Ko te Draniki tetahi o nga kai reka, engari he tino reka me te kai reka, i puta mai i roto i te tikanga tukuwhenua Belarusian. I tenei wa, kei te hangaia nga pancakes i te ao katoa i roto i nga whakamaori rereke. He pai te Draniki mo te parakuihi, te tina, te tina me te kai. Ka taea e koe te tango ki a koe me runga i te pikiniki - he mea pai tenei rihi ki te kai me te kore te pereti, me te papa.
He maha nga tohutao whaihua mo te tunu kai paraoa. Ka hoatu e matou etahi o ratou.
Potatoes pancakes
Kai:
- 5-7 riki reo-rahi
- 1-2 hua hou heihei
- 1 te riki
- 4-5 te paraoa punetēpu
- te tote
- tetahi hinu putirā
- he paku iti o te hinu poaka
- kirīmi kawa (kōwhiringa).
Te whakarite:
Ko te tuatahi ka maamahia nga rīwai, ka tuhituhihia e matou i runga i te kaituhi (he waahanga nui, he waahanga - i runga i te papanga-iti mo te awhina i te momo whakauru). Ko te aniana pokekore he mea nui kia tukinotia. Ka taea e koe te whakamahi i te kaihuri miraka me te kaiwhiwhi kai - he tino watea. Mo nga meneti e 3-4 ka maka atu e matou te rewena i runga i te colander, kia peia ai te wai o te waipuke, mehemea e tika ana. Whakanuia nga rīwai me te riki ki roto i te peihana, tāpirihia te hua, te paraoa, te iti o te hinu putirā, no reira kaore e piri. Prisalivaem me te pai o te ranu (ka taea e koe te whakaranu, ka nui atu te haurangi me te ngawari o te draniki). Ka taea e koe te ahua me te hiahia ki te whakamatautau ki nga waatea maroke, engari he reka me te kore hoki.
A, ka whakauruhia nga kai katoa, maka te parai paraoa ki te ahi ka nui te hinu ki te hinu kua pa ki te wera. Whakamahia te pancakes ma te atawhai i runga i te parai wera wera me te punetēpu. Pupuhihia i runga i te wera reo-iti, ka hurihia te mokete. Ko Ruddy, he mahana, he hauora ranei, he pai te mahi a te draniki ki te kirīmi kawa, me te hupa wera, te tea.
Dranicks i roto i te oumu
Mena he nui te manawanui, kaore koe e pai ki te parai, ki te noho ranei i runga i te kai, ka tunu koe i te pancakes i roto i te oumu. Ki te mahi i tenei, te hinu i te pepa tunu me te waiu, te pata ranei kua whakarewahia, ka hanga he koko tepu o pancakes, ka horahia ki te tawhiti 5-7 cm mai i tetahi atu. Whakanohia te paepae tunu i roto i te oumu ka tunuhia nga pancakes mo te 30 meneti mo te wera reo. Na ka taea e koe te tauhiuhia nga panakena ki te tiihi ka tunua me te maka ki roto i te oumu ki te mimiti i te pāmahana-iti mo tetahi atu 20-30 meneti.
Pizza takirua
Ka taea e koe te tunu rīwai riki - he tino reka hoki. I tua atu, ko te zucchini kei roto i te muka whaihua me te iti ake o te warowaiha i nga rīwai.
Kai:
- 2 te zucchini reo (taitamariki)
- 1-2 hua
- 5-8 punetēpu o te paraoa witi
- 2-4 punetēpu o te hinu putirā
- he paku iti o te hinu poaka
- te tote
- kakara reka ki te reka.
Te whakarite:
Ko te poroporo Zucchini, tetahi i runga i te papa nui me tetahi - i waenganui (ka taea e koe te whakamahi i te whakakotahi). Ki te zucchini kohia te paraoa, te hua, te hinu huawhenua. Kia iti ake, tohaina nga mea kakara me te hanu (ka taea e koe te whakauru). Ka tunu tatou i te wera o te wera i roto i te paraihe paraihe, he nui te tunu ki te bacon. Hurihia ki te atarangi koura-parauri me te huri i te mokima i tetahi atu taha. Kei te pai te whakamahi i nga pancakes Squash me te kirīmi kawa, te ranu kawa-karika ranei.
Draniki me te heihei
Ka taea e koe te whakarite, me te draniki me te paraoa - hei tauira, me te heihei.
Kai:
- 300-400 g pihikete heihei
- 400-500 g rīwai
- 2 hua
- 5 paraoa punetēpu
- te tote
- kakara.
Te whakarite:
I peia e matou nga rīwai tihorea i runga i te papa, ka tapahia rawatia nga taaka (ka taea e koe te whakamahi i te kapi). Kua whakauruhia nga kai katoa. Whakawerahia te paraoa paraoa te tino hinu. Kei te hanga i te draniki me te koko, ka tunuhia mai i nga taha e rua ki te parauri koura
Ka taea e koe te tunu pihikete me te kai me te ika ano hoki. I te wa ano, ka taea te hanga i tetahi pancake panui mai i te paraoa pokepoke i runga i te paraihe paraihe, ka whakamahi i tetahi mowhiti ki te pokapū me te koko, ka piki ki tetahi atu papaa paraoa pokepoke, ka piri ki raro me te mokowhiti me te parai i nga taha e rua.
Ko te ranu mo te draniki he pai rawa te mahi me te karika-kawa. Ahakoa e taea ana nga mahi, hei tauira, te ranu karika-pata me te kirimiri kawa, te raihi karika-kirīmi rānei. Te whakakotahi pai i te draniki me etahi atu tunu: tkemali, satsibeli, tartar ranei ki te mayonnaise i te kainga.