Ko nga pepa kohinga he taonga tuku iho me te ataahua rawa atu o te kai Romana me te Pakihi. Ko nga pepa tipu i roto i te tini ka taea te karanga he kai reka, he mea tinowari hoki ki te whakarite.
Ka peke te pepa i te maha - te tunu
Kai:
- te mīti kai - 400 g;
- raihi - 0,5 nga mea;
- Peariki Pangariana - 10 nga wahi;
- hinu hinuwhenua - 3 tbsp. koko;
- tōmato - 2 pcs.
- te tote, te pepa - ki te pangia.
Te whakarite
Ki te hanga pepa pepa i roto i te maha, pania te kaihoko miihini me te poaka me te mīti, me te rite ki te ōrite ōrite, te riki me te iti o te koroka. Mena he kiko te kai, ka horoi i tetahi atu momo momona hou. Muri iho, te tote, te pepa ka tunu ki te reka, te tapiri i nga mea kakara me te pai pai.
Kei te horoia te raihi, ringihia ki te wai makariri me te tunu mo te 5 meneti, a ka akiri atu ki te kaarai kia hanga te karaihe katoa ki te wai. Ko te raihi i whakaranuhia ki te kai paraoa, whakaohokia, ka waiho te whakakii kia tae noa ki te taha.
I tenei wa ka takahia e matou nga pepa: horoia, whakamarokehia, tangohia nga tumu, nga purapura, ka whakakiia ki te paraoa.
I roto i te peihana multivarki ringihia te hinu huawhenua me te neke i nga pepa. Whakakīa ki te wai wera kia pai te wai ki te taupoki i nga huawhenua. Ka horapahia te tarutaru karepe i waho i te kiri, te tote i te tote ki te reka, tauhiuhia ki te pepa. Katia te maha me te huri i te tikanga "Baking" mo te 40 meneti. I muri i te wa kua pahure, ka huri tatou ki te kaupapa "Whakamutu" me te tunu i nga pepa e kai ana i te kai i roto i te whanui mo te haora 1.
Ko te Pepa he mea hua ki nga huawhenua i roto i te tini
Kai:
- raihi - 1 mea;
- Pepa Bulgarian - 10 nga wahi;
- kāriki - 2 koroka;
- hinu hinuwhenua - 2 tbsp. koko;
- riki - 2 pcs.
- te pihi tōmato - 2 tbsp. koko;
- kāreti - 2 nga wahi;
- tōmato - 5 pcs.
- te tote, te huka - ki te reka;
- greens - ki te hiahiatia.
Te whakarite
Mo te whakarite i tetahi pepa pupuhi i roto i te tini, ka whakapai wawe tatou i nga kai katoa. Taku pepa, tapahia i runga i te tihi, ka peia te pouaka purapura. Kitea te pepa kotahi - e hiahia ana matou ki te hanga i te ranu, me etahi atu pepa ka tunu i te paraoa ki te hinu huawhenua i nga taha katoa. Kaore e taea te kohi i nga pepa tunu, ka waiho noa iho ki te wai kohua mo te rima meneti.
Ka horoia te riki, ringihia te wai makariri, ka maka ki te rihi, kawea mai ki te whewhe ka tunu i te wera iti mo te 5 meneti, ka maka i roto i te kaimutu ka haere ki te whakamakuku me te makariri. Kei te konatunatuahia te pepa pani ki te mīti tōtika, te kāriki tapatapahi, me te greens tapatapahi rawa. Ko nga kaitaua me nga karoti e riringi ana i runga i te tipu, te ahuareka o te hinu huawhenua, te hauora me te whakauru i te tunu ki te whakakī, te tote katoa ki te reka, te pepa me te whakauru pai. Kei te whakakiia nga Peppers ki te tunu tunu mai i te raihi me nga huawhenua.
Ki te kore e maroke nga pepa, me pihi i roto i te ranu, he mea tino maere: te parai i te hinu huawhenua
Me ngana ano hoki nga tohutao o harore , he pai ki te tunu i te tunu, ki te oumu, ki te tini ranei. Pai te hiahia!