Ko nga huawhenua te nuinga o te nuinga o nga kai. He mea tika kia miharo koe? Kaua rawa, no te mea he maha nga painga o nga riu huawhenua mo te mate taimaha.
- He iti nga huawhenua i roto i nga kaimoana, engari i te wa ano he tino pai te mate ki nga mea nui o te cellulose me te wai.
- I te ngakau o nga tohutao o nga rihi huawhenua mo te mate taimaha ka taea te maoa me nga huawhenua tukatuka me te otaota - he paraoa, he tunu me te tunu.
- Ko nga huawhenua ka rere ke te kai me te whakaiti i te pakaru i te kai o te kai, te kore o te hinengaro o te papa "taonga".
- He mihi ki nga huawhenua, kaore koe i te ngaro noa i te taimaha, ka nui ano hoki nga huringa pai ki roto.
Te kakahu mo nga huamata huawhenua
Na, ka whakahuahia nga rihi mai i nga huawhenua mo te mate taimaha, ko te mea tuatahi e puta mai ana ki te hinengaro ko te huawhenua huawhenua. Engari ko te huamata reka tino tika e tika ana mo te whakainu. Me tautuhi i nga painga huamata pai:
- wai rēmana;
- nga mea kakara - te whakatairanga , te hops-suneli, te otaota Provencal, te mint;
- te hinu oriwa;
- he mayonnaise i hangaia e te ringa (engari i nga hararei anake).
Mena kei te kai koe, kaua e tūtohu ki a koe ki nga huamata huamata me nga rihi huawhenua kai mo te mate taimaha i te nuinga. I muri i te katoa, ko te roopu o te taimaha o te raiona ka taka ki runga i te waipiro o te waipiro tere.
Huamata "Motuhake"
Kai:
- rau rētihi - 1 paihere;
- rarihi - 1 paihere;
- kūkamo - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- avocados - 1 wahi;
- greens, kakara ki te reka;
- hinu hinu.
Te whakarite
Horoihia nga huawhenua me te tapahi karaihe ki roto ki nga poraka, te tapiri i nga greens me nga mea kakara ki te reka, te wa ki te hinu oriwa, me te rita rita.
Te huamata "Grazio"
Kai:
- pepa matomato reka - 2 pcs.
- hutiawi pakiaka - 2 pcs.
- nga aporo reka me te kawa - 2 pcs.
- pepa whero whero - 2 pcs.
- te miraka kirikiri iti-ngako;
- pepa pango, te tote ki te reka.
Te whakarite
Ko te pakiaka Celery me te pepa matomato ka tapahia ki te kakau witi, me te pepa whero me nga poraka poroporo. Ka ki katoa tenei ki te miraka, he iti te tote me te panui i te pepa pango ki te reka.
He pai huamata kai me te paukena
Kai:
- paukena - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- aporo - 1 wahi;
- honi;
- te tipu ki te reka.
Te whakarite
Te paukena, te aporo me te kāreti i roto i nga wahi rite ki te pae kupenga i runga i te kaute nui. Kohia he ringaringa o nga tipu, kohia te turanga mo te huamata me te wa ki te honi ki te reka.
Huamata: Panui Huaora
Kai:
- aporo - 1 wahi;
- kāreti - 2-3 pcs.
- te pi, te pāhiri;
- horseradish;
- te whakainu ki te whiriwhiri mai i te hinu hinu, te miraka miraka iti).
Te whakarite
Ko te tipu me te karoti i runga i te papapa nui, te tapiri me te horseradish, te wa kaore i te reka ki te miraka miraka me tetahi hinu hinu.Kia hari i roto i te tini o nga rihi i runga i te kai, me te kore kai. Na ka mutu te tukanga o te ngaro taimaha ka waiho hei paraoa, engari hei huri i te tukanga whakaora whakaora.