Ko te poaka kohuatia e hangaia ana e te whare ko te manuhiri o nga hakari hakari anake, engari he taangata ia ra. He pai te rongoa o te kai i roto i te pouaka whakamātao, ā, ka taea e ia tetahi o nga kai o te kaweti tere mo te parakuihi. Waihoki, ko te hua o tenei ahua he nui atu i te taiao i hokona, hewari ake te whakarite me te haere atu i ngawari ake.
Me pēhea te tunu i te pipi mai i te pipi i roto i te oumu i roto i te putea?
I mua, ka tunuhia te kai i roto i te paraoa pokepoke, na reira i tiakina ai te kawa me te kakara. Engari inaianei he tere atu, me te kaha ake ki te whakakapi i te paraoa pokepoke ki tetahi pepa pepa e mahi ana i nga mahi penei, kaore e raruraru i te whakamahinga.
Kai:
- pipi - 1.2 kg;
- nga niho tiiki - 8 pcs.
- thyme - 2-3 manga;
- tipu koi - 5 g;
- winika - 15 ml.
Te whakarite
He pai ake te kai mo te poaka kohuatia ki te whiriwhiri kia kaua e tino pai, engari he pai te ngako o te hinu, kia pai ake te kai. I mua i te tīmatanga o te faaineineraa i roto i te potae, hurihia te nui o te tote moana me nga rau o oume, te tipu me te karaihe iti. Whakanohoia nga kiko me te hohonu i roto i te kai, whakauruhia ki roto ki te niho tiiki kapi, ka kohuatia te kai me te tipu maru. Waiho i te poaka ki te huri i te po katoa, ka takahia i te taha o te sutra me te pepa. I mua i te tunu i te poaka kohuatia ki te kainga, whakamaharahia te oumu ki te 180 nga nekehanga me te tunu ki roto mo te haora, whakaitihia te pāmahana ki te 160 nga nekehanga, me waiho te kai mo tetahi atu haora. Muri iho, whakawetohia te wera me te tuku i te wahi ki te whakamatao i roto i te oumu.
Mena e pai ana koe ki tenei tohutao, engari kaore koe e mohio ki te tunu i te poaka kohuatia i roto i te tini o te paraka, ka ngawari nga mea katoa. Kei te takai ano hoki te kai i roto i te pepa, muri iho ka waiho ki te "Bake" mo te haora me te hawhe, a muri i te tohu tangi, ka whakamatao i roto i te peihana.
Pehea ki te tunu i te poaka kohuatia reka?
Kai:
- poaka poaka - 3,4 kg;
- pua nani - 10 g;
- te huka huka - 35 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- te hinu huawhenua - 15 ml;
- thyme peka - 3 pcs.
- wai 355 ml;
- waiporo - 355 ml.
Te whakarite
Kaua e tapahia te ngako i te waewae o te poaka, engari ka tapahia ki te ahua rhomboid. I mua i te whakarite i te poaka i te kainga, ka whakakiia nga kowiri ki te waipoena mai i te ranunga o te pua nani, te huka miraka, te koroka karika, te pata, te tote me te rau rau. Waiho te kararehe kia tu i te rūma rūma mō te hawhe haora, ka waiho i runga i te paepae kupenga, i runga i te papa tunu tunu me te ranunga o te wai me te wai aporo. Whakauhia to waewae ki mua i te 160 o te maramara me te tunu mo te 3 haora, kaua e wareware ki te huri i te kai ki tera taha i muri i nga haora e rua.