka tangohia he kukama tunu i Korean mo te hotoke.
Me pēhea te tunu kūmara i Korean mo te hotoke?
Āwhina ki te whakarite i te kukama i te Korean mo nga tohutao hotoke mo te tunu me te tohutohu tika mo nga tunu pai. Te whakatutuki i nga korero o runga ake nei, kaore e taea e koe anake te tata ki te paramanawa pai, engari ki te whakapai ake i te wheako i riro i mua, ma te whakarite i tetahi putanga hou o te rihi.
- Hei whakarite i nga paramanawa, whakamahia nga hua taitamariki e rua, me nga tauira pakeke ake, me te tiihi i nga kiri me nga purapura putiriki.
- I te tuatahi, ka tipuhia nga kukama i roto i te wai mo etahi haora, ka tapahia i waenga i te haurua me etahi atu waahanga. Ko nga hua taitamariki ka taea te tapatapahia ki nga miihini, he roa roa, he whenu ranei.
- Ko te tapatapahi huawhenua ka tohaina ki te waipiro me te maui ki te wehe i te wai.
- Tangohia he paramanawa o te tunu i roto i te puna tawhito, te tohua ranei i roto i nga oko.
- Ko nga kukama kua tuhia ki te Korean mo te hotoke kei te whakahekehia i mua i te whakamaoatanga.
Kukama i Korean mo te hotoke me te kore e whakatupato
Kukama i te Korean mo te hotoke - he tunu ka taea te mahi ma waho o nga tipu, e ahua ana ki te maha o nga whare wahine e tino kai ana, e raruraru ana. Ka taea te maoa i te huamata i muri i te whakaaetanga o nga huawhenua hou ki te wai, engari mo te rokiroki mo te wa roa, me whakakore te papatipu me te hiri.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- kāreti me te riki - 500 g ia;
- karika - 2 upoko;
- te huka - 180 g;
- te hinu, te tote me te winika - 100 g;
- coriander - 0,5 tsp.
- Te pepa tipu me te pango.
Te whakarite
- Tapahia te kakau witi me nga poro o te totoma.
- Kohuatia te kāreti i runga i te paparangi Korean.
- Ka pakaruhia te karika i roto i te roopu.
- Whakakotahitia nga huawhenua, tohaina nga kai e toe ana, tukua kia whakauruhia mo te 2-3 haora.
- Whakanuia te puranga huawhenua mo te 10 meneti, ka horapahia ki runga i nga tipu.
- He kukama Cork i Korean mo te hotoke.
Kohuatia ki te honi Korean - te tunu mo te hotoke
Tata rawa nga takahanga mai i nga kukama i Korean mo te hotoke kei te rite ki te coriander, te pango pango me te pepa wera whero. Mo te waimarie, ka taea e koe te hoko i te peke o te whakaranu, ka whakauru ano ki nga kai e tika ana mo te kai. He pai ake mehemea kaore te tote, te huka me etahi atu whakauru kei roto i te wai whakapūkara.
Kai:
- kūkamo - 2 kg;
- kāreti - 200 g;
- karika - 2 upoko;
- te huka - 50 g;
- hinu -180 ml;
- winika - 150 ml;
- Te whakato Koreana - 1 / 3-1 / 2 nga whao;
- te tote - 30 g.
Te whakarite
- Tapahia te kūkamo ki nga wahi iti.
- Te pae kupenga.
- Whakaranuhia nga huawhenua, whakapirihia te karika me etahi atu kai mai i te rarangi.
- Whakanuia te papatipu ka waiho mo te ra.
- Ka horahia e ratou te puranga huawhenua i roto i nga tipu, ka tohua mo te 10 meneti.
- Ko nga kukama a Cork ki te whakato Koreana mo te hotoke.
Kukama me nga kāreti Korea - te tunu mo te hotoke
Ko te tohutoro e whai ake nei mo nga kukama i te Korean mo te hotoke e whakaiti ana i te mahi, no te mea kua whakamahia kētia te kāreti Korea hei kāreti rite. I tenei wa, ka taea te karo i te horoi me te horoia o nga hua pakiaka hou, a, ka whakaratohia te mahinga me te koi o te paramanawa i hangaia mehemea kaore he raruraru.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- kāreti i Korean - 500 g;
- karika - 2 upoko;
- te huka - 100 g;
- te hinu me te winika - 1 karaihe;
- te tote - 1.5 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ko nga kukama kua pupuhi ki nga putea, ki nga papapa ranei, i konatunatua ki te kāreti me te karika.
- Tāpirihia te tote, te huka, te hinu, te winika, waiho te papatipu i te po.
- Ka horahia e ratou te papatipu ki nga ipu, ka tohua mo te 7 meneti.
- Ko nga kukama me nga kāreti i Korean mo te hotoke.
Ko ia i nga kukama i Korean mo te hotoke
Mena ka hiahiatia, ka taea e koe te whakarite kukama i te Korean mo te hotoke me te kore karoti. Ko te whakapaipai o te kai reka me te mea e whakaoti ana i tona reka ka waiho i roto i tenei take he haamanaha me te pepa wera whero, e tika ana kia tapahia ki nga mowhiti tino kikokore, ki te tapatapahi noa ranei. Ko te pihanga o te taakaha ka tohaina te ranu me te paprika reka.
Kai:
- kukama - 2.5 kg;
- uri purapura - 50 g;
- pepa kawa - 2 nga wahi;
- karika - 1-2 upoko;
- te huka - 4 tbsp. koko;
- hinu - 150 ml;
- winika 70% - 1 tbsp. poti;
- paprika - 3 tsp.
- soy sauce - 5 tbsp. koko;
- te tote - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kapi, ka ringihia, ka mutu i te haora ka whakamakuku te wai.
- Tāpirihia te hērehu i roto i te parai paraoa, te karika, te pepa kawa, te paprika, te huka, te winika me te pata.
- Ringihia ki te ranu heihei, uruhia me muri i te 30 meneti, ka takoto ki runga i nga tahataha.
- He kukama Cork i Korean mo te hotoke.
Ko nga kukama tipu i te Korean mo te hotoke
Ko te kohikohi kukama i te Korean mo te hotoke, me te whakaaro ki nga tohutohu mai i te tohutao e whai ake nei ka whai waahi ki te aromatawai i te ahua tino pai o te paramanawa. Ko te tohu o te koi ka whakawhirinaki ki te nui o te tipu me nga purapura, me te kore, ona ngaa wera me nga waahi o te honi kua whakamahia mo nga kaloti Korea. He pai ake ki te whakauru i nga raraunga whakauru i roto i nga puranga, te aromatawai i te reka o te mahi i nga wa katoa me te rapu i te pauna mo koe.
Kai:
- kukama - 1,5 kg;
- kāreti - 200 g;
- karika - 2 upoko;
- te huka - 50 g;
- hinu - 125 ml;
- winika - 125 ml;
- chili - 3-5 nga wahi;
- Te whakato Koreana - 1 tbsp. koko;
- te tote - 30 g.
Te whakarite
- Tapahia nga kukama ki nga pihi iti, te karoti kupenga me te karika, te tiihi iti, ki te hiahiatia, ki te whakaora i nga pepa mai i nga purapura.
- Whakaranuhia nga huawhenua me nga toenga o nga kai mai i te rarangi, waiho i te po.
- Tuhia he rota o nga tahataha, tohua he 10 meneti, hiri.
Kukama i Korean i runga i te papa mo te hotoke
Mena kaore te kukupa nui o te kukama e pai ki te kanohi, whakamahia te tohutao e whai ake nei, me te whakarite i tetahi paramanawa i nga karepe. I roto i tenei take, ko te pungarehu paku waho kaore he purapura ka whakamahia, a, ka taea te whakamahi i tetahi waatea mo tetahi atu rihi, a, mehemea he purapura nga hua, ka maka noa.
Kai:
- kukama - 2.5 kg;
- kāreti - 250 g;
- karika - 1-2 upoko;
- te huka - ¼ kapu;
- hinu - 125 ml;
- winika - 125 ml;
- Ko te whakato Koreana - ½ paati;
- te tote - 30 g.
Te whakarite
- Kohia he pihikete kukamo, he kāreti, he kāriki.
- Tāpirihia te tote, te huka, te hinu, te winika, te tunu, te waiho i te po.
- Tuhia te papatipu me te wai ki nga tahataha, ka whiua kia 10 meneti.
- Ka kohia e Kaku te kukama i te Korean mo te hotoke.
Kukama i te Korean me te pua nani mo te hotoke
Ka tapiritia he paraihe e tetahi paramanawa pikareti motuhake. Ka taea te whakauru i te whakaranu i te paura, i te purapura rānei, te whakakotahi i te pepa pango pango, te coriander me te karika. Ko enei momo tipu ka tino pai te ahua o te ahua o te Atua, me te whakarato ano i te ahua o te kounga teitei o te hua e kore e tika.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- pua nani - 3 tbsp. koko;
- karika - 1-1,5 upoko;
- te huka - 100 g;
- hinu - 100 ml;
- winika - 150 ml;
- coriander paura me te pepa pango - 1 tīpune;
- te tote - 1,5-2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Horohia nga kukama overripe mai i te kiri me nga purapura, ka werohia te kikokiko me nga poraka iti.
- Meinga te tapahi me nga kai mai i te rarangi, waiho mo te 3 haora.
- Whakaihia te kohinga kūkamo me nga wai ki roto i nga oko taiao.
- Ka whakatokia e ratou nga kukama i te Korean mo te hotoke.
Kukama me te tōmato i Korean mo te hotoke
I te whakatinana i nga kukama reka ki te Korean mo te hotoke me te kore he wera wera, kaore pea e taea te tiaki i te reka hou o nga huawhenua, engari ki te tiaki i te waiona o nga huaora kei roto. I roto i tenei take, ka tunua te paramanawa ki te toomato me te rongoa i roto i nga oko taraiwa i raro i nga potae o te potae anake i roto i te makariri.
Kai:
- kukama me nga mato - 1 kg ia;
- Pepa Bulgarian - 4 pcs.
- pepa wera - 1 wahi;
- karika - 1-1,5 upoko;
- te huka - 100 g;
- hinu - 100 ml;
- winika - 100 ml;
- greens - ki te reka;
- te tote - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia te kūkamo ki te poraka, me te poro tōmato.
- Kohia te pepa, te karika me te greens i roto i te pupuhi, ka whakauru atu ki nga huawhenua me nga kai whakapatere.
- I tetahi ra ka maoa te paramanawa me te rite ki te kai reka.
- Mo te rokiroki, maka te otaota ki roto i nga tihana ka hoatu ki roto i te makariri.
Kohuatia ki te zucchini i Korean mo te hotoke
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te salam kukama i Korean mo te hotoke ka whai wāhi ki te aromatawai i te huinga o te huawhenua pai ki te zucchini. Ko te whakaaro he pai te kai, te piquant me te ahua ostrinkoj. Ki te hiahiatia, ka taea te whakakotahi i te hanganga ki te tipu Korean, me te mahara ki te koi me te whakaiti i te nui o te hiku.
Kai:
- kūkamo - 3 kg;
- zucchini - 1,5 kg;
- aniana me te kāreti - 500 g;
- karika - 1 upoko;
- te huka - 100 g;
- hinu - 100 ml;
- winika - 100 ml;
- papa chili - 1 tbsp. koko;
- pepa pango - 1 tīpune;
- te tote - 1.5 tbsp. koko.
Te whakarite
- Te kowhi tihi zucchini me te kukamo.
- Whakaorangia te karika me etahi atu taputapu.
- Waiho nga huawhenua i te po mo te whakaheke.
- Whakanohoia te papatipu i roto i nga tipu mo te 10 meneti.
- Ko nga kukama Cork ki te zucchini i te Korean mo te hotoke.
Kimchi mai i nga kukama i Korean mo te hotoke
Ko nga kukama i tunuahia ki te Korean mo te hotoke, me te whakawhitinga o te ika me te ranu haroti hei tino pai ki nga rihi matua. Ka hoatu e te riki matomato te reka hou o te kai reka, te reka me te kakara reka, a, ka rite ki nga pepa o te pepa whero me etahi atu kai, ka ahua ake te korero.
Kai:
- kukama - 1 kg;
- aniana me te kāreti - 100 g;
- karika - 1 upoko;
- riki matomato - 1/2 peamiti;
- he pepa whero - 1 tbsp. koko;
- te ika me te ranu rewena - 20 ml ia;
- winika - 1 tīpune;
- coriander - 0,5 tsp.
- te huka - 1 tīpune;
- te tote - 2 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kukama ki nga poro, ka ringihia, ka mahue mo te hawhe haora.
- Kohuatia te kāreti, te tapatapahia rawatia o te karika, te riki me te aniana matomato.
- Tāpirihia te tipu ki te huawhenua, nga mea kakara katoa me nga mea kakara, uru.
- Kohuatia nga kūkamo, waiho i roto i te ranunga.
- Ka whakawhitihia te mahi ki te oko, ka rongoa i te makariri.
Kukama i Korean mo te hotoke i roto i te tōmato
A, no te hauhake i roto i te ranu tōmato , ka kohikohia e te kukama tetahi reka reka, reka reka. I roto i tenei take, ka rite te kai ki te hanganga raanei, ka awhinahia e nga wahanga Korean me te pepa wera. Ko te ahua o te tipu huawhenua i roto i tenei take ehara i te mea nui. He mea nui anake kia kite i nga waahanga o nga waahanga.
Kai:
- kūkamo - 2 kg;
- kāreti - 200 g;
- tōmato tōmato - 350 ml;
- karika - 1 upoko;
- hinu - 100 ml;
- te huka - 100 g;
- Ko te whakato Koreana - 0.5 te rokiroki;
- winika - 1 tbsp. koko;
- tote - 0.5 tbsp. koko.
Te whakarite
- Ka tapahia nga kukamo ki nga pihi iti, nga karoti kupenga.
- Ringihia te ranu huawhenua, te tote, te huka, te pata, te tunu, te tunu mo te 15 meneti.
- Whakaorangia te karika me te winika, tunu mo te 5 meneti.
- He pai nga kukama a Cork i te Korean mo te hotoke.