Ko te hanewiti me te tipu - he tino tawhito, he rereke, engari he mahinga nui hei whakarite i te rihi. Ka tino pai tenei kai reka ki tetahi huihuinga kai hakari, hakari hakari, a ka tino whakarahi i to maatau kai i tenei ra, ka nui hoki nga ahuatanga pai o nga manuhiri. Ka tukuna atu e matou etahi tohutao mo te hanga hanewiti me te whakatipu.
Kohuati ki te pua nani me te otaota
Kai:
- te tipu o te otaota - 8 nga wahi;
- pango pango - 4 poro;
- aporo - 0,5 nga wahi;
- kirīmi kawa - 150 ml;
- pupuhi - 0.5 pcs.
- huero pua nani - 1 tīpune;
- wai rēmana - 2 tbsp. koko;
- te tote, te kumine.
Te whakarite
Tapahia te tipu ki nga pihi ka horoi i te ika mai i nga wheua. Mo te ranu ka whakakotahihia e tatou te kirīmi kawa, tāpirihia te wai rēmana, te kumine tapatapahi rawa, te purapura me te uru. Ka tapahia nga poro o te taro pango ki nga pihi, ka takirua hoki tetahi ki tetahi waahanga, ka whakainumia ki te ranu tunu. Kei te whakapaipai tatou i nga karawiti me te aniana matomato matomato, ka tapiritia he poroporo me te whakapaipai ki nga kata hou o te pi.
Te tohutao mo te hanewiti me te tipu
Kai:
- te tiihi o te otaota - 200 g;
- pati;
- te tihi tukatuka - 160 g;
- Tuhinga.
Te whakarite
I tapahia e tatou te pati me nga poro o te matotoru reo. Porohia nga kohinga o te otaota i roto i nga waahanga iti. Nga poraka kua tipuhia te tiihi . Horoihia te pāhiri me te wai makariri, whakamarokehia, wawahihia. Na uruhia te kai i roto i te peihana iti ka horahia nga poro o te taro ki tenei ranunga. I runga i te tono, ka taea e koe te whakapaipai i nga hanewiti he rite i hangaia me te mahi ki te parai pahiri, me te mahi i runga i te tepu kai.
Kohuariki ki te beets me te otaota
Kai:
- kāriki - 2 koroka;
- pīti - 2 pcs.
- te hopu otaota - 1 pc.
- hinu hinuwhenua;
- mayonnaise - 2 tbsp. koko;
- taro - 6 poro;
- pupuhi - 1 te waa;
- kakara, otaota.
Te whakarite
Kei te kohuatia nga pīni i roto i te wai tote tae noa ki te tunu, te tihorea me te huri i runga i te rahi. Ka horoia te karika, ka tohatohahia i roto i te press, ka tapiritia he mayonnaise me te pahiri kohua rawa, uru pai. Na ka mau ki te papa o te otaota ka tapahia ki nga pihi iti.
Ka wera tatou i te parai parai, ringihia te hinu huawhenua ki roto, ka tunuhia te paraoa o te taro kia whiwhi ai ratou i te kirikiri paraoa me te kawa. Na ka maemaa tatou i te kiko, ka tapahia ki nga mowhiti te riki riki. I te wa o to maatau taro, ka horahia e matou te pipi pipi, ka makahia nga ika, ka tunuhia nga riki me te whakapaipai i te hanewiti me te pahiri.
Te hanewiti me te whangai me te hua manu
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- aniana matomato;
- mayonnaise - ki te reka;
- te hopu otaota;
- rye.
Te whakarite
Ko nga tunu i mua i te kohua, ma te horoi, ka huri me te aniana matomato me te uru ki te mayonnaise. Ka hoatu e matou te papatipu hua i runga i nga pihi tunu, ka whakapaipai i etahi pihi ika mai i runga.
Te hanewiti me te tipu me te kiwi
Kai:
- rye taro - 1 te taro;
- kiwi hua - 2 pcs.
- te tipu mema - 2 pcs.
- pata.
Te whakarite
Na, ka tukatukahia e matou te tipu, ka horoi i te kiri, nga whekau me nga wheua, ka tapahia