He maha nga huarahi hei whakarite i te sauerkraut . Mo te rewena, ka tapiritia he kāreti, he purapura caraway, he purapura pi, he rau kokoru - a he waahi ahurei me te ahurei i te paramanawa kai-rite. Ka hoatu e matou he tunu mo te sauerkraut me nga cranberries, ehara i te mea he reka nui te pika, engari he nui ano nga huaora e tino hiahiatia ana e to tinana, i te wa o te wa makariri.
Pehea ki te tunu i te sauerkraut me te cranberries?
Kai:
- kāpeti ma - 1,5 kg;
- aporo - 2 nga wahi;
- kāreti - 2 nga wahi;
- cranberry - 3 tbsp. koko;
- whero whero - 3 tbsp. koko;
- te tote.
Te whakarite
Na, ko te tuatahi ka whakarite i nga kai katoa. Ma te kāpeti ka tango i nga rau o runga, ka tapahia te upoko ki nga wahanga e 4, ka tapahia rawatia te take, ka kapohia te huawhenua. Ka horoia nga kokoti, ka horoia, ka riringihia ki runga i te kaute nui. Tapahia nga aporo ki te haurua, tangohia nga koko, tapahia te kiri, ka tapatapahia te kakau witi. Ka horoia, ka maroke nga Cranberries me nga pihi. Na ka mau ki te ipu hohonu ka uru ki te kāpeti me te kāreti. Tāpirihia te tote me te pai pai.
I roto i te oko ka hoatu e matou he rau kāpeti. Ka maka e matou he kāpeti iti ki reira, ka titiro pai ki a ia. Na ka haere tonu i roto i te raupapa e whai ake nei: te hawhe o nga hua, te iti kāpeti, te aporo, te hauwhā o te kāpeti, te tipu, te kāpeti. I runga ake i te uhi o te rau kāpeti me te whakapiri. Hokihia te katoa o te mowhiti me te waiho mo nga ra e 3 i te temahana rūma.
Mena e pai ana koe ki to maatau tohutao, ka tūtohu ano hoki matou ki te whakarite i te kareparāoa marinated , ka puta ke hei mea taketake me te reka.