Ko te waiu reka me te reka o te waiu me te vermicelli he kai pai mo te whanau katoa, me te mea he tamariki kei roto. Te whakarite i te hupa he tino maamaa, me te iti o nga kai e tika ana ka kitea i roto i te rihini o tetahi kaihauturu. Me titiro ki nga tohutao o te waiu hupa me te korohu.
Te waiu miraka tamariki me te vermicelli
Kai:
- miraka - 400 ml;
- te huka - 1 tbsp. koko;
- veryicelli spiderweb - 50 g;
- te tote - he tihi;
- Vanillin - ki te reka;
- pata - 1 tīpune.
Te whakarite
Hei whakaine i te hupa miraka me te vermicelli i roto i te papa ka ringihia e tatou te waiu, hoatu ki runga i te wera reo, me te whakaoho i nga wa, ka kawea mai ki te whewhe. Na ka hoatu i roto i te miraka te nui e hiahiatia ana o te tote me te huka. I reira ka tapiritia e matou he tihi o te vanillin mo te ahuareka i muri i te reka me te kakara, ka tino uruhia e matou nga mea katoa.
I muri i te tunu i te waiu, whakawhānuihia te vermicelli me te whakaoho kia kaua e piri tahi. Kohuatia te hupa i runga i te wera reo me te taupoki kati-kati, me te whakaoho i etahi wa kia kore ai te ngongo e hanga i runga i te mata, mo te 15 meneti. I roto i te hupa tunu tunu tunu, tohaina he iti o te pata, uru, ringihia ki nga papanga hohonu ataahua, ka karanga i nga tangata katoa ki te tepu.
Te ranu miraka me nga korokoro i roto i te tini
Kai:
- wai - 1 mea;
- pata - ki te reka;
- noodles - 1 mea;
- miraka - 4 nga mea;
- te huka - 2 tbsp. koko;
- te tote - ki te pangia.
Te whakarite
Ringihia te wai me te waiu ki roto i te kapu o te tini. Tāpirihia te whakahua, te tauhiuhia te huka me te tote ki te pangia. Ka tohaina e tatou nga mea katoa, tirohia mo te tote, te kati me te taupoki, ka tautuhi i te aratau "Milk porridge" i te tini. I tenei ka pihihia e matou te pereti me te tunu i te hupa miraka ki te tohu kua whakaritea. I mua tonu i te mahi, ringihia he hupa ki runga i nga papaa me te hoatu i tetahi wahi o te pata.
Te miraka miraka me te waiu kokonati me te vermicelli
Kai:
- te waiu kokonui - 500 ml;
- te hupa huawhenua - 1 l;
- te ranu ika - 2 tbsp. koko;
- harore - 125 g;
- vermicelli raihi - 150 g;
- Kāpeti Hainamana - 100 g;
- tiger prawns - 200 g;
- aniana matomato - mo te whakapaipai;
- tiihi chili - 1 pc.;
- te tote, te pepa, te coriander - ki te reka;
- pihikete pini - 50 g.
Te whakarite
I roto i te hohonu o te ipu ka ringihia te waiu, te hupa, te tunu ika, ka hoatu he harore porotaka ka putua he ahi ngoikore. Ka kawea mai e matou nga mea katoa ki te whewhe, ringihia te vermicelli, te whakaoho tonu, kia kore ai e piri ki raro o te pan. Na ka maka e matou te koikoi tihorea ka kohuatia te hupa mo te 3 meneti. Tāpirihia te riki matomato me te pepa tiihi, te coriander, te tiihi pini. He pai ki te reka me te tunu mo te 5 meneti ka kati te taupoki. Te tunu o te hupa i ringihia ki runga i nga waahanga, te hinu me te mahi ki te tepu.
Te ranu miraka me nga mea hanga ki te kāinga
Kai:
Mo nga karaipi:
- wai 50 ml;
- paraoa witi - 250 g;
- hua - 1 wahi;
- te tote.
Mo te hupa:
- miraka - 200 ml;
- wai - 200 ml;
- te tote, te huka - ki te reka;
- pata - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Ka tohua e tatou te paraoa me te taatai i runga i te tepu, hanga he awaawa, ringihia te hua manu ki te pokapū, i mua i konatunatua ki te tote me te wai. Me pangia he paraoa pokepoke rite ki te pokepoke me te waiho i raro i te peera mo te 30 meneti. Ka hurihia ki waho, ka tapahia ki roto ki nga papa, ka pakaru ki runga ake i te taha o tetahi atu, ka tapahia ki roto ki nga awhi e 5 cm te whanui. Ka tohatoha matou i nga korokoro i runga i te tepu ka waiho mo te 30 meneti, kia maroke. Kei te honohia te miraka ki te wai, ka kawea ki te whewhe, te tote, te huka huka, me te heke iho i te moni tika o nga kohanga whare . Kukihia te hupa miraka i runga i te wera reo mo te 10 meneti, me te whakaoho i etahi wa ki te koko.