Hua mai i te mea ka tupu te ngako

Ko te nuinga o tatou e mohio ana, ko te whakapono iti rawa ranei, mai i nga kai e kai ana i te ngako. Ko te kitea i roto i te kai ka taea e koe te mahi i tetahi kai e kore e whakawehi i to ahua. He mea nui kia mahara, kia kaua e kai i te kai anake e toru nga momo o nga rihi: te ngako, te hinu me te reka. Koinei te puna o te nui o nga kaimoana me nga putea ngako.

He kai ngako e tupu ana i te ngako

Ko te momo o nga kai ngako kei roto ko nga hoariri tino nui o te ahua, kaore i te kawe mai i nga hua o te tinana, engari he kino noa iho, ka pangia nga oko.

Na, i roto i te rarangi i runga i te tuunga ka hua mai nga hua ngako:

He mea pai ki te kite i nga hinu huawhenua, ahakoa te momona, engari he puna waikawa nui, omega-3 me omega-6, he aha te kore e pai ki te takahi i to ratou aroaro i roto i te kai.

Mena kei te uiui koe mehemea kei te whai hua mai i nga hua miraka, ko nga mea katoa e pa ana ki te ihirangi ngako - ko te iti ake, ko te iti iho o nga raruraru. Ahakoa ko te waiu kei roto i te tarutaru o te kararehe, kaore e whakakorehia i te kai - he nui ki te whiriwhiri i te rereke me te iti o te ngako.

Rārangi o nga hua paraoa e tupu ana i te ngako

Ko te paraoa paraoa o te kounga teitei ko te waro-waikawa kore rawa, kaore he painga mo te tinana. Na reira, i roto i te kai hauora e mōhiotia ana, kaore he wahi mo nga hua e mahia ana mai i reira:

He mea pai kia mahara i runga i nga papaa he macaroni mai i nga momo witi miraka - koinei anake te tuunga. I te ara, te parani, a he pai ake te kai taro i roto i te kai.

He kai reka mai i te mea ka tupu te ngako

Ko te whakamamae i nga rongo mo te niho reka: ka ngaro te taumaha, ka whakaaetia kia waiho noa nga hua i roto i te kai i te ata.

Ko te rarangi o nga kai-nui o te kalori, mai i te tipu o te ngako, kei roto katoa nga parani:

I tua atu ki te hua, ka taea e koe anake te tireti i te kāinga kaore he huka, he hua iti maroke ranei.