Ko te kai me nga pune he mea reka tonu. Ka mohiotia tenei ma te hunga e kore e whakaae ki te whakaranu i nga momo reka. I te wa ano, he pai ano hoki nga kai nei, no te mea he nui ngawari te tere o te kai ki te kai me te tere tere, te whakaheke i te cholesterol.
He aha te reka ki te tunu kai me nga pauna?
Ko te kai me nga pune, ko te tunu o taua waahanga kei raro nei, kua tino rite noa. Mena kei te tata te parai, he pai ki te whakamahi. Ka taea te whakamahi i tenei rihi ki te kore e taraihia, ki te huamata iti ranei o te huawhenua. Ko te tohutao e whakaatu ana i te maha o nga hua ka puta mai i te ratonga 1.
Kai:
- pork pork - 250 g;
- pune - 50 g;
- ketchup - 50 g;
- honi - 30 g;
- kāriki - 2 koroka;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
- Ko te meat e whakakiihia ana ki te hinu, ka pania ki te tote me nga mea kakara.
- Whakaturia ki runga i te parai parai me te parai i nga taha e rua.
- Ka tapahia nga toenga ki nga whiu, ka pupuhi i te wai kohua.
- Whakanohoia ki roto i te papa, te tapiri karika, te honi, te ketchup me te kawe mai ki te whewhe.
- Whakanohoia he hupa tunu i runga i te pereti, ka horahia te ranu mai i nga pi ki te kai.
Me pehea te maka i te kai me nga pauna?
Meat, ka tohaina ki te pune - he rihi e tika ana mo te tahua kaikai. Ko te kai e puta ana i te reka, te tino ngakau me te kakara. I te wa ano kua rite noa ana. Ma te kaupapa ano hoki, ka taea e koe te tunu i nga reme, engari i te poaka, me te poaka. Ko te wa poto anake i tenei take ka rere ke.
Kai:
- reme - 1 kg;
- te riki, te riki - 150 g;
- hinamona - 1 rakau;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Kua werohia nga aniana ririki.
- Tāpirihia ētahi pihi kai, parai, ka hurihia, ka tohua mo te hauwhā o te haora.
- Tāpirihia te tipu, te hinamona.
- Ringihia he 100 ml o te wai me te paraoa mo te 40 meneti.
- Tāpirihia te tote, te pepa, me te tunu kai me nga pauna mo te 10 meneti.
Te kai i roto i te pia me te pune
Ko te kai me nga pauna, ko te tunu o taua mea kei te whakaatuhia i konei, ka maere me tona ahuatanga. I roto i te rihi rite, kaore te waipiro e rongo. Ko te wa katoa e hiahiatia ana mo te tunu i tenei kai he iti iho i te 50 meneti. I runga i te putanga ka whiwhi koe i nga wahanga e 3 o te kai.
Kai:
- Pork kikokiko - 500 g;
- pia - 150 ml;
- pune - 100 g;
- te tote, te pepa;
- hinu.
Te whakarite
- I runga i te hinu parai pihikete paraoa poro.
- Ringihia i roto i te pia me te hupa mo te hawhe haora.
- Tāpirihia he rau, te tote, te pepa, me te tunu mo te 10 meneti.
Te kai i te Pakeha me nga Pauna
Ko te kai, ka tunua ki nga pauna i te reo Ingarangi, he rihi e whakapehapeha ana i te waahi ki tetahi tepu kai. Ko te wa katoa ka tunu i te haora, engari ko te hua ka whai hua. Ko te hua o tenei, ka whiwhi koe i nga taumaha e 4 o te kai reka. Hei rihi taha, he pai nga huawhenua mo tenei rihi.
Kai:
- Pork kikokiko - 800 g;
- topuku - 4 nga wahi;
- mayonnaise - 400 g;
- pune - 100 g;
- tīhi - 300 g;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
- Ka tapahia te poaka ki roto ki nga papa 1 cm te matotoru, te patu, te tote me te pepa a te pritrushivayut.
- Ko nga kaitaua kei te pakaruhia e nga hiko.
- Ka ringihia nga pounamu ki te wai mahana, a, i muri i te 10 meneti, ka tapahia ki nga pihi.
- Ko te ahua o te ahua, kua horahia te kai mai i runga.
- Whakamahia he paparanga o te mayonnaise, horahia te aniana me nga pauna.
- Ano, ka whakamahi i te mayonnaise me te moe me te tiihi tunu.
- I te 180 nga nekehanga tunu mo te 50 meneti.
Meat ki te paraoa me te harore
Te whakarite kai me nga raima me nga harore - ehara i te mea raruraru. He tino kakara te putanga. Ko te waina Whero i roto i tenei take ka taea te panui ma te ma te ma, mehemea he mea e hiahiatia ana. Ko te whakarite o tenei kai ka tae ki te 1.5 haora. Mai i te maha o nga hua e tohuhia ana, ka whiwhihia nga wahanga e toru.
Kai:
- kai - 500 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- pune - 100 g;
- waina maroke maroke - 50 ml;
- nga karaihe hou - 200 g;
- te tote, te pepa.
Te whakarite
- Ka tunuhia te tunu paraoa mo te 15 meneti.
- Ko nga aniana peeled e tipuhia ana i roto i nga mowhiti e rua, a ka tipuhia nga karoti ki runga i te papa.
- Tāpirihia nga huawhenua ki te kai me te parai mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te harore me te tunu mo te 10 meneti.
- Ringihia te waina, kia rite ki te nui o te wai me te hoatu i te waa mo te 40 meneti.
- Ka maka e ratou nga tapatapahi, te tote, nga mea kakara, te whakaranu me te tunu paraoa ki te paraoa mo te 5 meneti.
Ko nga kai o te kai me nga pauna
Ka hurihia te kai me te mea hoki e kiia ana ko "nga maihao" - he mea tino reka, he mea makona. Hei whakakii mo ratou ka whakamahi i nga momo hua. I roto i te tohutao e whakaaturia ana i raro nei, e kiihia ana ki te mahi i te kai me te karepe, me nga pauna me nga tipu. He rereke te rihi, he tino reka.
Kai:
- haroti - 1 kg;
- potae winika - 50 g;
- pune - 100 g;
- karepe - 50 g;
- te tote, nga mea kakara.
Te whakarite
- Ka tapahia te kai ki te poro ki te 2 cm i te matotoru, ka whiua, ka tauhiuhia ki te tote me nga mea kakara.
- Kei runga ake nga pihi, nga karepe me nga nati.
- Puka pukapuka me te here i te aho.
- Porohia ki roto i te parai me te parai.
- Ringihia he 100 ml o te wai me te hupa mo te hawhe haora.
Pilaf me nga pi me nga kai
Ko Plov he rihi o nga iwi o te rawhiti, a he maha nga tohutao mo tona whakatikatika. I etahi o era, he maha nga hua maroke, penei me te apricot maroke me te karepe, e tapiritia ana ki nga kai matua i te ahua o te kai me te raihi. Ko te ahua o te mutunga he tino reka. Me pehea ki te tunu kai me nga pauna, ako mai i te tohutao i raro nei.
Kai:
- mutton kikokiko - 600 g;
- pana, maroke maroke, karepe - 150 g;
- aniana - 250 g;
- raihi - 500 g;
- Potae - 200 g.
Te whakarite
- He paraihe paraoa te paraoa.
- Whakawhitihia ki roto i te tipu, ringihia te wai kohua me te paraoa tae noa ki te tunu.
- Ka tapatapahia nga aporo me nga hua maroke ka tapiritia ki te kai ka pana mo te 10 meneti.
- I roto i te paraoa, ka whakaheke i te hinu e toe ana, te tapiri i te anga, ringihia te wai kohua i te waahanga o te 1: 2, te tote me te tunu mo te 30 meneti i raro i te taupoki.
- Tuhia te raiki raihi i runga i te rihi, whakanohoia te reme ki runga.
- I mua i te aroaro o te mahi raihi me te kai me nga aniana me nga pauna ka whakaoho.
Te kai me nga pounamu i roto i nga kohua i roto i te oumu
Ko nga rihi i roto i nga kohua kua roa te pai o te katoa. Ma tenei tikanga mo te whakarite, ka whakanohoia he hua ki runga o nga ipu, kua oti te whakarite mo te roa. Ko te kai me nga pounamu i roto i te kohua, tunua kia rite ki tenei tohutao, ka puta ke ana. Ka taea e koe te mahi ki te tepu i roto i nga kohua - he ataahua me te mahi, no te mea kaore te raima e makariri mo te wa roa.
Kai:
- pipi - 700 g;
- nga karaihe hou - 150 g;
- aniana, kāreti - 100 g;
- pune - 100 g;
- hinu oriwa - 1 tbsp. koko;
- tote, thyme, pepa;
- te pāhiri-30 g;
- herewi - 1 kakau.
Te whakarite
- Kohia te kai ki nga mowhiti, te tote, te pepa, te putu, te whakaoho me te takoto i runga i nga kohua.
- Kua whakanohoia nga aniana ki te aniana, te kāreti, te herewi.
- Ringihia te wai hei tango i te 2/3 o te kohua.
- Ka tukuna ki te oumu me te 220 nga nekehanga kei te rite mo te 1 haora.
- Kei te paraihia he harore ka whakanohoia ki roto i te oko.
- Tāpiritia nga takai o nga pauna me te whakarite mo te 40 meneti i te 180 nekehanga.
- I te wa e mahi ana, tohaina te kai me nga huawhenua me te pahiri.
Ko te kai me nga pune i tohua i roto i te maha
Ko te whakakore i nga kai i roto i te tini o te ahuareka. Ahakoa te peariki kaha rawa i te mutunga ka puta ke te ahuareka me te ngawari. I te wa ano, kaore rawa he hiahia kia whai i te tukanga, ka taea e tatou te tuku i tenei wa ki etahi atu take nui. Me pēhea te tunu i te kai kakara ki te pene i roto i te tini o te tini, ka kitea inaianei.
Kai:
- potae pihikete - 500 g;
- pune - 100 g;
- aniana, kāreti, tōmato - 1 pc.;
- pihi tōmato - 20 g;
- wai - 200 ml.
Te whakarite
- Ringihia te hinu ki roto i te peihana, tuhia nga pihi me te parai i roto i te tikanga "Frying" mo te 20 meneti.
- Tāpirihia te aniana me te kāreti.
- I tetahi atu meneti i muri i te 5 ka whakapiri i nga tōmato, kapi me te tōmato.
- Ringihia ki te wai, maka te tote me nga mea kakara.
- Tahurihia te taputapu ki roto i te mahinga "mimiti" me te whakarite kai me nga pauna mo te 1.5 haora.