Ko nga whatukuhu he tino pai te kai ma-hua. Ko te hua o te hua-iti ngako, he nui kei roto i nga momo huaora me nga microelements. Ko nga tunu tunu i nga whatukuhu ka kaha te tango i te tinana o te tangata.
Ka taea te kai o te poaka, te hupa, te poaka, me te whatukuhu ki nga kirikiri reka.
Korero atu ki a koe ki te tunu i nga tihi mai i nga whatukuhu.
Ahakoa te rihi o tenei hua-hua kaore e tipuhia ana e tatou, ko te mea tuatahi me whakarite.
Te whakarite me te whakatere o nga whatukuhu o nga kararehe o roto
Tangohia ana e tatou i nga whatukuhu me nga kiriata. Ka tapahia e matou nga tohungahunga me te tapahi i nga tarai urinary me te maripi koi. Ko te raru nui ki te whakarite i nga whatukuhu he kakara tino nui, engari ka taea te whakakore i tetahi waahanga me te whakarereketanga i te waahi me te taatai.
Meinga nga whatukuhu i roto i te wai makariri mo te hawhe haora, i te iti rawa, me te pai ki te 3. Na, tohua te haurua o nga whatukuhu (ka tapahia ranei ki nga wahanga iti) i roto i nga wai reka, reka ranei (hou, rēmana, huapiro, kotakota, kiwi, te tihi, te pihi here, te ranunga ranei o enei wai). Ka taea e koe te tihi i roto i te ngoikore ngoikore o te aporo ranei te winika tiumini waina (2 punetēpu ia karaihe wai), i roto i te waina o te kāinga, i roto i te pia ranei. Tāpirihia ki te wai whakapūkara i nga mea kakara me te karika. Whakamahia nga whatukuhu mo te iti rawa i te 2 haora, i etahi wa ka huri, ka horoia ki te wai matao, ka maka ki te pungarehu. Na ka taea e koe te tunu.
Nga tapahi mai i nga whatukuhu - te tunu
Kai:
- kua rite nga whatukuhu (tirohia i runga) - e 600 g;
- riki - 1 pc.
- white painene maama o te rahi rahi - 1 pc.;
- te waiu me te wai - 1 karaihe;
- Hua manu - 2 pi.
- te hinu me te hinu huawhenua;
- te paraoa witi, te paraoa ranei o te taro;
- mea kakara (pepa pango, nutmeg, coriander, me etahi atu);
- nga kati kapi kua tino tapatapahia;
- he rerekē nga tihi mo te whakapaipai.
Te whakarite
Purihia te taro i roto i te wai, i te waiu ranei, ka tohua noa iho. Ka tukuna e matou nga whatukuhu me te aniana i roto i te kaihoko kai, me te tunu taro. Ka tapiritia e matou nga hēki, te paraoa me te mea kakara. He iti noa. Whakanuia te paraoa (ka taea te whakauru) ka whiua ki runga i te tepu. Ka whakatikatikahia te paraoa ki te paraoa me te parata.
Kohuatia te ngako i roto i te parai parai. Ka hangaia e matou he tipu , ka ringihia e matou i roto i te paraoa, i te paraoa ranei. Kohuatia nga tihi mai i nga taha e rua ki te maama parauri koura, me te whakaiti i te ahi, ka iti ake te iti atu i raro i te taupoki ki te whakatutuki i te wa katoa. Ka whakamahia nga tapahi mai i nga whatukuhu ki tetahi rihi taha, he huamata huawhenua me te raznosolami tuku iho (sauerkraut, pihi, harore, me etahi atu) me tetahi rihi taha. Me mohio ki te whakarite i etahi tira wera (hei tauira, te kiriki-kirimiri reka, te tipu me te karika te tipu me te karika, he ranu ranei i runga i te puree me te waipiro mai i te parai hika waikawa, te hoiho-rarihi me te pua nani ranei) ki nga cutlets mai i nga whatukuhu. Ki te tipu mai i nga puku ka taea e koe te mahi i te vodka, te tipu o te pata, te waina marama, te pia pia.