Kia kore ai koe e kaha ki te kore rawa i te pou, ka mahi ki te tunu kai potato - he ahua pai ki te kai. Ano, mehemea kei roto i te pouaka whakamātao te rīwai miraka - ka hurihia ki te karaihe ngawari, me te whakakoi i te waro reka. A whakapono mai ki a au, ko te rua o nga wa kaore koe e kii ki to kainga ki te tepu. Engari, ka taea e te carnivores te whakauru i tetahi hama me te pihi tunu ki te whakakī. He pai nga tireti Potato ka taea te tunu mo nga reka katoa.
Ko nga tireti potato ki te harore
Kai:
- rīwai - 1,5 kg;
- harore (hou) - 200 g;
- riki - 2 nga wahi;
- taro paraoa - 4 tbsp. koko;
- te tote - 1 tīpune;
- pepa pepa pango - ki te reka;
- te hinu huawhenua mo te parai.
Te whakarite
Kua horoia nga pihini, kua tunua ki te wai tote, kua tahuna, kua horoia i te puree. I roto i te parai paraoa, te paraoa paraoa riki tae noa ki te koura, te tapiri i nga harore, ka pakaruhia ki nga wahi iti. Te tote, te pepa me te parai kia rite noa mo te 10-15 meneti.
Ka wehewehea e tatou tetahi atu rino purapura whakamahana ki nga waahanga 10. Ka horoia e matou o matou ringa ki te wai makariri, kia kore ai nga rīwai e piri ki nga nikau, a ka hanga e matou he keke parai i te puree. I ia hawhe ka hoatu e matou he harore tunu, ka hipokihia e matou ki te haurua tuarua.
Ko nga tohutohu: kaore e paheke nga tortilla ki te whakanohoia e ratou ki te kiriata kai me te roropi i te whakakikahitanga ki taua mea. I muri i te kiriata ka tangohia e matou, ka mutu te hanga i nga tipu rīwai ki te whakakī i te mushroom.
Ka tohatoha tatou i nga patties i roto i nga tunu me te maka ki runga i te pepa tunu tunu. Ka tukuna e matou mo te 20 meneti ki te parauri i roto i te oumu, kua wera ki te 200 nga nekehanga.
He tipu Potato me harore - tunu
Kai:
- rīwai - 4 pcs.
- harore (maroke) - 70 g;
- riki - 1 wahi;
- hua - 1 wahi;
- miraka - 1 mea;
- taro paraoa - 4 tbsp. koko
- hinu hinuwhenua - mo te parai;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Whakakiia harore maroke ki te waiu (ka taea e koe anake te wai) ka paku mo etahi haora, pai atu ranei - i te po. Ko te pihi (he momo pai ake), ka horoia, ka tunu i te wai tote, ka hanumi, ka horahia ki runga i te peera pepa - kaore e hiahiatia ana e tatou te nui o te makuku!
I runga i te parai paraoa ka wera ki te hinu, ka tunuhia he harore haroti rawa, ka tunuhia nga aniana tapatapahi rawa. Ka tunuhia te rīwai ki te puree, ka tohua te hua manu, te riki me te harore, te tote, te pepa. Kei te whakakotahi i nga mea katoa me te hanga i nga tipu. Ka hurihia e tatou i roto i nga kongakonga me te parai i nga taha e rua tae noa ki te hanganga o te pirau.
Ko nga tireti Potato-mushroom ki te tiihi
Kai:
- rīwai - 800 g;
- kohuhu - 150 g;
- riki - 1 wahi;
- Peke Peking -100 g;
- te tiihi riki - 50 g;
- hua - 2 nga wahi;
- kirīmi kawa - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- miraka - 2 tbsp. koko;
- nga keke - 3 tbsp. koko;
- karika - 2 niho;
- te pi - 1 paihere;
- te tote, te pepa pango - ki te reka.
Te whakarite
Kohuatia te riki tapatapahi rawa ki te harore, tāpirihia te tihi me te reka o te tipu Peking, te karika tapatapahi rawa. Ka hutia mo te 3 meneti i runga i te wera iti. Tangohia te parai parai i te kohua, tohua te kirīmi kawa, te tīhi tunu. Kei te pai nga mea katoa.
Ka kohuatia te rīwai ki roto i te "kākahu", he makariri, he ma, he riringi ki runga i te kaute nui. Ka peia e tatou te hua manu ki roto, ka tapirihia te pi. He whakaheke, he pepa. Ringihia te paraoa me te pokepoke i te paraoa pokepoke.
Mai i te rua o nga hua me te waiu ka tunuhia e matou te kai reka. Whakanuihia nga ringa ki te hinu huawhenua, te tunu riki, te taatai i nga tipu me te hanga karaihe. Ka makahia e matou i te waahi tuatahi, ka hurihia i roto i nga kongakonga. Kohuatia nga tireti i te paraihe paraihe i nga taha e rua ki te kongakonga koura. Ka maka e matou te rihi kua oti te taka i runga i nga taapi pepa, na kua ngaro te hinu o te hinu. Ka mahi matou i nga tipu riki-haroki ki te kirīmi kawa, ka tauhiuhia ki te pi.