Mena ka rite koe ki te heihei, engari ka pakaru koe i ona hononga tahi me etahi atu hua, ka korerotia e matou ki a koe te tunu paraoa mai i nga pihi me te heihei, hei awhina ia koe ki te whakarahi i te tahua tawhito.
Nga tihi me te heihei i roto i te maha
Kai:
- parauri parauri - 200 g;
- whara heihei - 500 g;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- harore - 200 g;
- riki - 1 pc.
- tōmato - 1-2 pcs.
- te hinu huawhenua me te tote - hei pangia.
Te whakarite
Ka tunuhia te aporo ka tunu tahi me nga harore i roto i te raupapa mo te 10 meneti i roto i te "Bake" aratau. Na ka tapiritia ki reira ka tapatapahia nga potae heihei me te tunu katoa mo etahi atu meneti e 20.
Ka tapahia te pepa me te tōmato ki roto ki te poraka ka tuku ki te heihei me te riki, ka ringihia ano he pihi ki reira, ka riringi ki te rua o te karaihe o te wai wera. Me haere tonu te tunu kai i roto i te mahinga kua tīpakohia tae noa ki te tangi o te tangi, te whakaoho i te rihi i te wa o te tukanga. Te mahi i nga pihi rite ki te harore me te heihei i roto i te ahua mahana, te whakauru pata.
Te tunu o te otaota me te heihei
Kai:
- pihi - 1 mea;
- kohuatia heihei - 5-6 pcs.
- tōmato - 3 pcs.
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- wai - 2 taonga;
- Te tote, te pepa pango me te greens - ki te reka;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ka horoia nga koko o te heihei, ka tauhiuhia ki te tote me te pepa ka waiho mo te 20 meneti. Ka tapahia e te riki he hawhe miro me te parai i roto i te hinu. Ka tapahia te karoti ki nga waahanga kikokore, ka tapiritia ki te riki me te paku iti.
Ka tunuhia te heihei i roto i tetahi paraihe paraihe ka waiho i raro i te kati piri mo te 15 meneti ka horoia nga pi me te maka ki te paraihe parai, ka haurua te hawhe o te riki ki te koloti, ka hika, ka riki me te karoti, ka mutu te taakaa.
Ringihia tenei katoa ki te wai, ki te hiahiatia, te tote me te pepa, me te koroka mo te 15 meneti. Mahi ki te tepu, whakapaipai ki nga otaota hou.