Ojahuri - tohutao o te reka o te rihi Georgian

Ko te Ojahuri he mahinga hei whakamaroke i te rīwai me te kai hei kai reka, te whānau reka o Georgian. He pai te aro ki te honi-suneli, ki nga mīti me nga otaota hou, he reka nui tona ahua, he ahuareka me te ahua o nga rihi he nui e whakaatu ana i te haurangi pai.

Pehea ki te tunu kai?

Ko Ojacuri i Georgian he kounga me te huawhenua teitei, nga mea kakara me nga otaota hou. Ko nga ture e whakamahi ana i te poaka me te otaota. Mo te ngohengohe me te reka, ka tohua te kai i roto i te waina , te wai rēmana ranei. Ka oti te rihi noa: ko te kai me nga rīwai kei te paraihia, he pai, he pai ki te mea kakara, he tōmato me te kai tonu ki te tepu.

Kai:

Te whakarite

  1. Kohia he paraoa i roto i te pata me te wai rēmana mo te 3 haora.
  2. Ka tunuhia te rīwai rīwai i roto i te parai.
  3. Kohuatia te kai me te riki.
  4. Tāpirihia te rīwai, te kāriki, ngā mea kakara me ngā poro tōmato.
  5. Tae i raro i te taupoki mo te 3 meneti.
  6. He mea whakapaipai ki te kakano me te poaka, ka mahi tonu.

Ojahuri i runga i te ketsi - tunu

Ko te Ojjahuri i runga i te ketsi he tikanga tuku noa mo te tunu me te mahi i te rihi. Kaore i rite ki te paraihe parai, i te mea kei te kohuatia te kai ranei, ka tiakina e te kai te paru kai, te kakara o nga mea kakara, me te kiruturu hinu. Kia maharahia ko te kai i roto i te ketsi konukura kua rite mo nga meneti torutoru, i muri i tana wehenga mai i te ahi.

Kai:

Te whakarite

  1. Kohuatia te kai me te panuku i roto i te waina me nga mea kakara mo te 6 haora.
  2. Kohia te rīwai ki te ngako hohonu.
  3. Whakamahia te ketsi me te parai i te kai me nga mowhiti riki.
  4. Tāpiri rīwai me tōmato.
  5. Ko te Ojjahuri he maimoatanga, e kii ana ki te panui i te ketsi mo te neke atu i te 7 meneti.

Ahia ki te harore

Ka taea e te rihi ojahuri Georgian te huri, ki te whakakapihia te kai ki te harore. Kua oti te whakakotahi me nga rīwai me ngā tōmato, kua hohoro te whakarite, ka hanga i te paraoa kai me te iti-kalori. Ko nga mea katoa e hiahia ana koe ki te parai ki a riki tae noa ki te huka me te whakauru ki nga rīwai, ki te tōmato me nga mea kakara ka whakarahi i te reka o Georgian ki te kai.

Kai:

Te whakarite

  1. I mua i te tunu tunu, paraihia nga rīwai i roto i te parai hohonu.
  2. Ka tapahia nga karaihe ki nga wahi e 4 me te parai me te aniana.
  3. Tāpirihia te rīwai me te poro tōmato, te wa.
  4. Ko te Ojjahuri he tunu kai, he "maoa" i runga i te parai mo tetahi atu meneti 5.

Ojjahuri me te mīti - tunu

Ko te Ojachuri mai i te otaota ka awhina ki te huri i nga hua o te ra ki te riu reka. Ko te tino mahinga o te tunu ko te kai i roto i tana ahua kua oti te whakakii i nga pihi me nga waatea. I roto i nga meneti torutoru, ka whiwhi te hua i te reka me te kakara nui, e tuwha ana ki nga rīwai tunu . I te wa e mahi ana, ka whakapaipaihia te Ojahuri ki nga pamekaranete.

Kai:

Te whakarite

  1. He paraihe paraoa.
  2. Whāranuhia te tōmato, te adzhika, me te kāriki.
  3. Te wa o te ranunga me te kai.
  4. Te pihi riki me te riki, te toha i te kai.
  5. Ko te Ojjahuri he mahinga hei whakatairanga i te tipu o te pamekaranete me te otaota.

Ko te tunu mo te ojahuri mai i te poaka

Ko te Ojjahuri mai i te poaka he mea e whai kiko ana ki a ia: kia ngohengohe me te ngawari te kai, ka tohungia i nga mea kakara mo te hawhe haora. Na ka tunu i roto i te paraharaha, ka tapiritia nga rīwai me te kawe mai i te waatea. Ma tenei tikanga, ka mau tonu te rihi i tana kiri, kakara, ka taea te pai ki nga whare katoa, i runga i nga tikanga a Georgian.

Kai:

Te whakarite

  1. Ko te paraoa me te riki ka tohua i nga mea kakara mo te hawhe haora.
  2. Kohuatia, tāpirihia te rīwai me te tunu tae noa ki te tunu.
  3. Hoatuhia te tōmato me te koroka mo te 10 meneti.

Ojahuri me te heihei

Ko te Ojjahuri he mahinga Georgian, ma te whakamahinga i to whanau ki te kai reka me te ngakau pai. Ko te kai o te heihei kei roto i te kai o ia ra mo te tata o nga whanau katoa, he pai hoki mo te tunu kai. Ko te hua taiao he pai te hono me nga waahanga katoa, a kua hohoro te whakarite. Mo te rihi, ko tetahi wahi o te heihei, haunga te pere, he pai.

Kai:

Te whakarite

  1. Tapahia te heihei, te wa me te parai.
  2. Tāpirihia nga rīwai.
  3. Ko te Ojahuri he kai tunu i hangaia e te whare i roto i te roimata me te heihei mo te 20 meneti i raro i te taupoki.
  4. Whakauruhia te tōmato, te kāriki me te greens, ka tunuhia te rihi mo te 10 meneti.

Ojjahuri me te reme

Kua rite te Ojjahuri mai i nga momo kai, engari he mea tino pai, he reka ano hoki mai i te reme. Ko taua kai he mea motuhake, na i mua i te tunu kai i Georgian, me whakatairia. Whakapaia te waipiro anake: me whakauru koe i nga mea kakara, nga mea kakara, te winika winika me te pata, a ka hoatu te kai ki te riki i roto i te ranunga mo nga haora e rua.

Kai:

Te whakarite

  1. Te kai me te riki maimoatanga i nga mea kakara, te winika me te hinu mo te 2 haora.
  2. Te parai, te tapirika me te rīwai me te tunu mo te 20 meneti.
  3. Patohia te tōmato me te koroka mo tetahi atu meneti 10.

Ojathuri i roto i te oumu - tunu

Ojathuri i roto i te oumu - ki te tukanga o te tunu kai i runga i te ketsi. Ko tenei tikanga o te maimoatanga o te wera, kei te ngoikore nga waahanga i roto i to wai ake wai, ka tunua me te whakawhiti me nga mea reka. Hei pehi i te rihi mai i te huri ki te paraihe, he mea tika ki te tunu i te kai i roto i te parai paraihe, me te tuku ki te oumu, me te tapiri i nga rīwai me te tōmato.

Kai:

Te whakarite

  1. Kai ana te kai ki te winika mo te haora.
  2. Te parai, te tapiri i te riki, te pepa.
  3. Whakanohoia ki roto i te mowhiti, taupoki ki nga pihi rīwai me te tōmato.
  4. Ringihia te ranu ka hipoki ki te pepa.
  5. Kohuatia mo te 30 meneti i te 180 nekehanga.

Ojahuri i te pihi

Ko te tipu i roto i te tipu i te tipu, ko te ahua o nga rihi e whai hua ana i te kakara o te haze. Ko te tunu o Georgian o te kai me te huawhenua , ka tunua ki runga i te ahi ka wera, e kore e waiho kia kore e tino pai nga mema o te whare. Ki tenei tikanga tunu, he mea nui kia whakatika i te kaha o te ahi, kia kore ai e tunu i te kai.

Kai:

Te whakarite

  1. Whakawerahia te Kazan, ringihia i roto i te hinu me te parai o te poaka.
  2. Tāpirihia te rīwai, te wai me te tunu mō te 15 meneti.
  3. Hoatu te riki, te karika me nga tōmato i runga i te ahi mo te 5 meneti.

Ojathuri i te tini

Ka uru atu te tipu mai i te korukoru i te tini o nga taonga ki te kohinga o te kai hauora me te hauora, he maha hoki o nga painga. He kai pai te kai o te korukoru, he hua kai tino nui, a kaore e hiahiatia ana he tino tohunga ki te tunu kai. Ko te tomokanga i roto i te tini o te waahi ka ngawari ake te rihi, nui atu te ngawari me te urupare ki te tahua o te whare o ia ra.

Kai:

Te whakarite

  1. Kohia te korukuru me nga aniana i roto i te tikanga "Baking" mo te 15 meneti.
  2. Tāpirihia te rīwai, tunu mo te 10 meneti.
  3. Whakanohia te adzhika, te pepa me te tōmato.
  4. Kohia te rihi i roto i te "Hupa" haora.