E hiahia ana a Quesadilla ki te tini o nga tangata o Mexico he pai ki a ia mo te nuinga o nga tangata, engari mo te tere o te tunu kai. He raima pai tenei mo tetahi roopu hoahoa, he kai hakari maoa noa ranei. Mena he hoa ano koe, ka tohaina e matou nga tohutao, me pehea te tunu i te tambadilla i te kainga.
Quesadilla me te kai
Ko te mea nui me te tino mahuinga o tenei paramanawa he tortillas mo te questionadilla, e kiia nei he tortillas. Ka taea e koe te whakarite ia koe, engari he meawari ake te hoko kua rite i roto i tetahi toa.
Kai:
- kai mīti - 500 g;
- tōmato - 2 pcs.
- Pepa Bulgarian - 1 pc.;
- riki - 1 wahi;
- tīhi - 300 g;
- te tote, te pepa pepa pango, nga mea kakara ki te reka;
- te mayonnaise me te ranu tōmato ki te reka;
- tortillas.
Te whakarite
Ko te Tomati, te riki me te pere pereki ka tapahia ki nga wahi iti, ka tunu tahi me te kai moa ka tunua. Te wa ki nga mea kakara me te tote. Kohia te tiihi ki runga ki te kohinga, tango i te keke, ringihia he tiihi iti ki tetahi hawhe o te waa, ki runga me te ranunga o te kai me te huawhenua iti, te hinu me te ranu, tauhiuhia ki te tiihi, ka hipoki ki te hawhe tuarua o te keke paraoa.
Kia pai ake te paraoa paraoa me te parai i te keke i nga taha e rua, mo te 1-2 meneti, tae noa ki te puta mai he pungarehu whero. Mahihia te questionadilla ki te tepu i roto i te ahua mahana.
Quesadilla me te tiihi - tunu
Kei te tunuhia te tambadilla Mexican me te tīhi, he mea tino nui tenei o tenei tohutao, kaore i rite ki era atu waahanga e rere ke ana. Ka hoatu e matou ki a koe te raupapa o te whakarite me te tiihi me te harore.
Kai:- te tiihi riki - 250 g;
- tōmato - 2 pcs.
- ngongo - 300 g;
- karika - 1-2 cloves;
- hinu oriwa - 1-2 tbsp. koko;
- aniana matomato - hawhe-taro;
- tortillas - 4-8 nga wahi. (i runga i te rahi);
- te tote, te pepa ki te reka.
Te whakarite
Ko nga harore ka tapahia ki nga papaa, ka kohia te karika, ka tunu katoa i roto i te parai paraoa mo te 3-5 meneti. Na ka tukua atu ki a ratou he hamu iti me te parai mo etahi atu meneti. I te mutunga, te tote, te pepa, me te tuku i nga huawhenua ki te whakamatao.
Mo te hawhe o te taro, riringihia te tihi, ka takoto i roto i te whakairo, ka tihi ano i te tiihi, ka tauhiuhia ki runga ki te riki matomato me te kati i te haurua tuarua o te tortilla. Ko te hinu hinu paraihe pai ki te paraihe me te hinu angiangi o te hinu, me te parai i nga tortilla i nga taha e rua mo etahi meneti i mua i te whakarewa i te tihi. Ka tapahia te tambadilla i te hawhe ka mahi ki te tepu.
He mea nui a Quesadilla
Kai:
- koromatua - 300 g;
- Pepa Bulgarian - 2 nga wahi;
- riki - 1 wahi;
- te tiihi - 300 g;
- tortilla;
- whero Mikika whero - 250 g;
- hinu oriwa - 2 tbsp. koko;
- te tote ki te reka.
Te whakarite
Nga tipu riki, ringihia te ranu me te taraiwa a Mexico. Ko nga tiihi me nga pepa pereki ka tapahia ki nga wahi nui, ka tunu i te wera nui ki te tae parauri me te neke ki tetahi rihi rereke. Na ka tuku i te pounamu ki te paraharaha me te ranu me te whakaoho i etahi wa. Mena e tika ana, tapiritia he wai.
A, no te rite ki a ratou, waiho i runga i te rihi ka tapahia ki poro. Kohuatia tetahi hawhe o te tortilla me te tiihi tunu, ka horahia nga huawhenua, te tipu me te riringi ano i te tiihi. Hokihia te hawhe tuarua me te parai i roto i te parai wera wera i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura. Whakamahia tenei me nga keke katoa, tapahia te tambadilla kia rua nga waahanga, ka koa.
Tuhinga o mua
Ka taea te mahi ki a Quesadilla me nga momo rerekē, engari ko tetahi o nga tino rongonui ko te guacamole.
Kai:
- tōmato - 2 pcs.
- avocados - 2 nga wahi;
- cilantro me te aniana matomato - haurua-ringihia;
- tiihi chili - 1 pc.;
- kotakota - ½;
- te tote, te pepa ki te reka.
Te whakarite
Tapahia tetahi tōmato ki roto i nga waahanga nunui, me tetahi - iti. Ka horoi te kaokao, ka tango i te wheua ka tapahia i te waa. Purihia i roto i te peihana pungarehu waipiro, he tōmato tapatapahi nui, he kuihi me te pepa chili. Whakaranuhia nga mea katoa ki te kotahitanga me te hoatu i roto i te peihana. Tāpirihia te tote, te pepa, te wai rimura me te tōmato tapatapahi. Whakaranuhia nga mea katoa me te pai o te ranu.