E whakapono ana nga Asiana me nga momo raihi e pa ana ki te pikinga. Ka whakaae o matou hoa rangatira ki tenei whakaaro, me te whai wa ki te mohio ki a ia, ki te whakarite i te maha o nga mea whaihua, waha wai me nga rihi korero. He pai te reka o te reka, he pai ki te heihei, ki te harore, ki te harore me te huawhenua, na reira ko te hupa, te huamata me te paramanawa mo te wa roa "kua noho" ki te tahua o te kainga.
Me pehea te tunu i nga raihi raihi?
Ka rereke nga rihi mai i nga raihi raihi i te tere o te tunu kai. He tika tenei ma te meka ko nga koroera he tino ngawari. Me tika ki te tuku iho ki te wai tote i te kohua mo te 3 meneti, ka noho ki roto i te waroki ka horoi ki te wai. Mena i te wa kei te heke mai ka tukuna ki te maimoatanga wera, ka waiho i roto i te wai wera mo te 15 meneti.
- Ko te riki koiora hou e kore e hiahia ki te tunu kai. I tapiri tonu ki nga rihi.
- I nga wa o mua, ka tunuahia nga tihi raihi Hainamana i roto i te momo styrefrai i runga i te paraihe paraihe, ka taea te peke ki te wai mahana mo te rua meneti.
- Mena kua rite noa nga kohu, me nga mea katoa kei te tukatuka tonu, me tapiri te hinu haamane ki te aukati i te whakamaroke me te piri.
Riki mekihi me te heihei
Ko nga tihi o te riki me te heihei me nga huawhenua - he rihi o nga kai Ahia, me ona atawhai hauora, nga ngohe ngohengohe me te tunu tere. Ahakoa e tunua ana nga kohu, ka taea te tunu i roto i te paraharai, kahei me nga huawhenua, ka mutu i muri i te 5 meneti o te whakakotahitanga i te ranu, ka whakamahia i runga i te tepu i te ahua o te hakari o te hakari.
Kai :
- noodles - 100 g;
- kohua heihei - 200 g;
- pepa reka - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- te ranu heihei - 120 ml;
- pepa pepa whero - 5 g.
Te whakarite
- I roto i te toru meneti, ka tunuhia nga raihi raihi.
- Te parai mo te waahanga meneti.
- Whakamahia te kāreti, te riki me te pepa me te parai mo te 3 meneti.
- Tāpirihia te korokoro me te ranu. Waa.
- Kei te ngoikore nga koikoi riki me nga kai katoa i roto i te ranu mo te 5 meneti.
Huamata ki te raihi raihi
Ki te mahi i te huamata me te raihi raihi me te heihei ki te tepu, ko te miharo ki nga manuhiri me te whakamahana, te rama me te taketake taketake. Ko te tohu o tenei ko te momo rereke e whakaatuhia ana i raro nei, kei te whakakotahi nga kohu hou me nga potae ki te rarihi me te kukama i pania ki te ranu reka me te kawa. Ka whakamahia ano hoki hei whakakī, no te mea he aha te huamata e riro ai te reka o Ahiahia.
Kai:
- kūkamo hou - 1 wahi;
- radish - 5 pcs.
- raihi raihi - 100 g;
- whāngai heihei - 150 g;
- winika - 40 ml;
- hinu - 40 ml;
- coriander - 5 g;
- te ranu heihei - 20 ml;
- waiporo - 60 ml;
- te huka - 20 g.
Te whakarite
- Whakaranuhia te winika, te wai, te ranu, te huka me te pata.
- Ka wera ki te ahi, ka whakarewahia te rarihi me te kukama mo te 2 haora.
- Kohuatia nga kohu, ka parai i nga pihi.
- Ko nga koikoi riki, heihei me nga huawhenua ka whakatakotoria i runga i te rihi ka ringihia ki te wai whakapūkara.
Nga haukare riki me te tipu me nga huawhenua
Ko nga koikoi riki me te koikoi he pai te reka o te reka me te waahanga. Ko tenei huinga e arohahia ana e nga taakapa katoa o te ao, ka awhinahia e ia nga mea kakara me nga huawhenua. I roto i tenei take, ka whakamahia te pepa reka, te tipu me te karika, whakaarohia ko te mea tino pai ki te whakauru i nga kai reka me nga momo hou o te makutu me te kakara.
Kai:
- noodles - 150 g;
- nga pounamu maroke - 300 g;
- pepa reka - 2 pcs.
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- pakihi - 15 g;
- hinu - 40 ml;
- soy sauce - 120 ml.
Te whakarite
- I roto i te 3 meneti, tunuhia nga pona.
- Kohuatia nga pounamu ki te wai kohua me te ma.
- Kohuatia te karika me te paraoa, te pehi pepa, te tuna me te tunu mo te 3 meneti.
- Whakanohia te koikoi, me muri i te 5 meneti - noodles.
- I muri i te 3 meneti, ka tangohia mai i te paraoa he paraoa raihi me etahi atu waahanga.
Nga haukare riki me te kaimoana
Ko nga pihikete me nga raihi raihi e tino miharo ana na te kiore. He rereke rereke tenei i runga i te kaupapa o te paella, he tohu o te Pakeha Parani, me te aro nui ki te kai Thai. I roto i tenei rihi kua rite noa me te hohoro. Me mahi anake ki te ranu. I roto i tenei rihi, ko te mea matua nui, ko te hanga tuatahi i nga ngongo hou me nga tastier.
Kai:
- noodles - 225 g;
- ngongo - 850 g;
- hinu - 30 ml;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- te waiu kokonati - 450 ml;
- waina - 110 ml;
- pihikete pika - 60 g;
- te huka - 20 g;
- te ranu ika - 30 ml;
- wai karaka - 30 ml.
Kai:
- Ka tunuhia nga noodles mo te 3 meneti, me nga ngongo mo te 5 meneti.
- Kohuatia te karika, tāpirihia te parai pihikete, i roto i te meneti, i nga atu kai katoa.
- I muri i te tatari mo te whewhe, tango i te wera.
- Ringihia nga karaera me te ranu.
Te hupa ki te raihi raihi
Te hupa heihei me te raihi raihi - he kitenga mo te hunga e aroha ana ki nga akoranga tuatahi me te waimarie. He angitu tenei mo nga raukahi raihi e whai hua ana, e whai hua ana ki te waihanga tere, me te kai kai heihei. Ma te whiriwhiri i nga mea e whai ake nei ka taea te whakahaere i te ihirangi kaiora o te hupa, ma te whakamahi i nga waahanga o te tinana.
Kai:
- nga waewae heihei - 3 nga wahi;
- wai - 2 l;
- kāreti - 1 wahi;
- riki - 1 wahi;
- noodles - 80 g;
- rau rau - 2 pcs.
Te whakarite
- Kohuatia nga waewae heihei ki te laurel, te riki me te kāreti tae noa ki te tunu.
- Tangohia nga huawhenua mai i te hupa, ka wehea te kai i nga wheua ka whakahokia.
- Tāpirihia te korohu ka tunu mo te 3 meneti.
Riki noodles wok - tunu
He paraihe raihi - he "puia" o nga kai Ahia. Kuki noa i roto i te paraoa panuku, te ahua o te ahua, te whakatairanga i te mahana tere, no te mea he pungarehu ngawari kei waho, he toenga i roto. Ko tetahi atu painga - tere: ko te rihi e kore e neke ake i te 8 meneti.
Kai:
- Te papa - 8 nga wahi;
- noodles - 150 g;
- chili - 1/2 pcs.
- kāreti - 50 g;
- kāpeti - 80 g;
- te ranu rei - 100 ml;
- hinu - 40 ml;
- curry - 5 g;
- waina - 200 ml.
Te whakarite
- Whakawhanahia nga kohu i roto i te wai makariri mo te 10 meneti.
- Kohia te tipu, tapahia nga huawhenua.
- Kohuatia nga pounamu i roto i te 10 meneti.
- Mo te 30 hēkona - huawhenua.
- Te wa, tapiritia nga makawe me te parai mo te 2 meneti.
- Ringihia te ranu, te waina ka tangohia mai i te pereti.
- Ko nga tihi paraihe ka tukuna ki nga kai.
Nga haukare riki me nga huawhenua i roto i te ranu rei
Ko nga huawi riki me nga huawhenua i roto i te ranu haumaru e kore e pakaru. Koinei anake te rihi, ko te reka o taua mea ka taea te whakarereketia e te maha o nga huinga huawhenua, kua mahia e nga Asian mo nga tau 4,000. Ko te mea nui ko nga waahanga kua tohua e hono ana ki nga tira - he rereke i te tae, ki te reka me te tautuhi me te wa tunu.
Kai :
- noodles - 200 g;
- kāreti - 2 nga wahi;
- he koroka o te karika - 5 pcs.
- kāpeti - 100 g;
- pakihi - 1/4 pcs.
- tipu - 80 g;
- te ranu rei - 80 ml;
- hupa - 120 ml;
- hinu - 60 ml.
Te whakarite
- Kohuatia nga kohu me te tapahi i nga huawhenua.
- Nga paraoa me te karika.
- I roto i te meneti, te tāpiri kāpeti me te kāreti.
- I muri i te 3 meneti - he parakihi me te korokoro.
- Ringihia te ranu me te hupa, whakamahana me te tango mai i te pereti.
Nga haukare riki me harore
He pai ki te kohi i nga raihi raihi e kore e tango i te wa, me te whakarato i te maha o nga riu hauora i runga i te tepu. He maha o ratou e taea ki te whakakotahi i te tepu vegan, tautautefito ki te hoatu e koe ki te harore i runga i te reira. Kei roto i tenei huinga nga mea katoa e hiahiatia ana e koe mo te kai maoa: he makatuka me te whakanui i nga pungarehu me nga harore - me te pūmua.
Kai:
- kohuhu - 150 g;
- noodles - 100 g;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- te parakihi - ringaringa;
- te ranu rei - 80 ml;
- wai - 60 ml.
Te whakarite
- Whakawhanahia nga kohu i roto i te wai kohua mo te 15 meneti.
- Mahia te harore me te karika.
- Ringihia te ranu me te wai, te tapiri i nga korokoro me te koroka mo te 2 meneti.
- Hoatuhia te parakihi, uru, me muri i nga meneti e rua mai i te pereti.
Ko nga tihi riki me te poaka me nga huawhenua
Ko nga koikoi riki me te poaka he paraoa tewari ka taea te tunu i te waenganui o te wiki kaore he whakamahere i te rārangi kai i mua atu. He kai pai, he pai hoki, na te mea ka whakaaetia e te kaha nui, ka makona hoki te ngoikore o nga huawhenua. Na ka haere tonu i runga i te kaupapa: kohuatia, parai, hoatu me te mahi i muri i te 10 meneti ki te tepu.
Kai:
- noodles - 200 g;
- pork - 550 g;
- pepa - 1 wahi;
- kāreti - 1 wahi;
- aniana matomato - 40 g;
- he koroka o te karika - 3 nga wahi;
- hinu - 20 ml;
- soy sauce - 120 ml.
Te whakarite
- Kuki i nga pona me te horoi.
- Tapahia nga poaka poaka.
- Tāpirihia nga huawhenua me te parai kia 5 meneti.
- Ringihia te ranu ka tukuna atu kia 5 meneti.
- Whakanoho ki nga korokoro ka mahi.
Nga haukare riki me te pīti
Kei te rerekē nga koikoi riki me te kai i nga tikanga me nga waahanga. Na, kaore he mea e ārai i te hunga e hiahia ana ki te kai me te kai pai ki te hanga i nga pona ki te pīti. Ko te raru anake ko te roa o tona whakatikatika, na etahi e whakamahi ana i te kai. He ahuareka tenei rihi, he pai hoki mo nga huihuinga a te whānau.
Kai :
- forcemeat - 350 g;
- noodles - 100 g;
- riki - 2 nga wahi;
- te ranu rei - 80 ml;
- te ranu wera - 20 ml;
- hinu - 40 ml.
Te whakarite
- Me te riki mo te 5 meneti.
- Ringihia nga ranu me te whakaiti kia nui.
- Tāpirihia nga kohu kohua me te koroka mo te 2 meneti.