Ka hohoro te tipu o te kāpeti kāpeti, me te whakamahi pai me te whakakore i te tahua tere, tino. Ko te rihi e kore e herea ki tetahi rihi ma. Ko te haupapa o te hotoke, he whero, he Haina me te karauna kāpeti kāpeti he pai rawa ki te whakauru ki nga pata, harore me nga huawhenua, e whakanui ana i nga tupono ki te tiki i tetahi tunu mo nga reka me nga putea katoa.
Me pēhea te tunu i te tihi mai i te kāpeti?
Ka taea te whakarite i nga tipu kape i te maha o nga huarahi. Ko te maama taitamariki he papa whenua, me nga toenga o te kai, te parai me te parai. Ka tunuhia nga upoko tawhito, ka tukuna i roto i te miihini kai. Ko nga momo katoa o te kāpeti e hono ana ki nga huawhenua me nga purapura, na te rīwai, te kāreti, te harore, te zucchini, te raihi ka tapiritia ki nga tapahi.
- Ko nga tihi reka mai i te kāpeti ka kohia noa mai i nga huawhenua pai, ko te tikanga tenei ki te kāpeti, he pai ake te huri ki te mīhini kai, te kaitahuri rānei.
- Mena he maripi anake kei te ringa, me tango te tiaki ki te tapahi i te kāpeti me te kakau witi roa rawa.
- Hei tarai i nga tipu kapi kaore he hua hei pupuri i te ahua i te parai, te paraoa, te mango rānei me tapiri ki te paraoa.
- Ko te pupuhi i te tipu kapi ka tika anake mo te hinu wera, ki te whakauru koe ki roto i te hinu kore-tahu, ka makona ratou i te ngako me te kore e taea.
He mea hanga mai i te kapi ma
Ko nga tipu hou mai i te kāpeti hou e whai wāhi nui ana i waenga i nga paramanawa. Ko te waatea me te utu o te rihi maamae he pai te utu o te rihi, a, he pai nga tohu kai hei whakarite kia iti rawa nga waahanga o te rihi ka tino reka, no reira ko te aniana anake, ko te karika, ko te pata, ko te paraoa me te semolina ka hiahiatia.
Kai:
- kāpeti - 500 g;
- manga - 60 g;
- wai - 2 l;
- te tote - 20 g;
- paraoa - 60 g;
- riki - 1 wahi;
- he koroka o te karika - 4 nga wahi;
- greens hou - 40 g;
- hinu - 80 ml;
- pakaru maru - 60 g.
Te whakarite
- Kukihia te kāpeti mo te 10 meneti.
- Haere i roto i te kaihoko kai me nga aniana, otaota me te karika.
- Whakanuia te pupuhi ki te paraoa me te mango me te wehe mo te 15 meneti.
- He momo tipu ma te tipu ma.
- Whakatakotohia ki roto i nga paraoa me te parai kia tae noa ki te koura i te hinu wera.
Tuhinga o mua
Ko te tohutao mo te tihi mai i te sauerkraut he pai te whakamahi i nga toenga o nga rakau hike. He nui te hua o te tipu C, he whakawhetai ki a ia, kaore i te reka, engari he hua pai. Ko nga tihi mai i te reira ka puta te ahuareka, te ngawari, me te atarangi o te atarangi o te ahua, me te tino rite ki nga patitis.
Kai:
- sauerkraut - 500 g;
- paraoa - 125 g;
- manga - 125 g;
- riki - 1 wahi;
- houra - 5 g;
- hinu - 100 ml.
Te whakarite
- Kvasshenuyu kāpeti te tipu, te paraoa paraoa, te mango, te houra me te riki.
- Whakauru i te kai moa mo te 5 meneti.
- He momo tire sauerkraut.
- Kohuatia kia tae noa ki te tihi me te tunu i raro i tetahi taupoki mo etahi meneti.
He ranunga mai i te kareparāoa
Ko nga tireti teitei mai i te broccoli me te kareparāoa he pai rawa hei whiriwhiri i nga huawhenua hauora e rua. He iti-kalori te kareparāoa, ā, ka nui ake te ihirangi o te huaora i ona whanaunga. Kaore ia i te iti iho i te kuini o te ao kāpeti - broccoli. Ka titiro tahi raua, ka reka, ka taatau ki te wa e tunu ai, e ono haora te roa.
Kai:
- broccoli - 300 g;
- kareparāoa - 300 g;
- riki - 2 nga wahi;
- paraoa - 200 g;
- hinu - 120 ml.
Te whakarite
- Kohuatia te waipihi me te kareparāoa i roto i te wai kohua mo te 15 meneti.
- Kohuatia te aniana.
- Ko nga momo momo kāpeti e rua, ka tunuhia ki te riki, ka hangaia he tipu.
- Whakanuihia ki te paraoa.
- Ka tunuhia te potae kapi tae noa ki te huka.
Ko nga tireti o te kāpeti whero
Ko nga tipu kāpeti tipu hei tunu e whakaatu ana i te gastronomy mai i nga whenua rereke. Kei te korero matou mo te kāpeti whero, he iti rawa te whakamahi mo te tunu i nga tipu i roto i to matou latitudes, engari he tino hiahia i roto i te kai Indian. I roto i tenei putanga ka honohia ki nga mea kakara me nga aniana me nga rīwai tuku iho, e maoa ana te rihi ki nga Slavs.
Kai:
- kohuatia rīwai - 4 pcs.
- kāpeti whero - 250 g;
- aniana matomato - 40 g;
- whenua coriander - 2 g;
- cumin - 2 g;
- hinu - 60 ml;
- riki whero - 1 pc.;
- te wai arai - 10 ml.
Te whakarite
- Ko nga kai katoa, te hurihuri, te wa, me te hanga 10 cutlets.
- Pupuhi mo te meneti i tetahi taha.
He peita pepa mai i te kāpeti Hainamana
Ko te whakarite o te tipu kapi mai i te kāpeti ko te whakamahinga o nga momo katoa. Ko te peking piupiu e tika ana kia arotahi motuhake. Kaore e ngaro ana i te wa o te hotoke me te puna, a, kei te whanui i runga i nga papaa taonga. Kaore ona rau pupuhi e hiahiatia kia whakatipuria, na reira ka tipu nga tapahi i nga momo huaora katoa.
Kai :
- Peking perekin - 200 g;
- rīwai - 1 pc.;
- kāreti - 1 wahi;
- paraoa - 150 g;
- hinu - 40 ml;
- te tunu ki te reka.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti i roto i te hinu.
- Ko te pihi me te kāreti.
- Ka tunuhia te aniana.
- Whakakotahitia nga mea katoa, te wa me te uru ki te 80 go paraoa.
- Whakanohia nga tireti i roto i te paraoa me te parai.
Te kāpeti me te tunu manga
Ko te kāpeti Hine me te manga ka whiwhi tonu. Ko nga mea enei o te semolina, i roto i te huinga me te kai moa, ka noho taau, kaore hoki e tukua nga waahanga kia pakaru. Ka hoatu e ia te pupuhi i te paowa, kei te whakakore noa i roto i te reira, me te pupuri i nga tipu. Ko te mea nui, he pai te ahua, ki te paahitia ki nga huawhenua, ano he poaka mo te 5 meneti.
Kai:
- kāpeti - 850 g;
- riki - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- manga - 125 g;
- nga pihikete - 70 g;
- hinu - 60 ml;
- wai 250 ml.
Te whakarite
- Ko nga huawhenua katoa ka tino horoia ka tunu i te wai mo te 20 meneti.
- Whakanohoia te mango me te koroka mo te 5 meneti.
- Whakahauhia, tapahia he tipu, hurihia ki roto i nga tipu me te parai.
Ko nga tipu o te tipu me te rīwai - te tunu
Ko nga tihi o te tipu me te rīwai ko tetahi o nga huinga tino rongonui. I te nuinga o nga wa ka tunua i te ahua o te pancakes, me te tunu i te parai i roto i te parai paraoa. Engari ko te tino ngawari, te haurangi, me te ngawari, ka hangaia nga tipu mai i nga huawhenua ka tunua. He mahana pai, he makariri hoki, kaua e taimaha i te kopu, a ka tino pai hei kai marama.
Kai:
- kāpeti - 300 g;
- rīwai - 4 pcs.
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- hinu - 100 ml;
- aniana matomato - 40 g;
- wai 80 ml;
- paraoa - 60 g.
Te whakarite
- Meinga te kāpeti mo te 10 meneti ka tapatapahia i roto i te pupuhi.
- Kohuatia te rīwai me te tapatapahia.
- Whakakotahitia nga mea katoa, tohaina he 40 ml o te hinu.
- Whakanohia nga karapoti ki te paraoa me te parai mo te 2 meneti i ia taha.
Te kāpeti me te oatmeal
Ko nga tipu o te tipu mai i te kāpeti me te oatmeal - kua tohu hei kai hauora. I roto i tenei huinga, ko nga ohorere oati he mahi kai me te whai hua hei whakarahi i te mincemeat ki te paraoa me te here. Ko nga paoho ka waiho kia kore e tukua kia pakaru te papatipu, ka awhina ki te whakarite i te kirutaru crunchy me te reka o te reka o te kiri, me te whakapai ake i nga tipu.
Kai:
- kāpeti - 350 g;
- oat flakes - 50 g;
- wai - 1.5 rita;
- te tote - 20 g;
- pakaru maru - 50 g;
- he koroka o te karika - 2 nga wahi;
- hinu - 60 ml;
- otaota hou - 20 g.
Te whakarite
- Kohuatia te kāpeti i roto i te 20 meneti.
- Purea, tapirihia te karika, greens me te oatmeal.
- Pania nga tireti i roto i te tunu me te parai i roto i te parai.
Ko te tipu o te tipu mai i te kāpeti me te harore
Ko te kāpeti tipu me te harore he rereke tika ki te rihi kai. Kaore i te tautohe - he harore kei roto i te pūmua, he whakakapi rawa i te kai, he ahua e hanga ana i te raiicier kai, me te whai kakara reka. Ko te mea anake: ko nga waahanga e rua, he mea iti noa, na me mahi koe i runga i te reka ma te whakakore i roto i te ranu rei.
Kai:
- kāpeti - 450 g;
- ngongo - 350 g;
- riki - 1 wahi;
- manga - 60 g;
- maroke - 10 g;
- te ranu heihei - 40 ml;
- wai 120 ml;
- pakaru maru - 80 g;
- hinu - 60 ml.
Te whakarite
- Kohuatia nga huawhenua tapatapahi.
- Hokihia me te koroka mo te 15 meneti.
- Tāpirihia te wai, te ranu heihei, te kāngi, me te koroka mo te 5 meneti.
- Pukahia te patties, te paraoa me te parai.
Te kāpeti me te raihi - te tunu
Ko nga tireti pepa mai i te kāpeti me te raihi e pai ana mo te haurua o te haurua. Kaua e wareware he tokomaha hoki nga tangata e nohopuku me te hiahia i tetahi rihi reka me te reka. Ko enei nga tipu, e tohu ana i te whakakotahi o te raihi raihi me te kāpeti i roto i te parani. Ko te hua ki te reka o te ahua he rite tonu ki te tipu kāpeti.
Kai :
- kāpeti - 400 g;
- raihi - 120 g;
- wai - 300 ml;
- hinu - 80 ml;
- pihi tōmato - 20 g;
- matomato - 10 g;
- pakaru maru - 60 g.
Te whakarite
- Kukihia te raihi.
- Ka tipuhia te Cabbage ki roto i te kapi me te tunu tahi me te paoa me nga mea kakara mo te 10 meneti.
- Honoa nga waahanga e rua.
- Whakanuihia nga tireti i roto i te tunu me te parai.
Te kape i roto i te oumu - te tunu
Ko te tipu o te tipu i roto i te oumu ka hiahiatia te pukenga ki te tunu kai, no te mea i roto i te tukanga tunu ka waiho hei roera, kaore hoki e maroke. Mo tenei, ka tipu te kāpeti i roto i te pupuhi me te kohi i roto i tana ake wai mo te 8 haora. Ko nga tireti ahua, ka tunu ki nga tunu me te tunu mo te wa poto i te teitei o te paanga tae noa ki te waahanga.
Kai:
- kāpeti - 1,2 kg;
- te tote - 20 g;
- wai 125 ml;
- pakaru maru - 90 g;
- paraoa - 60 g;
- hinu - 120 ml.
Te whakarite
- Tapahia te kāpeti i roto i te hinu.
- Te tote, te tapiri wai me te tunu mo te 8 haora.
- Kohi, ringihia ki te paraoa me te keke.
- Te taro ki te tunu me te tunu ki te 200 nga nekehanga mo te 7 meneti i ia taha.