He pai te mahi a Marrows me etahi atu huawhenua, me te kai, a, ki te tunu koe ki a ratou i roto i te oumu, ka tino kitea e tatou he tino whakapaipai kai ka whakapaipai i tetahi tepu kai reka me te honore, a, i nga ra o te wiki, ka tino pai te mahi i te kai.
Ko nga pihikini zucchini me te kai paraoa, tunua ki te oumu - te tunu
Kai:
- te kuao zucchini iti - 4 pcs.
- forcemeat (poaka me te mīti) - 480 g;
- tōmato hou - 280 g;
- pakihi matomato - 3-4 peka;
- pounamu riki - 120 g;
- cloves kāriki - 2-3 pcs.;
- Te hinu hinu paraihe hinu - 70 ml;
- keke tiihi o nga momo pakeke - 70 g;
- Nga otaota Provencal;
- te tote me te pepa pepa hou.
Te whakarite
Hei waahi mo te paraoa, ka whakamahia e tatou te tapahi i te rua haurua o te hua. Ma te wero i te waenganui, ka whiwhi matou i nga ahua o nga waapu waka, ka whakakiia ki a matou i te mea kapi. Engari i te tuatahi, tuhia te hinu, hoatu ki runga ki te papa tunu tunu me te tuku atu mo nga meneti kotahi tekau ki te oumu wera ki te 185 nga nekehanga.
I tenei wa, ka mahi tatou ki te whakakii. I roto i te parai paraoa he hinu iti putirā, whakamahanahia he iti, ka takoto i te riki riki tapatapahi me nga niiki karika, ka paraurihia he iti. Muri iho i etahi meneti, ka tapirihia te pupuhi me te tapatapahi i te pupuhi (kia rite ki te hawhe o te tapeke) me te tunu katoa kia tae noa ki te ngohengohe o nga huawhenua, me te wareware i te papatipu o te tote me te pepa.
I muri i te rite o te parai, ka hurihia e tatou ki roto i te peihana kore utu ka tango i te mīti. Ka horahia e tatou ki roto i te paraoa kotahi, ka tohua te hinu ki a ia, me te whakaoho, me te whakaoho, kia maoa te makuku me te parauri marama. I te tukanga o te parai, ka whatihia e tatou nga rama, ka tapiri ano hoki i te tote me te pepa.
Whakaranuhia ki roto i te peihana o te whenua ka tunuhia te kai me te paraoa huawhenua, te tāpiri i te tōmato hou, te wa me te rota o nga otaota Provencal, nga otaota tapatapahi me te uru. Whakakīahia te whakakī ki te whakakī ki nga peke paraka, tohua te reira ki te kiriata, te tinker me te tihi piquanti ka tohua, me te putea i runga i te pepa tunu. Ki te whakaoti i te tunu kai, ka tukuna e matou te rihi mo te tunu i roto i te oumu mo nga meneti e rua tekau, ka mahana ake ki te 185 nga nekehanga i mua.
Ko nga kaiwhakapakari taitamariki me te heihei i roto i te oumu
Kai:
- nga taitamariki taitamariki iti - 3 pcs.
- he heihei - 480 g;
- Pepa Bulgarian - 90 g;
- tōmato hou - 280 g;
- pakihi matomato - 3-4 peka;
- pounamu riki - 90 g;
- cloves kāriki - 3-4 pcs.;
- kirimiri - 220 ml;
- Te hinu hinu paraihe hinu - 70 ml;
- keke tiihi o nga momo totoka - 140 g;
- Nga otaota Provencal;
- te tote me te pepa pepa hou.
Te whakarite
Te whakarite i te whakarite, te whakarite i te momona huawhenua, ano i roto i te tunu o mua, ka tuku ki te oumu mo te tekau ki te tekau ma rima meneti. I tenei wa, hurihia te paraka, te riki, te pepa pereki me te heihei
Whakakihia nga waapa zachynke kuchachkovye, te tiihi pritirushivaem, ka hoatu ki roto i te oko mo te tunu. Te honi me te tote, te pepa me nga otaota Provencal, ringihia nga waapu ki runga ka riringihia ki raro o te ipu ki te zucchini. Ka tono matou ki te zucchini kia tunuhia mo te toru tekau meneti i roto i te oumu, ma te whakamahana kia 185 nga nekehanga i mua.