Ka taea te mahi taketake me te reka ki te zucchini taitamariki , ka tunua ki te oumu. He tino tika tenei rihi ki te tepu kai mo te tina me te kai hakari, i nga wiki me nga wiki.
Ko nga karakehe he mea kai ki te kai me te riki, te tunu tunu
Kai:
- zucchini kuao - 2-3 pcs.
- te raihi - ko te 1-2 karaihe te kohua;
- te kai mīti (pīti + poaka me ētahi atu) - e 200-400 g;
- riki - 1 pc.
- He parakihi te oneone maroke (hei tauira, he ranunga o te curry or hops-suneli);
- te hinu huawhenua hinu poaka poaka ranei mo te parai;
- he rerekē nga greens hou.
Te whakarite
I horoia a Zucchini me te maroke ki te taera. Tapahia nga pito. Ka tapahia ki te haurua. Ka tangohia te koko ki te koko. He rite ki nga kaipuke.
Me tapatapahia rawatia te riki, ka tapiritia he kai paraoa me nga mea kakara ki te paraharaha. Katoa te parai, te whakaoho i te mokomoko mo te 5 meneti. Whakaranuhia te raihi kohuatia me te tunu tunu. Ka whakakiia e te kai nei nga haurua o nga kaiwhakawai me te maka ki te pepa tunu (ka maroke koe). Kohuatia i roto i te oumu i te pāmahana o te 180 nga nekehanga C mo te 25-35 meneti. Ka taea e koe te tauhiuhi ki te tīhi kuoro. Ka hangaia e matou he otaota. Kei te mahi matou me nga waina karepu marama.
Ma te ara ano, ka tunua te zucchini ki te heihei i roto i te oumu. Engari mo te kai poaka-mīti, ka whakamahia e mātou te heihei.
Kua pupuhi a Zucchini ki te harore, te huawhenua me te raihi
He pai tenei mahinga mo te hunga kaiwhenua.
Kai:
- zucchini taitamariki 2-3 pcs.
- riki raihi - 1.5 kapu;
- riki - 1 pc.
- pepa reka - 1-2 nga wahi;
- pulp pulp - e pā ana ki te 150 g;
- harore (harore, maoro, maoa) - e 200 g;
- He rerekē nga kata hou;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
He rite tonu nga ahua o te Kooti i roto i te tohutao i runga. I tapahia e matou ki nga haurua o te "waa".
Ko te aniana tapatapahi rawa me te harore kei roto i te paraoa paraoa i roto i te hinu,
Ka hoatu tenei paraoa he reka motuhake, ahakoa kaore koe e pai ki te paukena, ka taea e koe te whakakapi ki te koko. I roto i tenei take, me tapiritia nga karoti ki te ranu riki-miihini me te tunu paraoa ki te riki me te harore.