Ko te ika Lemonella ki te hapu cod. Koinei te hokohoko o tenei ika, kaore i te heke, he maha nga waahi morearea.
Ngā āhuatanga whaihua o te lemonella
He ngawari ki te tapahi, ki te tunu hoki a Limonella. Ko te tikanga tenei he iti rawa te ngaro o nga wheua iti i roto i tenei ika. Kia mihi ki tenei ahuatanga, ka taea te tunu i te remonella i tetahi ahua, na te mea he pai nga momo reka.
Ko nga taonga whai hua o te ika remonia kei roto i nga huaora me nga kohuke.
Kei a ia he huaora PP, i tetahi atu ara waikawa nicotinic ranei. Ka awhina tenei huaora ki te whakahaere i te taumata o te cholesterol, te whakapai ake i nga tukanga taiao , te whakapai ake i te rere o te toto, te whakaheke i te toto.
Ko te Huaora E āwhina ki te hanga, ki te tiaki i nga membranes o te rorohiko, ko te antioxidant pai. Ko te Huaora E whakatairanga ake i te whakamahinga o te konupora i nga pūtau.
Ko nga huaora B ka whai wāhi ki te whakatipu i nga momo matūkai e uru mai ana ki o tatou tinana mai i te kai. Ko enei huaora e pa ana ki te urupare o te mate, ka whai wāhi ki te hanganga o te RNA me te DNA, whakaiti i te taumata o te cholesterol i roto i te toto, me te aukati hoki i te puta o te anemia.
I roto i te limonella, ko nga korakora e whai ake nei kei roto: te ūkuikui, te rino, te konupora, te pāhare pāporo, te konupūmā, te zinc, te waipiro, te katote, te chromium, te nickel me te selenium.
Ka whakakiia e tenei ika nga tikanga o te iodine i roto i te tinana, kaore he kino ki te hauora, ka puta ake me te whakamahinga o te rongoā. Ahakoa te ahua o tenei ika, ka noho tonu te nuinga o nga huaora me nga mema i roto.
Ko nga painga me nga pukupuku o te lemonella e whakawhirinaki ana ki nga ahuatanga takitahi o te koiora. He pai tenei ika mo te whangai i nga tamariki, nga wahine hapu, me nga koroheke. I te nuinga o nga wa ka tūtohutia kia whakaurua ki roto i te kai, he iti rawa te koiora o te ika o te lemonella, a ka uru ki nga calori anake e 79 nga 100. Kei te whakaarohia tenei ika hei hypoallergenic,
Lemonella caviar
Lemonella caviar he hua kai tino nui rawa, no te mea he maha nga hua whai hua. 32% te pūmua māmā, te huaora A, D me te E, te waipiro pepa , te ūkuikui, te iodine, te konupūmā.
Ka whakamahia te lemonella caviar maroke me te maroke ka rite ki te aukati i te atherosclerosis me te whakapai ake i te mate. Ko taua caviar e whakakaha ana i nga wheua me te whakapai ake i te tirohanga, me te whakaiti i te painga o te pakaru toto me te whakarite i te rere toto.