Ka taea e te ranu Tomati te whakakaha i tetahi rihi kai, engari ka hono ki te wahi o te kirimiri me te karaihe kawa, ka nui atu te ngawari me te makona. Ka whakarite tatou i nga kai i roto i te ranu-kawa, ka waiho hei kamupene pai mo tetahi o nga rihi taha pai.
Meatballs i roto i te tōmato me te ranu kirīmi - tunu
I te tīmatanga ka tapiritia te raihi i roto i nga tipu ki te whakanui ake i te rïrahi o te rihi me te whakanui ake i te hauora, engari i muri i te mea ko nga kaipara me te whakawhitinga o nga pata kaore i te pai nga hua o te ahumahi, engari he mea reka ano hoki. Ko nga meatballs me te whakawhitinga o nga karepe raihi hiko ka whiwhi i nga momo ahuareka, ka kaha ake te ngawari me te kirikiri.
Kai:
- pīti whenua - 530 g;
- Te raihi Arborio - 85 g;
- riki - 110 g;
- kāreti - 65 g;
- tōmato - 490 ml;
- he ringaringa o te pāhiri matomato;
- kirimiri - 85 ml;
- hua - 1 wahi;
- nga niho tiiki - 3 nga wahi;
- hinu oriwa - 65 ml.
Te whakarite
Kohikohia nga huawhenua mo te kai miihini i tetahi ara watea. He pai, hurihia nga mea katoa i runga i te papa. Kohuatia nga karepe maroke o te papa raihi, horoi i a raanei me te whakamutu i te paku. Whakakotahitia te raihi raihi, te huawhenua, me te pipi a te whenua, te tapiri i nga mea kakara, te karika me te hua manu. Ka tohua mai i nga poi paraihe o te rahi me te parauri i roto i te nui o te hinu oriwa o mua. I tenei wa, kaore taatau mahi ki te tunu i nga taapeti, engari kia mau ki te pungarehu. Ko nga pihikete manu kua oti te whakakakapi ki te pihikete me te kirīmi, te whakaranu me te wa o te ranunga Ka tunuhia nga tipu kai reka i roto i te ranu maakaro kawa mo te 15 meneti.
Meatballs i roto i te mīti kawa tōmato i roto i te oumu
Ko nga momo moa rereke e kore e taea hei mea kakara me te ranu anake. Ko nga mea ka rite ki te tiihi ka awhina ano hoki ki te huri i te reka o nga kaiuinga o mua.
Kai:
- te tunu kai - 540 g;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- tōmato maroke - 4 pcs.;
- pakeke te tiihi - 240 g;
- tōmato tōmato - 740 g;
- kirimiri - 65 ml;
- ringaringa o te paraoa taro.
Te whakarite
I mua i te tunu tunu i roto i te ranu kawa, ka kowhihia nga niho tika me nga tōmato maroke. Ka tohaina te ranunga hua ki te kai me te waini me te haurua me te hawhe o te tiihi pakeke, me te tohu pai o te tote moana. Wahia te mīti me te huri ki roto ki nga pōro, ka riringi ki raro o te parai hei tunu i te ranunga o te ranu tōmato me te kirīmi. Tohatoha nga toenga i roto i te matotoru o te ranu, ringihia te tiihi ka toe ka waiho te rihi hei tunu mo te hawhe haora i te 185 nga nekehanga.
Ko nga kairaki heihei i roto i te ranu tōmato reka
Ka taea e te kōwhiringa kai hei whakakapi i te ranunga o te poaka me te mīti heihei hei kai. Hei whakaiti i nga ihirangi caloric o nga rihi, ka taea e koe te whiriwhiri i te kirimati mo te tohutao me te ihirangi ngako iti rawa, te whakakapi ranei i te waiu.
Kai:
- pango taro - 45 g;
- miraka - 60 ml;
- heihei - 280 g;
- hua - 1 wahi;
- te riki - 45 g;
- kirimiri - 80 ml;
- tōmato tōmato - 360 ml;
- nga niho tiiki - 4 pcs.
- te parsley greens.
Te whakarite
I mua i te maimoatanga o te tōmato maimoana mo te kaipatu, ka whakarite i nga kaipeti. Whakakotahitia te heihei me te hua manu me te kongakonga taro. Tāpirihia te riki tapatapahi, te tohatoha pai o te tote me te huri i nga peariki moa. Tapahia nga kaipatu i roto i te hinu wera, kaua e whakarite. I te rite ki te parai o te kai, tango i te ranu, i te tuatahi ka tunu i nga tipu tipu o te karika, ka whakaranuhia ki te tomato me te kirīmi. I te wa o te parai, ka maka ki roto ki nga pungarehu ka waiho ki a ratou kia 15 meneti.
Ka taea te mahi takitahi i nga pokai patu kua oti te hanga, engari ka taea tonu te whakauru ki to rihi taha pai, hei tauira, me etahi momo paoa hou, me te raihi ranei. Te whakapaipai i nga rihi whakapaipai ki nga rau pahiri.