Ko nga huaketo nga mea pai rawa mo te hanga i nga momo momo paramanawa katoa. Ko to ratou reka kei te tino honohono me nga hua katoa, e whakatuwhera ana i nga waahanga whanui mo nga waahanga.
Kei raro nei, ka korero atu ki a koe me pehea e whakarite ai i nga roopu eggplant, a, na koe, i runga i nga tohutao kua whakaritea, ka taea e koe te whakarereke ki a koe.
Ko te tipu e huri ana i roto i te Georgian me te tiihi, te karika me te tipu
Kai:
- eggplant - 750 g;
- pakeke te tiihi - 120 g;
- karika - 3-4 niho;
- potae maiora hou - 1 paihere pai;
- te pahiri hou - 1 paihere pai;
- Ko te coriander matomato hou - 0.5 pene;
- hinu hinu - 20 ml;
- walnuts - 75 g;
- mayonnaise - 65 g;
- pamekaranete purapura - kotahi ringaringa;
- te tunu hops-suneli - ki te reka;
- winika balsamic - ki te reka;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ka horoia nga huawai, ka horoia te maroke, ka pekehia nga kakau ka tapahia ki nga papataihi pauna e rima mirimita i roto i te matotoru. Ko te poro te huawhenua a Sdabrivaem me te tote, te pehi i raro i te kawenga me te tu i te temahana mo te toru tekau meneti. Na ka horoia nga eggplants i raro i te wai rere, ka tohungia e tatou i te makuku, ka tohua te mata o te porohita eggplant me te hinu huawhenua me te parai i roto i te paraoa paraoa hei whakamaroke mo te toru meneti i ia taha. Whakamahia i nga ara o te kiriata, te purapura me te pahiri, ka tapiritia ano e matou he koikoi o te kāriki, te tipu me te hinu oriwa. He pai te ranunga o te papatipu, he iti noa te pakaru, me te pupuhi i te paku i te ranunga. I tenei wa, ka wahia te wiri ki te winika balsamic me te hops-suneli me te uru.
Te tihi i te tiihi pai ki te tipu ki te mayonnaise me te horoi i mua i te karika taapiri me te haere ki te hoahoa o nga roera.
Ka takiruahia tetahi otaota o te huawhenua parai me te ranunga ngota i runga i te roa katoa, ka makahia te tihi ki roto ki te pokapū, ka hurihia te hua ki te pukapuka. Ka makahia e matou nga roanga oti i runga i te rihi me te hiku, te whakapaipai ki nga pamekaranete me nga karaihe ka taea te mahi.
Ko nga otaota o te Eggplant ki te kai me te mimiti i roto i te oumu
Kai:
- eggplant - 550 g;
- te tunu kai - 200 g;
- raihi raihi - 130 g;
- riki - 150 g;
- karika - 3 niho;
- Tomato hou - 200 g;
- basil - 1 paihere;
- te tiihi riki - 120 g;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te tote - ki te pangia.
- pupuhi;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Ka tapahia nga eggplants horoia ki nga papaa roa me te matotoru o te rima millimeters. Ka makahia e matou i runga i te mata ki te tote, makahia ki roto i te peihana ka tu mo nga meneti e toru tekau ka hoatu te wai. I te wa ano, ka whakarite tatou i te whakakī mo nga roopu eggplant. Ka tukuna e matou te raihi i roto i te wai tote, a, ka ngohe te raihi, ka maka atu e matou i roto i te putea, ka horoi i taua mea ka tuku ai.
Ka horoia e matou he riki iti, ka tohua te karika ki roto i te roopu, ka whakauru ki te paraoa me te parai i roto i te paraihe paraoa me te hinu parakore tae noa ki te rite. Te wa ki te tote, te whenua
Kua maroke nga pihikete Eggplant ki te taera, ka maka ki roto ki te pokapū o ia mea kua oti te whakarite, ka whakatakotohia e matou i roto i nga koko o te tōmato, ka hurihia i runga i te puka o te pukapuka, ka piri ki te awhina a te toothpick. Ka makahia e matou nga hua i roto i te hinu hinu hei tunu, ka makahia e matou ki te tiihi tunu me te kape me te tuku ki te oumu mo te 195 nga nekehanga mo te tekau ma rima meneti.