Te tīhi kai

Mena ka whai waahi koe ki te hoko i te waiu i te whare, ki te tiihi ranei, me tino whakamahi koe i nga tohutao me te whakarite i tetahi tiihi kai reka me te tino pai, me te mea ka tino ngawari ki te mahi.

Me pehea te mahi tiihi mai i te waiu koati - te tunu

Kai:

Te whakarite

Ki te mahi i te tiihi i te waiu koati, hoatu te miihini me nga taonga mata i runga i te ahi, ka tunua, ka whakaoho i etahi wa. Na inaianei me te whakatipu tonu ki te waiu miraka miraka kohua me te tatari mo te hanganga o te paiera (kia paku te waiu). Ka tangohia e tatou i tenei wa te oko i roto i te ahi, ka whakahokia nga ihirangi o te paraharaha ki roto ki te colander, ka taraihia ki te tapahia e toru nga tapahanga. I muri i te horoinga o te whero katoa, whakatakotoria te turanga o te tihi i roto i te peihana, te tote i te tote ki a ia, te pokepoke kia tae noa ki te tohatoha o te reka me te whakaputa i tetahi keke maoa mai i te papatipu tote. I tenei wa anake ka waiho te mahi i runga i te paraihe paraihe-rino me te papa matotoru, makahia te ahi ka tatari kia pahemo te keke ka tahuri ki te tiihi. I muri i te whakamatao me te hauora, ka rite te tīhi ki te whakamahi.

Ko te tihi me te kirīmi kawa

Kai:

Te whakarite

Ko tetahi atu waahanga mo te tiihi ka taea he huawari ake. Hei whakatinana i te tunu ka tunuhia te waiu koati ki roto i te tiihi me te tuku i te whewhe, te whakaoho. Na ka maka e matou te kirimini kawa ki roto i nga hua heihei, kua whakaohokia te papatipu me te awhina o te kapi me te mahana, kaore e mutu te whakaoho, tae noa ki te whewhe, me etahi atu meneti e rima. Na ka makahia e matou nga ihirangi o te paraharaha ki roto i te pounamu, ka taraihia e ia ki te tapahia e toru nga waahanga, kia tohatoha mo etahi meneti, ka herea e matou te putea me te putea ka waiho i raro i te uta mo nga haora e rima. I muri i te wa o te wa, ka hurihia e matou te peke putea me te tiihi ki te peihana, ki tetahi atu oko ranei, ka waiho i roto i te pouaka whakamātao mo etahi haora.

Me pehea te tihi ki te kainga i te tihi koati

Kai:

Te whakarite

Mo te tīmatanga, ka horahia te tīhi ki roto i te paraharaha, ringihia te miraka me te tuku i te waa ki runga i te ahi. I muri i te kohua, whakaiti i te kaha o te wera ki te iti rawa, ka kohuatia te papatipu, me whakaoho, mo nga meneti tekau. Muri iho i te wa o te wa ka whakauruhia te pungarehu ki roto ki te pounamu me te karaati ka waiho ki te whakaweto i te serum mo nga meneti tekau ma rima.

Na makahia te papatipu i roto i te pihana taimaha nui ranei, me te papa matotoru, te peke i nga hua ano, horahia te pata me te tote i te tote, te kai houra, ka waiho te turanga o te tiihi ki runga i te ahi me te mahana, me te whakaoho, kia tae noa ki te hanganga o te hanganga. Ka whakawhitihia e matou i roto i te peihana, i etahi atu waahanga pai ranei, ka whakanoho ki te whakamatao me te wera i te tuatahi i raro i nga tikanga ruma, me te papa o te pouaka whakamātao.

Me pehea te tunu i te tiihi ngohe mai i te waiu koati?

Kai:

Te whakarite

Ka ringihia te waiu kawa ki roto i te oko e tika ana, ka whakanohoia ki roto i te ra tae noa ki te wehenga atu ki te papa whero me te papa. Ka makahia e matou nga ihirangi o te ipu i roto i te pounamu me te pounamu me te whakairi mo etahi haora mo te wai karaihe.

Na, ka ringihia te tiihi, ka waiho ano ki te karaihe ka waiho hei whakamaroke mo etahi ra i te wahi maroke. Na ka whakakiia te tīhi oti ki te wairanga tote, te hinu oriwa ranei, ka whakatau i te papa o te pouaka whakamātaoho mo te marama.