Ko te hupa mai i te sauerkraut ko tetahi o nga rihi rongonui, motu. He maha nga momo: he kore - i runga i te wai, te ngongo - i te hupa a te mushroom, te matomato - me te kopurere, Ural - me te paara peara. He maha te tunu i te hotoke, i te mea kei te nui nga rakau kazhenky, me nga huawhenua hou he utu. Mahi ki te kirīmi kawa me te taro pango.
Pehea ki te tunu tunu mai i te sauerkraut?
He pai a Shchi mai i te sauerkraut he mea ngawari ki te whakarite me te utu kore utu mai i nga hua. Ko te kāpeti he nui te huaora, he tino whai hua i te hotoke, he taonga, he taonga hoki te rihi. Ko to ratou mea ngaro - i nga ra oanahi he reka hou, na me tohe tonu koe ki te hupa. He pai te po.
- Kia pai te reka o te rihi ki te hupa me te kohatu.
- Ko nga tohutao tawhito e kore e whai kiko ki te tunu i nga kai, engari i te tunu hou ka taea e te tangata te whakatutuki i nga tohutao o te hupa kāpeti me te tiiki riki-kāroti.
- Ka taea e koe te tunu i te rihi me te tōmato, me te kore e tapiri, ko nga putanga e rua o te waitohu.
- He pai nga pepa o te huawhenua he pepa reka, rīwai, riki, kāreti.
- Te nui o te kāpeti tunu ki te horoi, ki te horoi ranei.
- Ki te tunu tunu kāpeti mai i te kāpeti he pai ake i roto i te oumu, i te maha ranei, na ka puta mai te reka mai i te kohua Russian.
Te hupa momo o te sauerkraut - he tunu tawhito
Kua roa kua mohiohia he momo tunu hei tunu urupare mai i te sauerkraut, kua riro tona ingoa no te mea e mahi ana ki te papa anake i te ra e whai ake nei. Hurihia, maaka i te makariri, ka mahana. Ka taea te kai, i runga i te hupa me te wai, ko te tuarua o te pai he pai mo te nohopuku, ahakoa te kiripiri kawa e hoatu ana te rihi he tipu motuhake.
Kai :
- kai - 700 g;
- wai - 4 rita;
- kāpeti - 500 g;
- riki - 1 wahi;
- tōmato - 3 tbsp. l;
- rīwai - 4 pcs.
Te whakarite
- Kohia te hupa.
- Te pihi hei hoatu i te wa e tunua ana te kai.
- Tapahia te kāpeti mō te 20 meneti, tāpirihia te riki me te tōmato.
- A, no te rite nga rīwai, hoatu te tunu, tunu mo te 20 meneti.
He tunu mo te hupa tunu me te heihei
Ko te tunu mo tenei rihi tuatahi he rereke nga momo waahanga, he maha nga wharewhanahi e hono ana i te sauerkraut me te hou, ka rere ke te reka o te reka. He tino taonga, me te reka reka, kohuatia ki te sauerkraut me te heihei. Ko te manu he mea kia tapatapahia ki etahi wahi, na ka hohoro te tunu.
Kai :
- heihei - 300 g;
- rīwai - 5-8 mowhiti;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- kāpeti - 1 karaihe;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
- Kuki i te hupa heihei.
- Tapahia te riki me te kāreti, parai.
- Hoatu te kāpeti, tunu mo te 1 haora.
- Tapahia te rīwai, tāpiri ki te hupa.
- A, no te rite nga rīwai, makahia te paraoa, nga mea kakara.
- Whakauru i te sauerkraut mai i te sauerkraut 30 meneti.
Te tunu mo te hupa tunu me te poaka
Ko te huka mai i te sauerkraut me te kai ka nui atu te ahuareka ki te maoa te kāpeti. I te hokohoko ka tuku tonu i nga hua tere-pihikete, me te whakawhitinga nui o te winika, e pahua ana i te reka o te rihi. Te tote i te hupa, no te mea kua maoa te kāpeti. Ka nui atu te utu o te hupa, ki te mea kua tunua e koe te rīwai.
Kai :
- kai - 500 g;
- riki - 1 wahi;
- kāpeti - 500 g;
- kāreti - 1 wahi;
- rīwai - 5-6 pcs.
Te whakarite
- Kohia te hupa. Whakanohia nga rīwai hei tunu kāpeti me te poaka.
- Tapahia te riki me te kāreti, parai.
- Te rīwai Peel, ka hoatu ki te hupa, ka tunuhia nga rīwai ki te kapi.
- Ka tunuhia nga rīwai tae noa ki te hawhe, hoatu te kāpeti, parai.
- Kuki mo te 1.5 haora.
- Tāpirihia he kakara, rīwai rīwai, kohuatia mō te 15 meneti.
Te tunu mo te hupa tunu me te pipi
Ka pupuhi te hupa maimoana me te kai mehemea ka tāpiri koe i te tōmato hou. Me whakawetohia atu i mua i te tapahi me te parai. Ki te mahi i te tunu kai, ka pai te whakanoho i te kai i te wai makariri. Ka taea e koe te whakamatautau ki te tunu tunu pai mai i te sauerkraut me te pipi.
Kai :
- kai - 400 g;
- kāpeti - 400 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- tōmato - 2 pcs.
- kāriki - 1 koroka.
Te whakarite
- Kohia te hupa.
- Kei te tapahia nga riki, te tatamato, te kāreti me te rīwai.
- Ka tapahia te tapahia o te kikokiko ki nga mowhiti, ka hurihia ki muri.
- I roto i te hupa hoatu nga huawhenua katoa, tunu mo te 10 meneti.
- Hoatu te karika paraka, te pepa.
- Whakauru 20 meneti.
Hoki mai i te sauerkraut matomato
Mena he hiahia ki te tunu i te hupa rereke mai i te sauerkraut, ka tino miharo te tunu mai i te kvasshenka matomato. Ko te korero mo nga rau pouri, e whakamahia ana mo te kohikohi, rite te papa tuatahi, ka tapahia te kape ki runga ia ratou. Ka pai hoki nga rau o runga, ka hipokina te salinity. Ki te hiahia koe ki te kāpeti ngohengohe i roto i te hupa, he pai ake te whakakore.
Kai :
- kāpeti - 400 g;
- rīwai - 400 g;
- aniana - 1 pc.
Te whakarite
- Kohuatia te kai i roto i te wai tote mo te 2 haora.
- Tapahia nga rau kāpeti, tāpiri ki te hupa.
- Tapahia te rīwai me te riki, ka waiho ki nga mea kakara me te tote.
- Ka tunua nga rīwai, tāpirihia te greens tapahi, te tote.
- Te tautohu i te hupa kāpeti kawa ki te sauerkraut 20 meneti.
Te hupa Cabbage me te kai paraoa - te tunu
Mena kaore he wa ki te whakarite i te hupa, ka tunu koe i te hupa mai i te sauerkraut me te hupa. Ko te papa o te ngako e hiahiatia ana hei tango, he kawa tonu, a ka pahuatia te reka. Ko te tikanga kia tunuhia te paraoa ki nga mea kakara me nga aniana, ka pai ake te reka o te kai, kaore ano he whakamahinga atu o te whakamahana wera.
Kai :
- kohua - 1 kohua;
- rīwai - 3-4 nga wahi;
- kāpeti - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te pi - 1 paihere;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
- Te rīwai Pei, te riki me te kāreti, tapahia.
- A, no te whewhe wai, takoto huawhenua.
- Kohuatia te aniana me te kāreti.
- Ka tunua nga rīwai, tāpirihia te tunu me te hupa.
- Kawea mai ki te whewhe, hoatu nga mea kakara, greens, tunu mo te 5 meneti.
Cabbage hupa i te hou me te sauerkraut - tunu
He kōwhiringa pai, e pai ana, e hou ana nga hoa aroha, ka kohia te ranu kāpeti ki te sauerkraut. Ka huri te rihi i nga taonga tino nui, nga mea kakara, me nga kiko. Ko Kvashenuyu, ka tunua nga rīwai, ka pupuhi te waikawa i te kikokiko rīwai. Ko te hupa o te sauerkraut me te kāpeti hou e rite ana ki tetahi hupa.
Kai :
- hupa - 2.5 rita;
- rīwai - 4 pcs.
- kāpeti, kawa - 150 g;
- kāpeti hou - 150 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- Tomato hou - 3 pcs.
- karika - 2-3 cloves;
Te whakarite
- Fry sauerkraut, tāpiri wai, makahia.
- Tapahia nga rīwai me te takoto i roto i te hupa kohua.
- Tapahia te riki me te kāreti, parai.
- Tāpirihia te pepa tapatapahi ka hoatu ki waho mo te 5 meneti.
- A, ka tunua nga rīwai, waiho te kāpeti, te tote.
- Kuki mo te 10 meneti, ka riringihia te tunu tunu me te kāpeti hou, whakaoho.
- Kohuatia tae noa ki te maoa o te kāpeti hou.
- Whakanuihia te karika, te rau kokoru, me te greens.
- Ko te hupa mai i te sauerkraut me te kāpeti hou ka tino pai ki te tohe koe i to ratau ra.
Te hupa Cabbage me te harore maroke
He rekareka reka ka hoatu nga harore rihi. Ka taea e koe te tunu i te haurua: te hou me te maroke, ko te whakamutunga anake ka memeha. Mena kua whakamarohia te kāpeti mo te wa roa, me horoia i te pai, me te mea ka taea te tohua ki waho me te paraoa hou. Ki te kohuatia te hupa kāpeti ki te sauerkraut me te harore , me tapiri atu nga huawhenua.
Kai :
- wai - 1.5 rita;
- harore - 200 g;
- kāpeti - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- tōmato - 3 pcs.
- pepa - 1 wahi;
- kāriki - 2 koroka;
Te whakarite
- Ka tunuhia te harore me te rīwai.
- Tapahia te aniana me te pepa, tohua te kāreti me te parai.
- Hoatuhia te rīwai me te harore i roto i te hupa, te tote.
- Kuki mo te 15 meneti.
- Te tihi ki te tapahi, me te whakawhiti.
- Tāpiri kāpeti, hoatu 10 meneti.
- Ringihia ki te hupa, tunu mo te 20 meneti.
- 5 meneti i mua i te mutunga, makahia te karika peia, nga rau kokoru, nga mea kakara.
- Whakauru i te hupa kāpeti me te harore me te sauerkraut 30 meneti.
Te tunu kope kāpeti me te sauerkraut
I nga ra o te nohopuku, ko te hupa mai i te sauerkraut me te kore kai ka tino pai. Ko tenei rihi e tiaki ana i nga huaora katoa, e tautoko ana i te tinana, e noho tonu ana me te taonga. Ko te Cabbage me tino kohia, kohuatia, ko te tote ranei e kore e hoatu te waikawa e hiahiatia ana. Ka taea e koe te tunu i te putanga Ural - me te paara peara.
Kai :
- kāpeti - 700 g;
- te riki - 1-2 nga wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- paraoa - 2 tbsp. koko;
- wai - 2.5 rita.
Te whakarite
- Kohuatia te kāpeti, tunu kia ngohengohe, ka taea e koe te tapiri wai.
- Ka tihorehia nga kaita me te kāreti, ka tiakina.
- Kohuatia te paraoa i roto i te hinu.
- Tāpirihia te tōmato, te rau kokoru, te pepa, hoatu mo te 5 meneti.
- Hoatu te kāpeti me te tunu i te hupa.
- Kuki 20 meneti, hoatu mo te 1 haora.
Hoki mai i te sauerkraut i roto i te oumu
Ko te hupa pai te reka o te kāpeti me te sauerkraut me nga rīwai e whiwhihia ana i roto i te oumu, e kiia ana ko te rite o te oumu Russian. Ki te tunu i te rihi tuatahi, me hiahia koe ki te kohua nui, ki te papareti, ki te pekepeke roa ranei me te taupoki. Me whakakorehia nga waahanga kirihou me nga ringaringa. Ko te kai i runga i te wheua ka taea te hoatu i roto i te katoa.
Kai :
- rīwai - 300 g;
- kāpeti - 400 g;
- kai - 300 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- wai - 2 rita.
Te whakarite
- Kohuatia te hupa, tangohia atu te pahuhu.
- Tapahia nga rīwai me te whakanoho ki roto i te kozanok.
- Tapahia te riki me te kāreti, parai.
- Tapahia te kāpeti me te taupoki i te rīwai.
- Ringihia te hupa ki te kai, te tote, te pepa.
- Hoatu ki te oumu makariri, whewhe.
- Tunu 1.5 haora.
- Whakanuia, tāpirihia te karika me nga mea kakara.
Kohuatia Cabbage i roto i te maha
He tino watea rawa ki te whakarite i nga hupa kapi i te sauerkraut i roto i te tini o te puoro , kaua e manukanuka ka tahu te rihi, ka pupuhi ranei. Engari he mea nui kia whakaarohia e te waipiro huka te tinihanga i nga kaiwhakaatu o te reka. Ka tuhihia e nga kaitautoko o nga tohunga: ki te mea kei te whakaaro he nui te tote, a, kaore i te tino ahuareka te toenga, kaore i tunua te hupa kāpeti.
Kai :
- kai - 500 g;
- kāpeti - 300 g;
- rīwai - 4 pcs.
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- te pihi tōmato - 1 tbsp. koko;
- wai - 2-3 rita.
Te whakarite
- Tapahia te kai, tunua.
- Tapahia te riki me te rīwai, tahua te kāreti.
- Tāpirihia te aniana me te kāreti ki te kai, ka 10 mineti ki te tōmato.
- Hoatuhia te rīwai me te kāpeti, tāpiri wai.
- Kuki mo 90 meneti i roto i te "Maimoatanga", "Whakaoho" ranei.