Te hupa tunu o te Celery - te tunu tika

Ko te Celery he huawhenua ahurei kei roto i nga taonga maha. He iti nei te kaata o te kalori, na te 100 g kei reira anake nga calori 12, me nga whakawhetai katoa ki te waahanga o te wai. Ka horoi te Celery i te tinana o te toxin ka tohatoha, ka whakatauira i te whakawhitinga me te whai hua. Ki te whai ki te kai ka hiahia koe ki te mohio ki te tunu mo te hupa herewi mo te mate taimaha, kaua e whakauru i nga kai kino mo te ahua. He rerekē nga tikanga o te ngaro o te taumaha i runga i te whakamahi i tenei rihi tuatahi, engari ka taea e koe te whakauru noa iho i roto i te tahua o te kai pai me te hua ka tutuki.

Te hupa tunu o te Celery - te tunu tika

Rapua etahi momo rereke rereke o tenei rihi tuatahi, a ka whakaaetia kia whakauruhia ki te tahua kai. Kei te whakamahia e tenei mahinga te pakiaka me nga kakau o tenei huawhenua. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakarereke i te hanganga o nga huawhenua, engari mo te tipu me te herewi.

Kai:

Te whakarite

Ki te tango i te hupa herewi mo te mate taimaha i tenei tohutao, peia tetahi riki, tapahia ki nga mowhiti, ka tunua ki te hinu wera. Whakamahia te paoa me te tunu tahi mo nga meneti e rua. Ka tunua te Cabbage, te pepa me te herewiwi ki nga poro kikokore, tapatapahia te riki ki roto ki nga poraka, me te kāreti - i runga i te papa. Whakamahia he paraoa ki runga i te oumu me nga huawhenua katoa me te wai. A, no te whewhe, kohuatia nga mea katoa mo te 15 meneti. I muri iho, whakaitihia te hau me te tunu mo tetahi atu hawhe haora tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua. I muri i te wa kua pahemo, hoatu he aniana riki, he karika, he kata tapatapahi me te laurel i roto i te panui. Kuki mo etahi atu meneti e whitu ka taea e koe te huri atu. Mahi ma te panui i te haumaru iti ki te papa.

Me pēhea te hanga i te hupa miraka hupare mō te mate taimaha - Te tunu

He tokomaha e pai ana ki te hupa me te hanganga e rite ana ki te kirikiri, no te mea he ahuareka, he ahuareka hoki ta ratou. Ko te rihi tuatahi he ngakau pouri, ko te tikanga ko te hiakai e kore e raruraru mo te wa roa.

Kai:

Te whakarite

Hei whakarite i te hupa herewi hei kai ma tenei tohutao, horoia nga huawhenua, mehemea e tika ana, horoia. Ka tapahia ki roto ki nga poraka o te rahi o te reo, ka tuku atu ki a raane. Ringihia i roto i te wai tōmato, makahia he pereti ka kohuatia te katoa. Na ka ringihia te wai kohua hei taupoki i nga huawhenua , ka tunu i te wera iti kia tunua. Tangohia te paraharaha mai i te pereti, kati i te taupoki ka waiho mo etahi atu meneti 10. Ko te taahiraa o muri ko te huri i nga kai katoa i roto i te puree ma te whakamahi i te hinu. Mahi ki nga greens tapatapahi.

Te tunu mo te hupa herewi me te heihei

Mena kaore e taea e koe te makona i to mate ki tetahi hupa huawhenua noa, ka taea e koe te whakamatau i tenei ahuatanga o te akoranga tuatahi.

Kai:

Te whakarite

Tapahia nga pihi ki nga mowhiti ka maka ki roto i te putea. Na ka tuku i te karoti katoa me te riki. Whakanohia he ahi iti, hei whakapiri i te wai ki te paraharaha. Kuki mo te hawhe haora, ka tango i nga huawhenua katoa. Engari, makahia nga karoti kaitaua me nga porowiwi. Kuki tae noa ki te ngohengohe o te muri, ka tohua te pahiri. Tahurihia te wera me te pehi i raro i te taupoki mo te 30 meneti.