Buckwheat porridge - he hua whaihua me te reka hoki. He maha nga wa e whakamahia ana e te mahi. Na ka whakaatu atu ki a koe i te wa e tunu ai i te miraka buckwheat me te kai.
Te tunu mo te miraka kai ki te kai me te kai
Kai:
- groats buckwheat - 600 g;
- pipi - 600 g;
- aniana - 200 g;
- kāreti - 400 g;
- pata pata - 100 g;
- hinu hinu - 100 g;
- te tote, nga mea kakara - ki te pangia.
Te whakarite
Ka tapahia nga haupae ki nga mowhiti e rua. Ka mahana tatou i roto i te koko 100 go te hinu oriwa me te haurua o te hinu. Ka maka e matou a riki me te parai. Ka tapahia te poaka ki roto ki nga poraka ka tapiritia ki te riki, te parai, te whakaoho i etahi wa. Na ka tapiritia nga kaloti, ka tapahia ki nga takai, ka pai nga mea katoa. Muri i tera, ringihia te wai makariri ki roto i te tipu (1 L), kawe mai ki te whewhe, te tote tote, nga mea kakara hei reka, ka tunu ki te ahi iti kia rite noa te kai. Na ka whakamahana tatou i te pata e toe ana i roto i te parai paraihe, ka pupuhi i te buckwheat ka whakawhiti, ka whakaoho i etahi wa. I muri i tenei, ka whakanohoia e matou nga pounamu i roto i te tipu, ka ringihia e matou he wai wera mai i runga. Me neke atu i te 1.5 cm te nui atu i te witi. Kuki kaore i te taupoki i runga i te ahi nui tae noa ki te kohua katoa o te wai. I te mutunga o te tukanga, kia tata tonu te croup. Na inaianei ka hipoki i te kazanok me te taupoki ka waiho nga meneti mo te 30 meneti me te wera iti. I tenei waaaka tunu kai me te kai ka oti. Ka mahi matou ki te tepu me te huamata o nga huawhenua hou.
Porridge me te kai i roto i te maha
Kai:
- pork pulp - 0.5 kg;
- aniana (nui) - 1 wahi;
- buckwheat - 1 karaihe;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- wai - 3 kapu;
- te tote, te pepa pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te paraharaha o te multivarka ringihia i roto i te hinu huawhenua, hurihia te mahinga "Bake" me te tautuhi i te wa tunu ki te 30 meneti. Ka whakatakotoria e tatou te kai, ka tapahia ki nga mowhiti, ka tunua me te taupoki kia tuwhera mo te 15 meneti. Na ka maka e matou nga riki, tapahia ki nga mowhiti, ka tunu mo tetahi atu meneti e 10. I muri i tera, tohua te tote me nga mea kakara me te tunu mo etahi atu 3-4 meneti. Kei te horoia nga moenga o Buckwheat ki te kai. Tāpirihia te wai me te "Buckwheat" e tunu ana i te 60 meneti. I muri i te whakatangihanga o te tangi, kua rite te paraihekai te kai me te kai.
He tunu mo te miraka me te kai i roto i te oumu
Kai:
- buckwheat - 2 taonga;
- pipi - 400 g;
- riki - 2 nga wahi;
- wai - 4 nga mea;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
I roto i te parai parai, ka mahanahia te hinu huawhenua me te parai i roto i te riki miraka. Tāpirihia te kai, tapahia ki nga mowhiti, me te parai tae noa ki te hanganga o te pirau, te tote me te pepa ki te reka. I te raro o nga rihi mo te tunu, horoia te buckwheat horoia ka riringi ki te wai kohua. I runga i te taatai te kai me te aniana. Ka hipokina e matou nga rihi ka maka ki te oumu. I te wera o te 200 nga nekehanga ka tunuhia mo te hawhe haora. I muri i taua, kua rite te poaka me te kai i roto i te oumu.