He pupuhi paraoa, he mea tino pai, ka tunu koe, a kaore koe e mohio me pehea e puta ai. He reka, he reka hoki enei pies. I tenei ra ka korero atu ki a koe me pehea te hanga i te peera.
Peke ki te harore
Kai:
- hua - 3 nga wahi;
- kefir - 1 karaihe;
- paraoa - 1,5 karaihe;
- te tote;
- tunu miraka - 2 tīpune;
- he harore kua karapotia - 300 g;
- tīhi tihi - 300 g;
- kohuatia kohuatia - 300 g;
- kohua raihi - 1 karaihe;
- tōmato - 2 pcs.
- aniana matomato.
Te whakarite
Whakaranuhia te paraoa me te paura paraoa, te tote i te miraka , te huka, te tote me te whakaranu i te paraoa. I te raro o te puka ka ringihia e matou he harore , he tiihi, he raihi, he raihi, i runga i te raihi ka horahia e matou te heihei, te tōmato, me te riki matomato ki te tapahi. Ki runga, ringihia ta maoa pokepoke, ka tuku i te puka ki te umu mo te 40 meneti. Ka tangohia e tatou te poari kua oti te whakarite mai i te oumu, ka whakamamae mo te 20 meneti, ka hurihia, ka pai ki a koe.
Te poroporo me te harore
Kai:
Mo te whakamatautau:
- mayonnaise - 100 g;
- kirīmi kawa - 200 g;
- hua - 3 nga wahi;
- te tote;
- hydrated houra - 1 tīpune;
- paraoa - 5 tbsp. koko.
Mo te whakakī:
- rīwai - 3 pcs.
- riki - 1 wahi;
- harore - 200 g;
- kai paraoa;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Ka whiua nga pi ki te mayonnaise me te kirīmi kawa, te tāpiri i te tote, te houra me te paraoa, me pai te whakauru i nga kai. Kohia te riki me te parai. Tapahia te kai ki nga poraka, me nga rīwai i roto i te porohita. I te ahua o te tipu rīwai, te tāpiri i te tote me te mea kakara, i runga i te rīwai rikihia te riki, te harore me te kai. Ka whakakiia e tatou ki te pokepoke. Kohuatia i roto i te oumu mo te 45 meneti.
Te peke parai ki te harore me te kai
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hua - 3 nga wahi;
- kefir - 1 karaihe;
- paraoa - 1 karaihe;
- tunu miraka - 2 tīpune.
Mo te whakakī:
- Nga mīti rongonui - 300 g;
- pakeke te tihi - 300 g;
- forcemeat 300 g;
- riki raihi - 1 kapu;
- pini matomato - 300 g.
Te whakarite
Mo te paraoa pokepoke, uruhia te kefir, te paraoa, te paru tunu me te tote, kia rite te paraoa ki te pancake. Ka tangohia e matou te puka me te whitiki i te pepa tunu ki roto. Ka whakatakotoria e matou nga papa o te paraoa, te harore, te tiihi, te raihi, te moa paraoa, te paraoa me te riki, nga pini matomato. Mai i runga ake te paraoa pokepoke me te tunu i roto i te oumu mo te 35 meneti i te papahana o 185 nga nekehanga. A, no te rite o te porohita, ka toia mai i roto i te oumu, kia pai te whakamutu, ka hurihia.
Te peke ki te harore me te tiihi
Kai:
- harore - 200 g;
- pakeke te tihi - 150 g;
- tōmato - 3 pcs.
- Armenian lavash - 2 nga wahi;
- aniana - 2 pcs.
- eggplant - 1 wahi;
- greens;
- karika;
- hinu hinuwhenua;
- te tote.
Te whakarite
Ka tapahia e matou te tōmato ki te poro me te parai, ka tapahia nga eggplants ki nga papaa, ka tunuhia mai i nga taha e rua o te hinu huawhenua. Ka tapahia he harore ki nga papaa me te parai ki te aniana tapatapahi. Ka tapahia te lavash ki nga waahanga tapawhitu e rite ana ki te rahi o te pepa tunu. Ka whakatakotoria te pihi i roto i nga papa, te pita, te eggplant, te greens, te waatea, te tōmato, te tipu, te harore, te tiihi tunu, te pita, te eggplant, te greens, te riki, te karika, te tīhi me te paparanga o runga. Ka tunuhia e matou te pihi i roto i te oumu mo te 20 meneti, ka taatai i te mahana i te 180 nga nekehanga. A, no te rite o te paari, ka tangohia mai i roto i te oumu ka hurihia ki te rihi.
Pihikete-ki te harore me te raihi
Kai:
Mo te whakamatautau:
- hua - 3 nga wahi;
- kefir - 200 ml;
- paraoa - 6 tbsp. koko;
- te tote;
- houra, ka pau i te winika - 0,5 tsp.
Mo te whakakī:
- me te mea kua oti te whakauru - 400 g;
- tīhi - 300 g;
- he karaihe, he kohuatia te tapatapahi - 1 kohua;
- riki, 1 pc.
- raihi - 0.5 kapu;
- nga pini - 150 g;
- greens;
- hinu hinuwhenua;
- te tote;
- pepa.
Te whakarite
Te pupuhi paraoa, te tunu i te raihi, tae noa ki te hawhe. Kohuatia nga pīni ki te wai tote me te pai kia rere. Ka horohia e tatou te tiihi.
Mo te pokepoke, whiua nga hua, te tote, te houra, te kefir, te paraoa, me te uru. Ka tangohia e matou te ahua me te taatai i te raro ki te paru, ka tahuna e matou te paru ki te hinu me nga taha. Ka tangohia e matou nga harore, ka whakakotahi i te wai whakapūkara mai ia ratou, ka riringi ki roto ki te paru me te papa tuatahi, me te tiihi. Ko te papa tuatoru ka whakatakotoria i te raihi, i muri i te paraoa paraoa, i te pini. Ki runga, ringihia te potae. Ka tunuhia ta maatau mo te 40 meneti. Kua whakakorea te poari kua oti, ka hurihia.