Mena kaore i tunua e koe he tiihi i te kāinga, ka tūtohu koe kia whakamahia e koe nga tikanga e whakaaturia ana i raro nei. Ko te kānga ki te reka he mea tino reka me te kirikiri. Ko nga kai, he pai ki te whakamahi i te waiu miraka i roto i te whare, te kirikiri kawa, me nga hua o te heihei tere, kia rite te tiihi, te whai hua me te reka o to tiihi.
Te tohutao mo te tihi i te kāinga i te waiu me te kirīmi kawa
Kai:
- te waiu miraka - 980 ml;
- kirīmi kawa 35% - 205 ml;
- hua - 3 nga wahi;
- te tote - 1 tīpune;
- nga mea kakara me te greens - ki te hiahiatia.
Te whakarite
I roto i te peihana, wahia nga hua me te taatai i te kirimini kawa. Whakanohoia nga mea katoa me te tauera tae noa ki te kakahu. I roto i te tahua ka wera tatou i te waiu, ka makahia te tote me te kohua mo te 5 meneti, te whakaoho, i runga i te wera iti. Muri iho, i roto i te pango angiangi, tapiritia te ranunga o mua ka tunuhia te puranga mo tetahi atu meneti e 5, kaua e wareware ki te whakaoho. I te wa poto, ka timata te waiu ki te pupuhi, a, i runga i te mata, ka hangaia he karepe. Kia nui te nui, ringihia nga ihirangi ki roto i te pounamu, ka hipokihia ki te oko. Kaore i te makahia te wera i whakamahia, engari i whakamahia mo te tunu. Ka kohia nga pito o te matete ki te potae, ka whakaturia e matou he paraharaha ki runga, ka panahia ki raro i te oko ki tonu i te wai. Waiho te tohu i raro i te press mo te 5 haora, ka mahi i te tīhi i te whare i te waiu, i te kirīmi kawa me nga hua ki te tepu, te tapatapahi.
Te tunu mo te tīhi i te waiu me te kirīmi kawa
Kai:
- miraka 3.2% - 2 rita;
- wai rēmana - 35 ml;
- yoghurt "Activia" - 145 ml;
- kawa hinu kawa - 390 ml.
Te whakarite
Ko te miraka me te kirīmi kawa ka whakauruhia ki roto i te putea me te tuku atu i nga rihi ki te wera reo. I muri i te kohua, whakaiti i te wera, ringihia te miraka, te wai rēmana me te uru ki te koko. I tenei wa, ka taea e koe te whakauru atu i nga taputapu reka: he purapura caraway, greens, nati, paprika me etahi atu mea kakara.
Muri iho, panuihia te puranga katoa ki roto i te mowhiti maoa me te colander. Kohia nga pito me te here i te punga kia noho tonu te tiihi. Mahia te kawa o te kawa me te tuku i te pepa i roto i te putea. Ka hoatu e ia he ahua porohita, ka hipokina e ia ki te koko me te whakato i te tukino mai i runga. I muri i te haora, ka whakaputa i te tiihi me te āta huri i te tiihi kawhe ki roto i te tank hiko rokiroki.
Te kareta i te waiu, te kirīmi kawa me te rēmana
Kai:
- waiu - 1 l;
- kirīmi kawa - 1 l;
- rēmana - 1 te waa;
- kakara.
Te whakarite
I roto i te nui o te tipu ka ringihia te miraka, waiho te kirimiri kawa ma te tuku i nga rihi ki te ahi. Ka horoia te waiu me te kapi i te wai. I roto i te waiu wera ka maka e tatou te tote, nga mea kakara, ka tapiritia he awa angiangi o te wai. I te wa ka marama te serum, makahia te papatipu ki tetahi kaarai iti. I muri i te 30 meneti, nekehia te tīhi ki tetahi puka motuhake ka maka ki roto i te pouaka whakamātao.
He tiihi pakeke mo te noho i te waiu me te kirīmi kawa
Kai:
- waiu - 1,8 l;
- kirīmi kawa - 45 ml;
- te tote - ki te reka;
- kefir - 335 ml;
- hua - 6 pi.
Te whakarite
I mua i to mahi tunu tunu kai mai i te waiu, te kefir me te kirīmi kawa, ka tangohia e matou he kaimutuhi ka hipoki ki etahi papa o te muka.
Ka whiua e nga pi te kaiwhakaranu ki te tote me etahi koko o te kirīmi kawa.
Muri iho i tenei, ata makahia nga pounamu miraka ki te pupuhi ka waiho mo te 30 meneti hei whakamakuku. Hei muri mai, ka kohikohia nga pito o te papanga, herea i runga ake nei me te taura me te tuku i te mahi i raro i te press for 7-10 haora. Ka oti te tihi ki te poro ki te poro, ka maka ki te papa.