Ko nga tangata katoa kua timata ki te maatau i nga waahi katoa o te hanganga i te kai, e hiahia ana kia mohio he aha nga hua e pa ana ki nga huatini. Ko te kai huawhenua e whai wāhi nui ana ki te kai o te tangata - he pono, he pūmua, he pūmua, he mea tika mo te tinana kia mau tonu, kia hangahia te papatipu muscle. Whakaarohia nga kai e whai hua ana i roto i te hauropi.
Ko te protein i roto i te kai
Ko te kai o te painga e rua nga momo - kararehe me te huawhenua. Ko te tikanga, ko nga kaitautoko me te nuinga o nga tangata e uru ana ki te whangai kararehe i roto i te kai, mai i te mea ka pai ake te tango (ki te 80%), he maama ake te tiki mai i tetahi waahanga iti o te hua. Ko te pümua o te huawhenua ka tohua ki runga ki te 60%, engari me mahara hoki, no te mea ko te hunga kaiwhenua me te iwi he manawanui ki te pauna kararehe koinei anake te huarahi ki te whakahou i nga rahui o te tinana.
Ko nga hua o te takenga kararehe kei roto i te rota o te potae
Kei roto i tenei waahanga, te tuatahi, te kai o nga kararehe me te manu, te ika, te tiihi, te tiihi, te miraka me nga hua miraka katoa, me nga hua manu. I roto i enei hua, ka tae te nui o te pūmua ki te taumata teitei, ko te tikanga ko te hanga i to kai kai ma o raatau, ka whiwhiwari koe i te moni tika o te pūmua.
Hua huawhenua me te ihirangi papaa tiketike
Kei roto i tenei waahanga he momo iti rawa atu, engari ko tenei waahanga he tino whaitake. Hei whakarite mo te kai o te potae i ia ra ki nga kai tipu, me okioki koe ki te whakamahinga o nga reiki katoa - peas, pini, pihi, soybeans, etc. Ko tetahi atu puna nui o te pūmua he nati - he aramona, he waahi, he tipu me te ngahere, me era atu momo.
Soya me nga hua katoa i hangaia mai i reira - ko te kai o te kai me te toya, te tofu, te waiu soya, me te nuinga o nga hua kapi - he awhina motuhake i roto i te hanga-ake. Engari, he iti rawa te uara koiora o taua pūmua, me te whakaarohia tenei.
Ko nga hua kei roto i te pūmua, mo te mate taimaha
Hei whakamahi i nga hua o te pounamu kia ngaro ai te taimaha, me mahi koe i te iti atu i te 3-4 wa i te wiki mo te 40-60 meneti. Ko tenei huarahi, me te kai o te potae, ka hohoro te whakatairanga i te mate taimaha.
He tauira o te kai kaitini:
- Parakuihi - he hua rua, he huakai kāpeti, tea.
- Ko te parakuihi tuarua he aporo.
- Te kai - te tunu kai me te huamata me te pihikete ki te kai me te heihei.
- Te parakuihi o te ahiahi - te hawhe kapu o te tiihi.
- Te kai - te pīti, te poaka heihei, te ika pīni rānei me te whakapaipai i nga huawhenua (pepa, kāreti, zucchini, eggplant , kāpeti, broccoli, me ētahi atu).
Ko nga huawhenua ka awhina i te purotu kia pai ake te kainui, kaore hoki e waihanga i nga raruraru ki te patahuinga, na te kai ka hohoro te arahi ia koe ki te kaupapa.