Ki te hiahia koe ki te reka o te tunu i te kareparāoa i roto i te parai paraoa, he mea tino nui te rauemi i raro nei mo koe. Ma te ako i nga tohutao, ka ako koe i nga ture o te whakapaipai i tetahi rihi nui, ka whakapoi i to tuhipoi me te maha o nga rereketanga tika.
Pehea ki te parai te kareparāoa?
Ahakoa nga momo o te maoa me te kareparāoa paraoa he mea huna, he whakamahinga hoki o te whakarite, kaore i te mahi kaore e taea e ratou te whakamana i te hua e hiahiatia ana.
- Ko te kareparāoa, ko nga tohutoro takahanga i roto i te parai paraoa e whakaatuhia i roto i nga pararangi e whai ake nei, me tino rite: kua horoia nga marau, kua tapahia ki roto i nga tipu me te kohua tae noa ki te hawhe-rite (5-7 meneti).
- I muri i te tunu kai, whakahekehia te inflorescence mo te meneti i roto i te wai makariri, ka horapa atu ki runga i te tatari, hoatu he pai me te maroke.
- I muri i tenei, whakamahia te kāpeti ki te whakatinana i tetahi o nga tohutao: ko te huawhenua ka taea te tunu i te hinu, ka waihangatia ranei he kai maoa ake me te kai taketake.
Nga tihi mai i te broccoli me te kareparāoa
Nga tihi mai i te kareparāoa - tetahi o nga rihi tino rongonui mai i tenei huawhenua. I te nuinga o nga wa, ka whakanuia e nga pihirohi he pakuhi, ehara i te mea ka pa ana ki nga ahuatanga reka o te kai, engari ka nui ake te whai hua me te mea nui. Ko nga ahua kai katoa e tika ana ki tenei hanganga he pai ake, hewari hoki.
Kai:
- kareparāoa me te broccoli - 450 g;
- semolina me te paraoa - 4-5 st. koko;
- hua - 2 nga wahi;
- te tote, te pepa, te hinu hinu parakore.
Te whakarite
- Kohuatia mo te 7 meneti kaore he karepe karepariki i roto i te miihini kai, i roto ranei i te pupuhi.
- Tāpirihia ngā hua, te mango me te paraoa, te tāpiri i te tote, te pepa, te uru, waiho mo te 10 meneti.
- Me nga ringa kua maroke ka hangaia nga tipu me te parai i roto i te hinu huawhenua i runga i te ahi pai, ka parauri mai i nga taha e rua.
He kareparāoa i te paraoa - te tunu
Ko tetahi atu kai reka mai i te inflorescence ko te kareparāoa paraoa i roto i te parai paraoa i roto i te papa. Ka tino reka te rihi ki te whakamahi koe i te ranunga o te huawhenua paraoa me te pata mo te parai, me te tunu i te paraoa me nga otaota maroke maroke Provencal ranei Itari, te ngongo o te whenua, me etahi atu hokonga.
Kai:
- kareparāoa - 600 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- hua - 1 wahi;
- te hinu huawhenua me te kirīmi - 50 g;
- te tote, te pepa, nga mea kakara.
Te whakarite
- Kei te kohuatia nga tipu o te kāpeti i te kohua mō te 5 meneti, kia maroke te wai.
- Patupatua te hua manu ki te tote me te pepa, whakaranuhia te paraoa.
- Nga pungarehu i roto i te potae, hoatu ki roto i te ranunga wera o nga momo hinu e rua, ka paraurihia mai i nga taha katoa.
- Ko te kareparāoa paraoa i roto i te pata ka pai i te makariri me te wera.
He kareparāoa i roto i te miraka
I tua atu, me pehea te reka ki te tunu i te kareparāoa i roto i te paraoa parai i roto i te parai. Ki te hiahia koe, ka taea e koe he paramanawa kaore he hua. Ki te mahi i tenei, ka tunuhia nga pihikete i roto i te pata rewa, i muri iho ka tapiritia nga kohinga kohuatia o te kāpeti ki te paraharaha, ka tunuhia me te whakaoho auau me nga pounamu mo nga meneti e toru.
Kai:
- kareparāoa - 600 g;
- nga keke - ½ kapu;
- hua - 1 wahi;
- pata - 100 g;
- te tote, te pepa, nga mea kakara.
Te whakarite
- Ko nga pihi o te kohua mo te 5 meneti, ka tuku kia maroke, ka maroke.
- Patupatua te hua manu, podsalivayut, pepa.
- Nga pungarehu i roto i te ranunga hua manu, ka mutu i roto i nga paraoa, ka horahia ki te pata kua rewa.
- I te wa ka paraurihia te paraoa pai i roto i nga paraoa ki nga taha e rua, ka tangohia e ratou i runga i te rihi me te mahi.
Pancakes i hanga i te kareparāoa
Ka taea te tunuhia te karepariki i roto i te parai parai, kaore ano i te paraihe. I te huri i te huawhenua i roto i te kaihoko kai, ma te whakamahi i te kapi, te whakakotahi ranei, me te whakauru i te papatipu kua riro ki te tiihi ka hurihia, ka oti te whakarite i te pancakes, ka titiro koe ki te reka o te huawhenua me te painga ki nga ahuatanga pai katoa.
Kai:
- kareparāoa - 650 g;
- Te uaua pakeke - 60 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kāreti - 0,5 pcs.
- paraoa - 4 tbsp. koko;
- te hinu huawhenua kua tino pai - 100 ml;
- te tote, te pepa, nga mea kakara.
Te whakarite
- Kohuatia te tipu kapihia, ka konatunatua ki te karoti, te tiihi, te hine me te paraoa, te tiihi ki te reka.
- Ko te turanga hua me te koko ka whakatakotoria i roto i nga waahanga o te hinu huawhenua mahana, ka paraurihia ki nga purapura i nga taha e rua.
Ko te kareparāoa me te hua manu i roto i te parai parai
I muri mai, ka ako koe ki te hanga i te kareparāoa reka i roto i te parai paraoa me te hua manu. Ko te tikanga, ko te rihi he rite ki te omelette me te tipu kāpeti , e whakahou ana i te reka o te hua manu, kia reka ake te rihi, te kakara, me te tino taketake. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakauru i te kai me te hamati parai, te kuihi me te baaka.
Kai:
- kareparāoa - 450 g;
- hua - 3-4 nga wahi;
- pata - 50 g;
- te tote, te pepa, nga otaota Italian, nga otaota.
Te whakarite
- Kohuatia te tipu kāpeti kia tae ki te hawhe ka tunua, ka maroke, ka horahia ki roto i te pata rewa i runga i te parai parai.
- Patupatua nga hua ki te tote, te pepa me nga otaota, ka riringihia te ranunga hua ki te kāpeti, ka tohatoha noa.
- Kapihia te parai parai me te taupoki ka tuku ki te tunu i nga ihirangi i runga i te ahi pai.
- I mua i te taangata, ka tunuhia te kareparāoa paraoa me te hua manu me nga otaota hou.
Te paraoa huawhenua me te kareparāoa
Ko te kohua tuatahi o te huawhenua e kore e hiahiatia ki te tunu tunu mai i te kareparāoa . Kei te takoto nga pungarehu raupatu i roto i te paraharaha paraoa me etahi atu huawhenua e rite ana ki te hangarau tohutao, ka panaia ki te tapiri me te tapiritia o nga mea kakara, nga waatea me nga otaota hou. Ko te tukanga o te tunu kai 4 kaore e neke atu i te haora.
Kai:
- kareparāoa - 500 g;
- Peariki Pangariana - 350 g;
- te rahi o te zucchini - 1 pc.
- kāreti me te riki - 1 pc.;
- tōmato hou - 250 g;
- hinu hinuwhenua - 50 ml;
- karika - 2 niho;
- te tote, te pepa, nga mea kakara, nga otaota.
Te whakarite
- I runga i te hinu huawhenua hinu paraoa ki te kāreti.
- Tāpirihia te kāpeti ki roto i te tipu, te poraka o te zucchini, te pepa pai a Bulgariana me te tōmato.
- Kohuatia nga huawhenua i runga i te ahi i raro i te taupoki tae noa ki te ngohengohe, i te wa ki te reka, te tira me te otaota, ka pai te whakakotahi me te tuku ki te pakaru.
Te kareparāoa i roto i te ranu miraka
Ko te tohutoro e whai ake nei mo te whakarite i te kareparāoa reka me te pata i roto i te parai parai. Ka taea te whakawhäitihia te rereketanga i muri nei me nga harore parai, te mimato me etahi atu hua pai. Mena he wa, he waahi ranei, ka taea te tunu i nga pungarehu i roto i te miihini reka i roto i te oumu wera ki te 200 nga nekehanga.
Kai:
- karapu kāpeti - 600 g;
- pata - 100 g;
- paraoa - 1 tbsp. koko;
- kirimiri - 400 ml;
- te tiihi riki - 200 g;
- te tote, te pepa pepa pango.
Te whakarite
- Kohuatia tae noa ki te paraoa paraoa kirīmi, te tāpiri pata, me te kirīmi, te tunu me te mahana ki te tunu.
- Ringihia nga tipu o te kāpeti i mua i te kohuatia, tauhiuhia ki runga ki te tīhi, ka hipoki ki te taupoki, whakaitihia te ahi.
- I muri i te minamina tekau meneti, ka rite te kareparāoa i te kirīmi.
Kareparāoa me te harore
Ko nga maaka katoa o te kareparāoa ka tika mo te mahi ki te kai reka, ki te ika, ki te heihei ranei. Engari, i etahi wa, ko nga mahi tipu me te whakauru mai o te huawhenua ka taea te maoa mo te kai me te kai. Ko tetahi o enei ka waiho hei kāpeti ki te harore , ka hangaia kia rite ki tenei tohutao.
Kai:
- tae karapu - 400 g;
- harore - 200 g;
- aniana me te kāreti - 1 pc.
- kirīmi kawa - 2 tbsp. koko;
- paprika, coriander, chili - i runga i te pupuhi;
- te tote, te pepa, te hinu hinu parakore.
Te whakarite
- I runga i te hinu, ko nga aniana kei te tipu ki te kāreti, ka tapiritia he harore, ka tunuhia kia mutu ra ano nga wai.
- Meinga te parai ki te pangia, te whakauru i nga tipu o mua o te kāpeti, te kirīmi kawa, ka wera i te rua meneti.
He kareparāoa me te kai
He kai reka reka, i roto i te kai me te kareparāoa. He mea tino pai ki te whakamahi mo tenei kaupapa heihei heihei mo te whakamaanga tere. Engari, kaore ano tetahi atu kai ka waiho, engari ka hiahiatia atu i raro i te taupoki i mua i te whakarahi i nga huawhenua tae noa ki te ngohe.
Kai:
- tae karapu - 450 g;
- pihi heihei - 350 g;
- aniana me te kāreti - 1 pc.
- tōmato tōmato - 100 g;
- te tote, te pepa, nga mea kakara, te hinu parakore.
Te whakarite
- I runga i te hinu huawhenua, ka tukinotia nga aniana ki te kāreti, ka tapiritia nga tapatapahi, ka tunua kia tunua.
- Tāpirihia te kāpeti kohua, te ranu, te tunu.
- I muri i te 5 meneti o te ngoikore i raro i te taupoki, ka rite te heihei me te kareparāoa .