Shaurma - ngawari ki te taka me te kai reka rawa, a, kaore e taea te whakaaro ki te ahua o te kai nohopuku. Ko te whakarite i te shawarma i te kāinga ehara i te uaua. Ko te mea nui mo ana hua ka taea te hoko i te tata o tetahi toa. Engari, kaore koe e whiwhi i te whakaaro pai, ki te kore koe e whakarite i tetahi kai reka mo taua mea. Ko ia te tangata e tuku ana i tenei rihi he maakiri me te ahurei. He rerekē nga tunu mo te shawarma: he koi, he reka, he ngawari, i runga i te mayonnaise, te whakapiri ranei o te tōmato. Kia ata titiro atu ki nga tohutao mo te whakarite taka mo te shawarma.
Te tunu mo te ranu karika mo te shawarma
Kai:
- kirīmi kawa - 4 tbsp. koko;
- kefir - 4 tbsp. koko;
- te karika - 7 nga taera;
- mayonnaise - 4 tbsp. koko;
- pango me te pepa whero whero - ki te reka;
- te pihi, te coriander, nga otaota maroke - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Me pehea te hanga i te ranu mo te shawarma? Ka horoia te raihi me te riringi ki tetahi papa iti, ka waiho ranei ma te press. I muri iho, tapiritia ki nga otaota maroke, nga mea kakara ki te reka, te mayonnaise, te kefir me te kirimini kawa. Ko nga mea pai katoa, he iti noa te whiua, ka waiho mo te 30 meneti hei wawahi. I te mutunga o te wa, kua rite te kowhiri raika mo te shawarma.
Te ranu Tomati mo te shawarma
Kai:
- riki - 1 pc.
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- tōmato - 0, 5 pcs.
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- te tote, te pepa - ki te reka;
- whenua coriander - 1 tīpune;
- kati o te kumine, cilantro - ki te hiahiatia;
- wai rēmana - 1 tīpune;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.
Te whakarite
Ko aku huawhenua katoa, he maoa me te paraoa. Tāpirihia te pihi tōmato, te hinu oriwa, te wai rēmana ki a rātou, ka uru pai. Muri iho, hurihia nga mea katoa ki te ahua rereke, te wa ki nga mea kakara, otaota, me te mahi ki te tepu.
Te ranu mo te shawarma home
Kai:
- hua - 2 nga wahi;
- te tote - 2 tbsp. koko;
- hinu hinuwhenua;
- kefir - 300 ml;
- te karika - 3 nga koroka;
- pango me te pepa whero - ki te pangia.
Te whakarite
Ka makahia e matou te hua manu, te tote, te karika, te pango me te pepa whero ki roto i te pata, ka hurihia ki te ahua rereke. I roto i te puranga hua o te paraihe angiangi, ka tipu haere i roto i te hinu huawhenua me te whakauru. Na ka whakaurua te kefir ki te ranunga hua. Ko te ranu mo te tuitui kaua e tino matotoru ranei, he wai ranei - he pai ki te hora i runga i te taro pita.
He ranu tika mo te shawarma
Kai:
- te waiu tunu tunua - 200 ml;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- mayonnaise - 200 ml;
- rēmana - 0,5 nga wahi;
- te karika - 3 nga koroka;
- te tote, te huka, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
I roto i te peihana hohonu, uruhia te ryazhenka, te mayonnaise me te kirīmi kawa tae noa ki te whiwhi i te ahua taatai. Na ka tapiritia he tote, te huka ki te reka me te whakakotahi i nga mea katoa.
Taku Lemon, tapahia i te haurua, me te hawhe ki te 2 nga wahi. Na ka mau ki te hauwhitini o te rimini, ka tohua te wai ki roto ki te peihana me te ranu.
Ka horoia e tatou nga koko o te karika mai i nga kikorangi ka tuku atu ma te roopu, ka pakaru ranei ki te maripi. Me whai maatau, kia kore ai e taea te whakakore, mehemea ka kaha rawa te maoa o to maata. Na ka hoatu nga waahi, whakaranu, ka tuku i te ranu ki te hoatu mo te 2 -3 haora.
He ranu maara mo te shawarma
Kai:
- kūkamo - 1 wahi;
- kirīmi kawa - 200 ml;
- te karika - 3 nga koroka;
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Na, ki te hanga i te ranu mo te shawarma, tango i te kūkamo, i aku, maroke me te kupenga ki runga i te paparanga reo. Na ka whakauruhia ki te kirīmi kawa, tāpirihia te tote, te pepa, te kāriki ki te pata. Ko te puranga hua ka tukuna he iti ki te makawe, ki te makawe ranei, ka tauhiuhia ki nga otaota iti rawa i te hiahia me te mahi ki te tohutohu. He tino pai tenei tiihi mo nga momo kai, rīwai me nga huawhenua.
Ka tino miharo koe ki a Shaurma i te kainga me tona reka ki tetahi o nga tipu o runga. Kia pai to hiahia me te whakatutukitanga o te tipu hou!