I tenei ra ka korerotia e matou ki a koe te mea ka hohoro te tunu me te reka mo te kai me te kore kai. Ko nga tohutao e hiahiatia ana ka tino pai ki nga kaiparau me te hunga e noho ana i te nohopuku, no te mea kaore ano hoki etahi o nga hua o te kararehe.
Chic plov mo te kai kore kai - tunu
Kai:
- riki raihi - 160 g;
- wai kua tahia (wai kohua) - 480 ml;
- kāreti - 180 g;
- riki riki - 180 g;
- upoko karika - 1 wahi;
- Hua o te barberry - 2 tbsp. koko;
- Kohu Cumin - 1,5 tsp.
- te hinu huawhenua kore he reka - 130 ml;
- ka tunu te tote ki te reka.
Te whakarite
Ahakoa kaore he kai, ka taea e koe te tunu i te pilafanga rongonui chic. Ki te mahi i tenei, ka horoi matou i nga topuku me nga karoti, ka tapahia nga huawhenua me nga putea maripi koi me te kakau witi pai. I roto i te pupuhi me te paraharaha me te papa matotoru, whakamahanahia te hinu huawhenua me te kore kakara, ka takoto te riki i mua, a, i muri i te rima meneti, te karoti. Kohia nga huawhenua mo etahi atu meneti e whitu, ka maka i nga hua o te barberry me te cumin. Ko ta matou horoinga i te raihi kia tino marama, kia marama noa te wai, ka maka ki roto ki te kazan ki nga huawhenua, ka ringihia te wai wera ki te wai kohua. Te tuku i nga ihirangi o te ipu ki te reka me te tunu me te taupoki e tuwhera ana mo nga meneti e whitu.
I tenei wa ka horoia te horoi, ka tapahia ki te upoko o te karika, kaore i te horoi me te kore e titiro ki nga niho, ka hipokina e matou te paraoa me te taupoki, ka whakaitihia te kaha o te wera me te tango i te pilapa ki te mimiti i te makuku me te ngohengohe o te raihi. I muri mai, ka hoatu e matou te rihi hei tu mo etahi atu meneti tekau ma rima ka taea te mahi.
Ki te hiahiatia, i roto i te rihi ka taea e koe te tapiri i te pepa Bulgarian me nga hua maroke , i muri i te horoinga me te tapahi ki nga poro.
He aha ka taea e koe te tunu mo te kai kore kai mai i rīwai - tohutao
Potato zrazy me harore
Kai:
- kōpura potato - 970 g;
- Harore hou - 470 g;
- Potae - 55 g.
- pounamu riki - 90 g;
- keke paraoa - 0,5 karaihe;
- te tunu ki te tote;
- te ranunga tipu hou - ki te reka;
- te hinu oriwa hinu hinu ranei - 35 ml.
Te whakarite
Me tunu ano nga rīwai rīwai. Ki te mahi i tenei, ka horoia nga purapura, ka kohuatia kia ngohengohe, kia ringihia te wai, ka riringi, ka horoia me te karaiho, te tunu me te pata. I te wa e whakamarokehia ana nga rīwai rīwai, horoia me te harore rawa te harore me te riki te aniana me te parai tae noa ki te ngohengohe i roto i te parai paraoa me te hinu huawhenua, i muri i te toha i te papatipu i roto i te tukanga me te pepa.
Me nga ringa kua maoa, ka hangaia he keke mai i nga rīwai kapi, ka waiho te whakakī i te harore i roto i te pokapū me te hanga i nga koroka e kai ana tatou i te kai i roto i te paraoa me te toru tekau meneti i roto i te paraihe. I muri i tenei, ka horahia e matou nga hua i runga i te pepa tunu hinu, ka tunuhia ki te oumu i mua i te 210 nga nekehanga ki te tohu pai o te koura.
Kohuatia nga rīwai ki te harore
Kai:
- kōpura potato - 750 g;
- Harore hou - 470 g;
- riki riki - 180 g;
- nga niho tiiki - 2 pcs.
- te tunu ki te tote;
- te ranunga tipu hou - ki te reka;
- te hinu oriwa hinu hinu ranei - 140 ml.
Te whakarite
Ko te riki me te karika ka tunua me te parai i roto i te paraoa paraoa me te hinu huawhenua me te kore he reka. Ka horahia e matou nga huawhenua i runga i te rihi, a, i roto i te paraoa kotahi, ka ringihia e matou te hinu, ka whakatakoto i nga harore porotaka, ka tunuhia kia rite noa, ka whakaoho, ka tuku ki te aniana. Na ka tunuhia te tunu i mua i te tunu, ka tunuhia nga rīwai ki mua, ka whakauruhia nga harore tunu ki te parai ki nga huawhenua, uruhia, ka hipoki ki te taupoki ka tukua nga rīwai ki te rite.
I te wa e mahi ana, ka wahia te rihi ki nga otaota hou.